39 manfaat luar biasa dari kacang merah (rajma) untuk rambut dan kesehatan kulit

Kacang merah adalah kacang-kacangan sangat populer karena rasa besar-nya, tekstur dan rasa. Mereka berwarna merah gelap dan berbentuk ginjal. Kacang merah penuh kalium, magnesium, zat besi dan protein. Oleh karena itu, ini adalah pengganti daging yang baik untuk vegetarian. Kacang merah juga memiliki beberapa antioksidan pelawan penyakit yang mempromosikan kekebalan yang sehat dan kuat.

Nama lain dari kacang merah adalah 'Rajma' dalam bahasa Hindi, 'Nallachikkudu' di Telugu, 'Sigappu Karamani' di Tamil, 'Capparadavare' di Kannada, 'Barbati Beej' dalam bahasa Bengali, 'Phanasi' di Gujarati dan 'Rajma' di Punjabi. Karena berbagai manfaat kesehatan, kacang merah dianggap salah satu kacang-kacangan terbaik untuk semua orang. Manfaat kesehatan atas kacang merah dijelaskan di bawah ini:

39 Manfaat Best Of Beans Ginjal

Berikut adalah beberapa manfaat kacang merah yang paling umum.

1. Pencegahan Kanker:

Kacang merah yang sarat dengan mangan yang bertindak sebagai pertahanan antioksidan (1). Hal ini membantu untuk mengurangi radikal bebas dalam mitokondria pada tingkat sel. Ini juga mengandung vitamin K yang dikenal untuk melindungi sel-sel Anda dari stres oksidatif dan mengurangi risiko kanker.

Fungsi 2. Otak:

Vitamin K hadir dalam kelimpahan yang sangat bermanfaat untuk otak dan sistem saraf. Selubung mielin membutuhkan sphingo-lipid untuk pembentukan yang tepat. Vitamin K membantu dalam sintesis sphingo-lipid yang membantu dalam otak yang sehat dan fungsi saraf. Kacang merah juga mengandung baik jumlah tiamin yang dibutuhkan oleh sel-sel otak untuk fungsi kognitif. Hal ini membantu untuk membuat asetilkolin untuk memori (2).

3. Gula Darah:

Kacang merah mengandung serat larut yang membantu untuk menurunkan tingkat metabolisme karbohidrat. Hal ini dapat mencegah kadar gula darah dari hiking setelah makan. Kacang merah juga merupakan sumber protein yang baik yang menurunkan tingkat gula darah (3).

4. Sulfit Detoksifikasi:

Sulfit ditambahkan sebagai pengawet untuk mempersiapkan makanan seperti salad dan salad bar. Kacang merah mengandung baik jumlah molibdenum yang mendetoksifikasi sulfit. Hal ini penting bagi orang-orang dengan alergi sulfit karena membantu menurunkan gejala seperti sakit kepala dengan detoksifikasi sulfit (4).

5. Pencernaan Saluran Kesehatan:

Kacang merah memiliki serat larut yang berguna untuk mengatur gerakan usus dan meningkatkan tinja. Hal ini membantu dalam fermentasi serat makanan dalam usus besar dan mempertahankan bakteri baik dalam saluran pencernaan. Gerakan usus yang sehat menurunkan risiko kanker usus besar (5).

6. Manfaat Kardiovaskular:

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang merah dapat menurunkan tingkat kolesterol (6). The folat dalam kacang merah dapat menurunkan kadar homosistein yang lebih lanjut mengurangi risiko stroke, serangan jantung dan penyakit pembuluh darah. Mereka juga mengandung magnesium yang membantu dalam fungsi sehat dari sistem kardiovaskular.

7. Energi Booster:

Kacang merah merupakan sumber yang kaya zat besi yang meningkatkan tingkat energi Anda. Besi juga penting untuk metabolisme tubuh Anda dan produksi energi (7). Kandungan mangan di kacang merah juga berkontribusi terhadap produksi energi dalam tubuh Anda.

8. Tinggi di Protein:

Kacang merah sarat dengan protein dan dapat menjadi pengganti terbaik untuk daging atau produk susu. Mengkonsumsi kacang dengan nasi untuk mendapatkan nutrisi lengkap (8).

9. Tulang Kekuatan:

Mangan dan kalsium konten dalam kacang merah membantu dalam mengembangkan tulang kuat dan dengan demikian mencegah osteoporosis. Kacang merah mengandung folat yang mempertahankan tingkat homocysteine ​​dan mengurangi risiko patah tulang pinggul dan (9).

10. Mencegah Bad Kolesterol:

Fibernya hadir dalam kacang merah menghasilkan asam lemak rantai pendek asam yang dapat menghambat sintesis kolesterol dalam hati. Hal ini membantu untuk menurunkan dan mencegah kolesterol jahat (10).

11. Mencegah Risiko Diabetes:

Kacang merah mengandung karbohidrat dengan indeks glikemik rendah. Hal ini berguna untuk mencegah risiko untuk diabetes (11).

12. Pematangan Sel Darah Merah:

Nutrisi dalam kacang merah berguna untuk sintesis DNA dan RNA. Hal ini dapat menurunkan tingkat homocysteine ​​di arteri dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit jantung (12).

Kulit 13. Sehat:

Kacang merah membantu untuk menjaga metabolisme asam amino, glukoneogenesis, sintesis neurotransmitter, sintesis histamine, asam lemak, lipid dan sintesis hemoglobin. Dengan demikian, dapat berguna dalam menjaga kesehatan kulit (13).

14. Radikal Bebas:

Kacang merah putih merupakan sumber yang kaya antioksidan yang mengandung sifat anti-kanker (14). Tubuh kita memproduksi radikal bebas sebagai produk sampingan dari metabolisme sel. Kacang merah berguna dalam mendetoksifikasi radikal bebas dan dengan demikian mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis.

15. Kaya Serat:

Kacang merah putih memiliki keduanya larut dan tidak larut serat makanan (15). Serat larut ini dapat mengikat dirinya dengan asam empedu di saluran pencernaan untuk menghilangkannya dari tubuh. Hal ini berguna untuk menyembuhkan pembentukan asam empedu dalam hati dan karenanya mengurangi kolesterol jahat. Serat tidak larut dapat membantu dalam pencegahan sembelit, sindrom iritasi usus besar dan diverticulosis.

16. Kesehatan Jantung:

Kacang merah kaya akan vitamin B9 yaitu folat atau asam folat. Kacang merah putih dianggap jantung sehat karena mereka yang rendah kadar lemak. Folat membantu untuk mengurangi tingkat homocysteine ​​dalam aliran darah Anda (16).

17. Peningkatan Kemampuan Kognitif:

Kacang merah putih mengandung sejumlah vitamin B1 atau thiamin. Ini membantu dalam pembentukan sel-sel otak dan fungsi yang tepat. Thiamin juga berguna untuk sintesis asetilkolin yang membantu dalam fungsi memori. Mengkonsumsi kacang merah putih untuk mempertahankan fungsi kognitif sehat (17).

18. Anti-Aging:

Kacang merah merupakan sumber yang kaya antioksidan. Mereka memiliki sifat anti-penuaan yang mempromosikan umur panjang dan batas kerusakan sel. Hal ini dapat melindungi kulit dan tubuh dari masalah kesehatan disebabkan karena makanan yang tidak sehat (18).

19. Flavonoid:

Kacang merah merupakan sumber yang kaya flavonoid seperti proanthocyanidins (19). Mereka bertindak sebagai makanan anti-kerut dan mempertahankan kulit muda.

20. Berat Badan Manfaat:

Kacang merah sangat kaya serat, protein dan karbohidrat kompleks yang menstabilkan kadar gula darah. Hal ini disarankan untuk mengkonsumsi kacang merah dalam kasus resistensi insulin, hipoglikemia dan diabetes. Kadar gula darah stabil membantu untuk melepaskan insulin kurang oleh pankreas. Ini mempromosikan penyimpanan lemak dalam tubuh Anda dan menjaga tingkat insulin rendah untuk mempertahankan berat badan yang sehat (20).

21. Migrain:

Folat dalam kacang merah dapat berguna untuk meningkatkan memori. Kacang merah mengandung magnesium yang dapat mencegah sakit kepala migrain dan menstabilkan tekanan darah tinggi (21).

22. Zinc:

Kacang merah mengandung seng atau vitamin B6 (22). Mineral ini membantu dalam pertumbuhan jaringan dan perbaikan kulit dan rambut rusak. Zinc juga ditemukan dalam retina mata yang membantu dalam menangkis degenerasi makula. Vitamin B6 juga dapat mencegah berkaitan dengan usia kehilangan memori dan rambut rontok.

23. Irritable Bowel Syndrome:

Kacang merah memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk obat untuk 'Irritable Bowel Syndrome' (IBS). Serat dalam kacang merah dapat menurunkan ketidaknyamanan dari IBS (23).

24. Vitamin C:

Kacang merah memiliki vitamin C. Ini membantu dalam memproduksi kolagen dari tulang rawan (24). Ini vitamin c juga dapat mencegah dan menyembuhkan artritis dan mengakibatkan kesehatan kulit dan rambut. Vitamin C juga telah menunjukkan hasil positif dalam menurunkan risiko degenerasi makula.

25. Niacin:

Kacang merah merupakan sumber yang kaya niacin yang bisa menyembuhkan katarak (25). Mereka adalah sumber yang baik dari magnesium yang memberikan banyak manfaat kesehatan terutama bagi penderita migrain.

26. Kalsium:

Kacang merah merupakan sumber non-susu kalsium yang baik yang membantu untuk mempertahankan tulang yang kuat dan melawan gejala PMS. Kacang merah mengandung quercetin, antioksidan anti-inflamasi, yang dapat menyembuhkan dan mencegah rematik dan kehilangan memori (26).

27. Mencegah Osteoporosis:

Kacang merah tinggi serat larut, potasium, ramping protein, folat, magnesium, dan seng. Mereka juga kaya akan zat besi dan folat yang membantu untuk menjaga tekanan darah dan mencegah osteoporosis (27).

Penyakit 28. Alzheimer:

Kacang merah merupakan sumber yang baik dari vitamin B yang merupakan nutrisi penting bagi sel-sel otak. Hal ini juga memberi nutrisi saraf otak dan sel-sel yang dapat mencegah penyakit terkait usia seperti Alzheimer (28).

29. Cures Jerawat:

Kacang merah merupakan sumber yang baik dari seng yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kulit. Zinc juga memastikan berfungsinya kelenjar sebaceous yang menghasilkan keringat. Kelenjar sebaceous yang terlalu aktif dapat menyebabkan jerawat.

Kacang merah juga kaya akan asam folat yang membantu dalam pembentukan sel-sel kulit baru. Produksi reguler dari sel-sel baru dapat berguna untuk membersihkan pori-pori dan mengurangi jerawat (29).

30. Kesehatan Mata:

Mengkonsumsi secangkir kacang merah setiap hari karena mereka adalah sumber yang baik dari seng yang penting untuk kesehatan mata. Jumlah yang cukup dari seng yang berguna untuk memungkinkan visi malam yang baik dan untuk mencegah katarak.

31. Sistem kekebalan Sehat:

Kacang merah mengandung delapan asam amino dasar yang mencegah banyak penyakit dan membantu dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat (30).

Tekanan 32. Darah:

Serat makanan dalam kacang merah dapat menurunkan kadar kolesterol darah dalam tubuh Anda. Hal ini disebabkan ikatan serat dengan asam empedu dalam usus Anda. Asam empedu yang diperlukan untuk sintesis kolesterol yang menurunkan ketersediaan asam. Oleh karena itu, resiko tekanan darah tinggi dikurangi untuk sebagian besar (31).

33. Penyakit inflamasi:

Kacang merah merupakan sumber yang kaya banyak nutrisi yang terlibat dalam proses detoksifikasi. Hal ini dapat menurunkan risiko berbagai penyakit inflamasi, degeneratif dan kardiovaskuler untuk mempromosikan hidup sehat (32).

34. Rheumatoid Arthritis:

Tembaga di kacang merah membantu dalam pengurangan kondisi peradangan seperti Rheumatoid Arthritis (RA) (33). Tembaga juga penting untuk mempromosikan aktivitas enzim tertentu dan mempertahankan sifat elastis ligamen, sendi dan pembuluh darah.

35. Meredakan Kelelahan:

Kandungan magnesium dalam kacang merah dapat memberikan bantuan Anda dari kelelahan. Ini juga dapat mengendurkan otot-otot, saraf dan pembuluh darah. Kacang merah juga dikenal untuk mengurangi efek asma, nyeri otot, sakit kepala dan migrain (34).

36. Kurangi Asma:

Mengkonsumsi makanan magnesium yang dipenuhi seperti kacang merah untuk efek bronchio-melebarkan dalam tubuh. Kadar magnesium yang rendah dapat menyebabkan asma.

37. Kuku Sehat:

Kacang merah merupakan sumber yang baik dari biotin yang dapat mencegah kerusakan kuku dan membantu dalam kesehatan kuku (35). Kekurangan biotin dapat menyebabkan kekeringan kuku Anda dan memperlambat pertumbuhan kuku. Hal ini juga menyebabkan kuku menjadi gelap.

38. Rambut Sehat:

Kacang merah dipenuhi dengan biotin, zat besi dan protein yang diperlukan untuk memperkuat rambut dan kuku. Biotin juga berguna untuk pertumbuhan yang cepat dari kuku dan rambut (36).

39. Makanan untuk Anak:

Pakan anak-anak Anda dengan kacang merah yang merupakan sumber protein yang baik, serat dan zat besi. Mereka juga lembut dan mudah dikunyah.

Sekarang, mari kita lihat fakta-fakta nutrisi kacang merah untuk pemahaman yang lebih baik tentang manfaat kesehatan.

Nutrisi		Persentase rda
Kalori  127
Lemak total  (0.5 g)		0%
Lemak jenuh (0.1g)		0%
Lemak tak jenuh ganda (0,3 g)
Lemak tak jenuh tunggal (0g)
Kolesterol  (0 mg)		0%
Natrium  (1 mg)		0%
Kalium  (405 mg)		11%
Total karbohidrat  (23g)		7%
Serat makanan (6g)		24%
Gula (0.3g)
Protein  (9g)		18%
Vitamin a		0%
Vitamin c		2%
Kalsium		3%
Besi		12%
Vitamin d		0%
Vitamin b-6		5%
Vitamin b-12		0%
Magnesium		10%
Jumlah per 100 gram

Tips Menggunakan Kacang Ginjal:

• Pasien gout dan batu ginjal harus menghindari kelebihan konsumsi kacang merah.
• Jumlah tinggi kacang merah dapat mengganggu metabolisme sel.
• Pre-merendam kacang merah untuk membantu dalam pencernaan dan mengurangi waktu memasak.
• Membeli kacang yang utuh dan tidak pecah-pecah.
• Kacang toko ginjal dalam wadah kedap udara.
• Simpan di tempat yang sejuk, kering dan gelap.
• Anda dapat menyimpannya sampai 12 bulan.
• Anda bisa memasak mereka dalam pressure cooker.
• Hindari menambahkan bumbu apapun asin atau asam.

Kami harap Anda menyukai posting kami pada manfaat dari kacang merah, dan akan meningkatkan konsumsi kacang merah Anda untuk mendapatkan berbagai manfaat kesehatan. Jangan biarkan kami tahu bagaimana membantu Anda dengan menjatuhkan umpan balik Anda di bagian komentar di bawah ini.