Cara membuat cuka sari apel di rumah

Anda tidak dapat selalu mempersiapkan hal-hal yang baik di rumah. Tidak selalu.

Tapi Anda bisa melakukan itu sebagian besar kali. Dengan bahan yang tepat dan pengetahuan, Anda dapat membuat hal-hal yang indah di rumah. Anda dapat menghemat uang. Dan Anda dapat yakin bahwa mereka alami.

Seperti, misalnya, cuka sari apel. Atau, cairan ajaib, karena beberapa ingin menyebutnya. Tapi bagaimana Anda membuat cuka sari apel buatan sendiri? Itulah yang akan kita bahas di posting ini. Terus membaca!

Apa Jadi Bagus Tentang Apple Cider Vinegar?

Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak akan mendengar dari cuka sari apel. Tapi itu mudah untuk menemukan satu yang belum mulai menggunakannya belum - bagi kebanyakan dari kita tidak menyadari cara-cara itu dapat bermanfaat bagi kita.

Juga dikenal sebagai cuka sari, itu adalah jenis cuka dibuat dari sari. Ia memiliki pucat ke warna kuning menengah dan dibuat dengan menghancurkan apel dan memeras keluar cairan.

Cuka sari apel umumnya digunakan dalam salad dressing, pengawet makanan, dan chutney, di antara beberapa hidangan lainnya. Dan apa yang membuat itu baik, jelas, manfaatnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa ACV dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah diabetes (1). Asam asetat dalam cuka sari apel mungkin juga memecah lemak dalam tubuh dan akhirnya mencegah kenaikan berat badan.

ACV juga dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.

Ini adalah beberapa cara ACV dapat membuat hidup Anda lebih baik. Kami telah lebih juga (akan melihat nanti). Tapi sekarang muncul pertanyaan yang paling penting - bagaimana Anda memilih apel cuka Anda? Karena itu semua bermuara memilih yang tepat apel.

Memilih Apel Untuk Apple Cider Vinegar Persiapan

 Hal pertama yang perlu diingat adalah kata 'organik'. Ya, apel organik adalah apa yang harus Anda memilih untuk mempersiapkan tonik ini. Dengan demikian, Anda akan memastikan ACV Anda bebas dari pestisida, yang mungkin menghambat proses fermentasi dan menyebabkan hasil yang tidak diinginkan. Anda bisa mendapatkan apel organik Anda dari pasar lokal Anda.

Inilah yang perlu Anda lakukan - setiap kali Anda makan apel atau mempersiapkan apple pie atau apapun dengan apel, menyimpan core dan kulit buah dalam wadah yang tertutup rapat di dalam freezer. Anda harus terlebih dahulu mencuci kulit apel secara menyeluruh dalam air dan membuang yang buruk. Dan jika Anda tidak dapat menemukan apel organik, Anda dapat membuang kulit buah dan hanya menggunakan core untuk cuka Anda.

Bila Anda memiliki batch cukup besar, Anda dapat memulai proses fermentasi Anda...

... Proses fermentasi - adalah apa yang akan kita lihat sekarang.

Homemade Apple Cider Vinegar

Berikut langkah demi langkah proses untuk membuat cuka sari apel di rumah:

Langkah 1

Ambil sekitar 10 apel organik tumbuh dan mencuci mereka secara menyeluruh di air mengalir.

Langkah 2

Menggunakan pisau dapur, mengiris apel menjadi empat.

Langkah 3

Jauhkan apel dipotong samping dan membiarkan mereka beristirahat pada suhu kamar. Tunggu sampai mereka berubah menjadi cokelat.

Langkah 4

Tambahkan apel coklat dipotong untuk botol kaca bermulut lebar.

Langkah 5

Tambahkan air ke tabung sehingga apel ditutupi.

Langkah 6

Tutup toples dengan kain katun tipis. Tapi memastikan tidak dijamin erat. Kain harus beristirahat ringan di atas sehingga campuran mendapat lebih banyak oksigen.

Langkah 7

Menyimpan jar ini tertutup di tempat yang hangat dan gelap.

Langkah 8

Tinggalkan toples cara itu, tertutup, selama sekitar 6 bulan. Aduk seminggu sekali.

Langkah 9

Posting periode fermentasi 6 bulan, mengambil tabung keluar. Anda akan menemukan lapisan sampah di atas cairan. Hal ini disebabkan bakteri yang normal dan terbentuk alkohol berubah menjadi cuka.

Langkah 10

Mengambil lagi botol kaca bermulut lebar, dan menyaring cairan melalui kain tipis itu. Lakukan ini sampai semua cairan dari tabung pertama ditransfer ke dalam stoples kedua.

Langkah 11

Gunakan kain tipis yang sama untuk menutupi jar baru cair.

Langkah 12

Jauhkan toples di tempat yang hangat dan gelap selama 5 sampai 6 minggu.

Langkah 13

Transfer ACV-benar difermentasi menjadi wadah yang lebih kecil jika Anda ingin. Menutupi mereka dan simpan dalam lemari es untuk kesegaran berkepanjangan.

Ketika Anda mempersiapkan cuka sari apel diy, ada satu hal yang harus diingat - gunakan wadah sangat bersih. Jika tidak, Anda hanya akan memperkenalkan bakteri jahat untuk ACV Anda yang dapat menyebabkan pertumbuhan jamur. Di atas itu, juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri menguntungkan.

Cuci semua kontainer Anda akan menggunakan dengan panas, air sabun. Lebih penting lagi, menggosok tangan dan kuku bersih sebelum memulai proses.

Apa tujuan mempersiapkan buatan sendiri cuka sari apel? Pasti karena manfaatnya, kan? Apakah mereka?

Manfaat Apple Cider Vinegar

 1. Membantu Mencegah Atau Mengobati Diabetes

Kita telah melihat ini secara singkat. Aplikasi yang paling sukses dari cuka sampai tanggal adalah untuk mengobati diabetes tipe 2. Lebih penting, ACV, seperti yang telah kita bahas, membantu menjaga kadar gula darah stabil. Ini membantu mencegah bukan hanya diabetes, tetapi penyakit kronis lainnya yang berhubungan dengan kadar gula yang tinggi.

ACV mengandung asam asetat, yang telah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah (2). Menurut penelitian Amerika lain, cuka memiliki sifat antiglycemic (3). Studi lain Swedia menyatakan bahwa makanan fermentasi dapat dimasukkan dalam diet untuk mengurangi permintaan insulin (4).

2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Apakah Anda tahu bahwa penyakit jantung adalah pembunuh nomor satu di dunia? Kebanyakan orang kehilangan nyawa mereka untuk penyakit jantung daripada setiap penyakit lain (5).

Studi tertentu pada tikus menunjukkan bahwa termasuk asam asetat dalam diet dapat mengurangi kadar kolesterol (6). Asam asetat dan cuka juga ditemukan untuk mengurangi tekanan darah, yang merupakan penyumbang utama serangan jantung (7).

3. Treats Sinus Kemacetan

 ACV telah ditemukan untuk memecah dan mengurangi lendir dalam tubuh Anda. Hal ini juga memiliki sifat antibakteri yang membantu sinus mengobati (8). �

 4. Cures Radang Tenggorokan

 Sifat antibakteri dari ACV dapat membantu mengobati sakit tenggorokan juga. Yang perlu Anda lakukan adalah mencampur secangkir sepertiga dari ACV dengan air hangat dan berkumur.

5. Bisa Mengobati Kutil

Menerapkan ACV topikal dapat membantu menghilangkan kutil, mengingat kandungan asam asetat yang tinggi. Cukup rendam bola kapas dalam cuka sari apel dan menerapkannya ke kutil. Menutupinya semalam.

Menerapkan ACV Topikal

ACV memiliki kegunaan khusus untuk kulit juga. Tonik dapat bertindak sebagai pengobatan antijamur alami dan dapat membantu mengobati jamur kuku. Anda dapat menerapkan cuka ke daerah yang terkena dengan bola kapas dua kali sehari.

Dan, mengingat sifat antibakteri, ACV dapat membantu membersihkan pori-pori kulit minyak dan bakteri. Ini mendetoksifikasi kulit, mengurangi pembengkakan, dan menghilangkan minyak yang berlebihan.

Anda juga dapat mengobati gigitan bug dan alergi lainnya menggunakan ACV. Ini mengurangi peradangan yang terkait dengan masalah tersebut.

 Apple Cider Vinegar - tanpa filter, yang tidak dipasteurisasi, Dan Dengan 'The Mother'

Ada dua jenis cuka - disaring (yang juga kemungkinan akan pasteurisasi), dan tanpa filter (dan tidak dipasteurisasi).

Disaring ACV hanya terbuat dari jus apel dan air. Proses filtrasi menghilangkan 'ibu' dan sedimen lainnya, dan Anda mendapatkan cuka yang jelas dan kuning berwarna. Seperti itu juga kemungkinan akan dipasteurisasi, cuka adalah lebih halus dan diklarifikasi.

Dalam kasus tanpa filter ACV, ya, itu juga terbuat dari jus apel dan air. Tetapi memiliki 'ibu'. Hal ini tidak disaring dan lebih cenderung menjadi tidak dipasteurisasi. Tampaknya sedikit berawan dan dapat mengandung sejumlah kecil sedimen.

Oh tunggu…

Ibu. Apa itu? 'Ibu' pada dasarnya adalah helai enzim, protein, dan bakteri ramah yang membuat cuka penampilan keruh dan sarang laba-laba seperti.

 Meskipun orang sering percaya Ibu bertanggung jawab untuk sebagian besar manfaat ACV ini, tidak ada cukup penelitian untuk mendukung klaim ini.

 Tapi ya, berbicara dalam hal kealamian, cuka sari apel tanpa filter dan tidak dipasteurisasi dengan 'The Mother' mendapatkan tangan atas. Hal ini organik.

 Meskipun kedua jenis cuka yang digunakan secara bergantian dari sudut pandang kuliner, jika Anda seorang ngotot untuk makanan alami, ACV dengan 'ibu' adalah apa yang Anda butuhkan.

 ACV memiliki kegunaan lain juga...

 Menggunakan Of Apple Cider Vinegar

Selain manfaat apel penawaran cuka sari indah, juga dapat digunakan dalam cara-cara tertentu untuk membuat hidup kita lebih mudah. Anda dapat menggunakan cuka sari apel sebagai -

1. Toner Wajah

Sederhana. Campurkan satu bagian dari ACV dengan 3-4 bagian air. Menggunakan kapas, oleskan campuran ke wajah Anda dan biarkan selama sekitar 10 menit. Bilasan. Ulangi tiga kali sehari.

2. Untuk Tetap Kucing Dari Chords Biting

 Hal ini dapat mengganggu. Dan jika Anda tidak dapat menjaga kucing pergi, apa yang Anda lakukan? Celupkan bola kapas ke dalam ACV sedikit dan gosokkan pada akord setiap 4 sampai 5 hari.

3. Buah Fly Trap

 Tambahkan lapisan tipis ACV dalam cangkir dengan setetes sabun cuci piring. Letakkan di meja. Lalat buah akan terbang dan terjebak.

4. A Way bisa sembuh Nafas Buruk

 Tambahkan setengah sendok makan cuka sari apel untuk secangkir air. Kumur selama 10 detik pada suatu waktu sampai cangkir kosong.

5. A Way Untuk Beat Latihan Kelelahan

Latihan menyebabkan penumpukan asam laktat dalam tubuh Anda, yang menyebabkan kelelahan dan kelelahan. Namun asam amino dalam cuka sari apel dapat berfungsi sebagai penangkal. Anda dapat menambahkan satu sendok makan cuka sari apel untuk segelas air setelah bekerja keluar.

Anda telah belajar tentang persiapan cuka sari apel dan jenis nya. Mari sekarang kita lihat beberapa pertanyaan yang sering diajukan.

Jawaban ahli untuk Pembaca Pertanyaan

Apa perbedaan antara cuka sari putih dan cuka sari apel?

Cuka putih suling dari biji-bijian. Ini memiliki tingkat keasaman tinggi dan kejelasan yang tinggi yang membuatnya pembersih yang ideal. Cuka sari apel, seperti namanya, dibuat dari apel. Hal ini digunakan untuk membuat acar dan menambahkan tang untuk makanan hambar.

Tapi apa yang mengatur cuka sari (terutama cuka sari apel) terpisah manfaat kesehatan dan sifat penyembuhan.

Anda seharusnya cuka sari apel dinginkan?

Iya nih. Untuk menjaga kualitas dan rasa cuka, yang terbaik adalah untuk tetap di tempat yang dingin dan gelap. Lebih disukai, di dalam kulkas Anda.

Apa cara terbaik untuk menyimpan cuka sari apel?

Di tempat yang dingin dan gelap. Anda harus menjaga tutup tertutup rapat. Dan seperti yang sudah dibahas, dapat lebih disimpan dalam lemari es.

Apa cara yang berbeda untuk mengambil ACV?

Tambahkan 2 sendok makan cuka sari apel untuk secangkir jus buah dan mengambilnya. Anda juga dapat menggunakan 2 sendok makan cuka sari apel sebagai saus salad.

Anda bahkan asupan cuka sari apel dengan snack malam Anda. Ambil secangkir kecil ACV bersama dengan camilan Anda.

Apakah cuka sari apel mengandung alkohol?

Tidak setelah proses fermentasi ketika ACV siap digunakan. Bakteri mengubah alkohol yang sudah ada ke dalam cuka.

Apakah cuka sari sama dengan cuka sari apel?

Kedua biasanya berarti sama. Tapi cuka sari juga bisa dibuat dari buah-buahan lain, seperti raspberry, dalam hal ini disebut cuka raspberry sari.

Ketika saya dapat mengambil cuka sari apel?

Anda dapat meminumnya di pagi hari pada waktu perut kosong atau di malam hari sebelum makan malam. Jika setiap rutin lainnya bekerja lebih baik untuk Anda, Anda dapat mengikuti.

Apa merek terbaik ACV?

Salah satu merek yang sangat populer ACV adalah Bragg Organik Baku Apple Cider Vinegar. Beberapa orang lain termasuk Eden Foods Organic Apple Cider Vinegar, Heinze Apple Cider Vinegar, dan Viva Naturals Organic Apple Cider Vinegar dengan Ibu.

Jika saya ingin membeli ACV, apa yang merupakan pilihan terbaik?

Anda dapat membeli secara online - Anda dapat membeli cuka sari apel dari toko organik online atau Amazon.

Jadi sekarang Anda tahu bagaimana membuat cuka sari apel Anda sendiri dengan mudah. Ketika Anda dapat mempersiapkan sesuatu yang sehat seperti ACV tepat di dapur Anda, mengapa pergi membeli di luar? Masuk akal, bukan? Mulai mempersiapkan apel buatan sendiri resep sari Anda sendiri hari ini, dan bersiap-siap untuk menyambut gaya hidup sehat.

Juga, biarkan kami tahu bagaimana postingan ini pada cuka sari apel buatan sendiri telah membantu Anda. Jangan komentar di kotak di bawah.