10 gesekan makanan goreng yang cerdas untuk membuat Anda lebih sehat

Mengapa semuanya lezat harus sehat? Ambil kasus makanan goreng, misalnya. Hanya menyebutkan makanan goreng membuat mulut air kita. Kita semua cinta untuk ngarai makanan yang digoreng, tidak menyadari fakta bahwa kita memuat tubuh kita dengan kalori yang tidak perlu, lemak jenuh dan trans-lemak. Dalam menggoreng adalah salah satu metode unhealthiest memasak. Bahkan bahan yang sehat bisa dirampok nutrisi mereka ketika mereka digoreng dalam minyak, mentega atau ghee. Tetapi tidak ada menyangkal fakta bahwa makanan yang digoreng berkenan kepada kami-selera, berbahaya karena mungkin akan bagi kesehatan kita. Makanan sehat dan bergizi, di sisi lain, sering diyakini membosankan. Tapi dengan beberapa trik dan tikungan, bahkan makanan sehat dapat dibuat menarik dan cukup lezat untuk menggantikan makanan yang digoreng. Kedengarannya mustahil? Kemudian, Anda harus membaca!

Top 10 Swap Pintar Of Fried Foods:

Diberikan di bawah ini adalah beberapa swap pintar untuk makanan yang digoreng dengan implikasi kesehatan diabaikan. Mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia dengan ide-ide-rasa dan nutrisi!

1. French Fries:

Ketika kita berbicara tentang makanan yang digoreng, hal pertama yang datang ke pikiran kita adalah kentang goreng. Ini adalah salah satu makanan yang digoreng yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan yang sarat dengan kalori. Sejumlah media Prancis goreng dari Mc. Donald mengandung 390 kalori dan 19 gram lemak. Sekarang Anda mungkin berakhir meminta bagaimana kentang goreng bisa sehat. Yah, bahkan kentang goreng dapat dibuat sehat dengan baking mereka. Yang perlu Anda lakukan adalah melemparkan strip goreng Prancis dalam minyak canola, garam bawang putih, lada dan sangat sedikit garam kosher. Menempatkan mereka pada loyang dilapisi dengan handuk kertas dan memanggang mereka selama 35 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan mengubahnya setelah setiap 10 menit. Anda mendapatkan kentang goreng yang relatif lebih rendah kalori dan belum memiliki rasa yang sama.

2. Donuts:

Hangat donat goreng yang menikmati oleh semua. Namun, mereka juga sarat dengan kalori dan lemak. Donat mengkilap mengandung sekitar 250 kalori dan 13 gram lemak sedangkan yang dengan krim mengisi mengandung 400 kalori dan 17 gram lemak. Sebaliknya, pergi untuk cahaya dipanggang kayu manis donat balls.You bisa memulai dengan mempersiapkan krim dengan 1 - 3 cangkir margarin dan secangkir gula. Tambahkan 1 ½ cangkir tepung, 1 ½ cangkir baking powder, ½ cangkir susu skim, ½ sendok teh garam dan ¼ sdt pala. Tempatkan campuran ini dalam kaleng muffin mini dan panggang di 375 derajat selama 15 menit. Taburkan bola donat dengan mentega cair dan mantel mereka dengan campuran ½ cangkir gula dan 2 sendok makan kayu manis. Anda mendapatkan donat yang sama dengan hanya 50 kalori dan 3 gram lemak per bola.

3. Apel Slice:

Ini mungkin datang sebagai kejutan, tapi irisan apel bisa menjadi pengganti sehat untuk makanan goreng. Anda dapat swap mereka kerupuk dengan irisan apel segar bersama cheddar tajam gurih. Sebuah cracker gandum mengandung sekitar 40 mg sodium yang, tentu saja, cukup sehat. Irisan apel, selain menambahkan hingga konsumsi buah, rendah kalori dan mengandung jumlah diabaikan natrium.

4. Potato Chips:

Keripik kentang adalah makanan ringan yang populer yang dapat dinikmati jam setiap hari. Tapi apakah Anda tahu bahwa camilan asin ini dapat meningkatkan asupan kalori Anda dengan jumlah besar? Hanya keripik kentang tunggal berisi 10 kalori, yang berarti bahwa seluruh paket dapat memuat tubuh Anda dengan 300 kalori pada suatu waktu. Sebuah kentang berukuran sedang, di sisi lain, hanya mengandung 110 kalori. Sehingga Anda dapat melihat perbedaannya. Jika Anda merasa sulit untuk menyerah mereka keripik kentang yummy, Anda pasti dapat membuat mereka lebih sehat dengan baking mereka bukan menggoreng. Anda dapat menggunakan food processor mengiris pisau untuk memotong kentang menjadi irisan dari ketebalan yang seragam. Gosok sekitar ½ sendok teh minyak zaitun dan siung bawang putih pada loyang. Lay irisan kentang ditaburi dengan garam dan merica dan panggang pada suhu 350 derajat selama sekitar 10 menit. Berputar panci, panggang selama 10 menit. Jauhkan membalik chip saat Anda memanggang mereka. Mendinginkan mereka pada handuk kertas dan menyimpannya dalam wadah kedap udara. Ini lebih sehat daripada versi goreng berminyak dan memuaskan ukiran Anda dengan cara yang sama.

5. Lobak:

Sayuran ini tidak menyenangkan banyak, tapi percayalah, mereka dapat menjadi pengganti yang besar untuk sehat keripik jagung goreng, yang tinggi karbohidrat. Alih-alih memiliki keripik jagung dan krim asam sebagai makanan ringan, Anda dapat mencoba pemanasan segar irisan lobak dan beberapa jalapeños. Celupkan ke dalam krim yoghurt Yunani non-lemak dan menikmati ngemil sehat.

6. Panggang Ayam:

Renyah ayam goreng adalah favorit panas dan satu biasanya berakhir makan lebih dari satu harus. Tapi apakah Anda tahu bahwa hanya satu dada ayam goreng kemasan 320 kalori, 14 gram lemak dan kekalahan 1130 miligram sodium? Panggang ayam adalah alternatif yang lebih sehat jika ingin mengawasi berat badan dan kesehatan. Anda dapat dengan mudah mempersiapkan di rumah. Hanya mencair sekitar 1 - 3 cangkir mentega di loyang. Dalam hidangan lain, campurkan ½ cangkir tepung, ¼ sendok teh lada dan satu sendok teh masing-masing garam dan paprika. Coat beberapa bagian ayam dicuci dengan campuran ini menjaga mereka dengan sisi kulit mereka di atas penyebaran loyang dengan mentega. Panggang di 45 derajat selama sekitar setengah jam, mengubahnya setiap 15 menit. Hasil-Anda mendapatkan ayam dengan rasa yang sama yang mengandung hanya 142 kalori dan 3 gram lemak.

7. Chips Pita:

Pita chips adalah alternatif yang sehat untuk tortilla chips, yang tinggi kalori. Hanya 10 tortilla chips mengandung 150 kalori dan 7 gram lemak. Pita chips, di sisi lain, mengandung hanya 8 kalori per potong. Mereka cukup sederhana untuk mempersiapkan. Hanya sikat sedikit minyak zaitun di sisi kasar dari gandum roti pita. Membaginya menjadi segitiga kecil dan taburi dengan garam, keju parmesan dan lada hitam. Panggang pada suhu 350 derajat selama 10 menit atau sampai mereka berubah menjadi cokelat keemasan dan renyah. Anda dapat menggunakan bumbu yang berbeda seperti bubuk bawang putih, cabai bubuk atau bumbu Italia. Chip ini lezat hangat dan dingin dan bisa dinikmati bersama hidangan apapun.

8. Baked Onion Rings:

Cincin bawang renyah membuat lauk lezat dengan burger dan sandwich. Resep sederhana. Potong bawang menjadi irisan tebal ½ inci. Rendam dalam buttermilk selama 3 jam dan kemudian dengan tepung ½ cangkir dan ½ sendok teh masing-masing garam dan lada hitam, menempatkan mereka dalam kantong ritsleting dan kocok dengan baik. Kocok putih yang telur dengan susu 2 sendok makan dan sejumput cayenne. Celupkan cincin dalam campuran ini dan mantel mereka dengan remah roti panko. Tempatkan ini di atas loyang dan panggang selama sekitar 12 menit atau sampai mereka menjadi coklat keemasan.

9. Jamur Stuffed dilapisi tepung roti:

Lima jamur mentah mengandung hanya 20 kalori dan tanpa lemak, tapi banyak penggorengan mereka dengan 200 kalori dan 13 gram lemak. Untuk mendapatkan rasa yang sama, tetapi mengkonsumsi lebih sedikit kalori, Anda dapat mencoba jamur boneka sebagai gantinya. Campur ½ cangkir masing-masing parutan keju parmesan dan remah roti, 2 cincang siung bawang putih, 2 sendok makan masing-masing minyak zaitun dan peterseli dan sejumput lada hitam. Lepaskan berasal dari sekitar 30 jamur putih dan mengisi topi jamur dengan campuran ini dan mantel mereka dengan sedikit minyak zaitun. Gerimis satu sendok makan minyak zaitun di atas loyang, tempat ini boneka jamur di atasnya dan panggang pada suhu 350 derajat selama 25 menit.

10. Chips Banana:

Ini keripik pisang manis dan renyah adalah makanan goreng lain yang sarat dengan kalori dan lemak. Hanya setengah porsi cangkir kemasan 170 kalori dan 10 gram lemak, dimana 8 gram lemak jenuh. Sebuah alternatif yang lebih sehat adalah untuk menggantikan mereka keripik pisang goreng dengan buatan sendiri chip panggang, yang mengandung hanya 105 kalori dan kurang dari 1 gram lemak di sekitar 30 chip. Sama seperti keripik kentang, Anda bisa memanggang mereka di 200 derajat selama 1 sampai 3 jam dan taburi mereka dengan garam kosher dan sejumput gula.

Jadi, sekarang Anda dapat menipu selera Anda dengan sesuatu makanan sehat yang rasanya sama baiknya, jika tidak lebih baik, daripada semua barang goreng! Coba bibir ini memukul piring dan tetap sehat!

Apakah Anda suka makanan goreng? Yang merupakan hidangan favorit Anda? Apakah Anda pernah mencoba alternatif yang lebih sehat? Mari kita bicara, di bagian komentar di bawah ini.