- 420k
- 1k
- 870
Saya belum mendengar buah ini sebelumnya. Secara jujur. Tapi orang-orang yang tahu itu mengatakan bahwa ia bekerja keajaiban bagi tubuh manusia. Dan karenanya, saya mulai penelitian saya. Dan di sini adalah apa yang saya miliki untuk Anda - manfaat sirsak. Anda perlu tahu mereka.
Sirsak adalah buah dari pohon cemara, sirsak. Meskipun asal spesifik buah ini tidak diketahui, itu adalah asli ke daerah tropis Amerika. Hal ini sering digunakan sebagai dasar untuk es krim dan permen populer lainnya.
Buah ini paling populer untuk properti melawan kanker dan secara luas dipromosikan sebagai pengobatan kanker alternatif. Rasa sering berhubungan dengan kombinasi nanas dan stroberi - dan juga memiliki rasa creamy yang mendasari, mirip dengan pisang atau kelapa.
Nama ilmiah dari buah ini sangat pohon itu berasal dari, Annona muricata. Hal ini juga dikenal sebagai buah guanabana (nama Spanyol), cherimoya, corossol, guyabano, dan Brasil paw paw (meskipun perbedaan halus ada). Dan graviola, nama oleh yang dikenal luas, adalah referensi Portugis. Tipe lain dari buah adalah sirsak Jamaika, yang asli ke Karibia dan Central Amerika.
Pohon kecil dan tegak, dan dapat tumbuh hingga 4 meter (13 kaki). Daunnya panjang 8 sampai 16 sentimeter dan sekitar 3 sentimeter lebar. Buah sirsak berwarna hijau gelap. Hal ini bulat telur dalam bentuk dan bisa sampai 30 cm panjangnya.
Tapi mengapa kita berbicara tentang semua ini? Apakah sirsak baik yang buah?
Anda bertaruh. Itulah yang penelitian mengatakan.
Penelitian sangat luas. Tapi mari kita lihat singkat itu untuk saat ini.
Sirsak mengandung banyak fitonutrien yang bisa melawan sel penyebab penyakit dan bahkan beberapa jenis tumor.
Fitonutrien ini mengandung sifat antioksidan yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Mereka membantu melawan kanker, meningkatkan kesehatan mata, dan mengobati berbagai infeksi (1).
Bahkan biji sirsak digunakan untuk tujuan kosmetik. Minyak dari biji membersihkan dan nada kulit. Daun dari pohon yang dikenal untuk mengobati bisul, kondisi kulit seperti eksim, dan gangguan yang berkaitan dengan kekebalan yang lemah.
Satu bisa mendapatkan manfaat lebih dengan minum teh sirsak juga. Sebagai per sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Januari 2017, teh dapat membantu mencegah kanker. Ini termasuk kanker tenggorokan, usus, ovarium, dan paru-paru.
Buah ini populer di kalangan praktisi pengobatan herbal, mengingat kemampuannya untuk meringankan penderitaan perut, nyeri, demam, masalah pernapasan (batuk menjadi salah satu dari mereka), dan kondisi medis tertentu lainnya.
Sirsak diketahui mengandung zat-zat tertentu dengan aktivitas biologis - yang paling ampuh ini menjadi annonacin, yang merupakan salah satu dari banyak senyawa yang membentuk acetogenins. Acetogenins telah banyak dipelajari untuk potensi anti-kanker mereka.
Dalam satu studi, senyawa sirsak yang ditemukan menjadi 250 kali lebih efektif dalam membunuh sel-sel kanker (kanker payudara) dibandingkan obat kemoterapi tertentu.
Satu buah sirsak mengandung sekitar 15 miligram annonacin, dan satu kaleng komersial disiapkan sirsak madu mengandung 36 miligram.
Periksa di sini apa manfaat gizi sirsak secara detail.
Sirsak mengandung jumlah berlimpah vitamin C dan beberapa vitamin B seperti thiamin, riboflavin, dan niasin serta mineral seperti kalsium, fosfor dan sejumlah kecil besi. Buah terdiri pulp 67,5%, kulit buah 20%, 8,5% biji buah dan potongan inti 4%. Tahu tentang manfaat gizi dari buah sirsak.
Nilai gizi per 100 g (3,5 oz) | |
Energi | 276 kj (66 kcal) |
Karbohidrat | 16,84 g |
Gula | 13,54 g |
Serat makanan | 3,3 g |
Lemak | 0,3 g |
Protein | 1 g |
Tiamin (vit. B1) | 0,07 mg (6%) |
Riboflavin (vit. B2) | 0,05 mg (4%) |
Niacin (vit. B3) | 0,9 mg (6%) |
Asam pantotenat | 0,253 mg (5%) |
Vitamin b6 | 0,059 mg (5%) |
Folat | 14 μg (4%) |
Kolin | 7,6 mg (2%) |
Vitamin c | 20,6 mg (25%) |
Kalsium | 14 mg (1%) |
Besi | 0,6 mg (5%) |
Magnesium | 21 mg (6%) |
Fosfor | 27 mg (4%) |
Kalium | 278 mg (6%) |
Natrium | 14 mg (1%) |
Seng | 0,1 mg (1%) |
Sekarang, mari kita lihat lebih dekat beberapa dari banyak manfaat sirsak. Tahu erat apa yang sirsak baik untuk.
Meskipun ada belum ada penelitian langsung pada manusia, ekstrak sirsak ditemukan untuk membunuh beberapa jenis sel kanker payudara dan hati (2).
Menurut sebuah penelitian, tanaman sirsak adalah obat kanker terbukti untuk sebagian besar jenis penyakit (3). Meskipun tes belum dilakukan pada manusia belum, kemungkinan yang menjanjikan.
Dalam penelitian India yang lain dilakukan pada berbagai sel, sirsak atau graviola daun menunjukkan penghambatan sel 80%. Acetogenins di sirsak menghambat senyawa berbahaya dalam sel-sel kanker (4).
Ekstrak sirsak juga telah menghambat kelangsungan hidup dan metabolisme sel-sel kanker pankreas - dan ini menunjukkan potensi keberhasilan dalam menyembuhkan penyakit mematikan (5).
Apa yang mungkin membuat acetogenins yang unik adalah kemampuan mereka untuk selektif menghancurkan sel-sel kanker, tanpa merugikan yang sehat (6).
Kita telah melihat sirsak penuh dengan antioksidan. Antioksidan ini, terutama vitamin C dan E, seng, dan beta-karoten, telah ditemukan untuk mengurangi risiko penyakit mata. Antioksidan juga mengurangi stres oksidatif, yang jika tidak dapat menyebabkan katarak dan yang berkaitan dengan usia degenerasi makula (7).
Dalam sebuah studi Brasil, peradangan yang disebabkan oleh gigitan ular ditemukan untuk meningkatkan dengan administrasi sirsak cuti dan jus (8). Namun, komponen sirsak mungkin juga sedikit memperburuk efek buruk dari bisa ular - karenanya, kita perlu penelitian lebih lanjut dalam aspek ini.
Penelitian di Amerika Selatan dan Afrika tropis telah menekankan pada sifat anti-inflamasi dari akar, kulit, dan daun dari pohon sirsak (9). Kemampuan untuk mengobati peradangan yang baik dalam sirsak, dan dapat digunakan untuk menghilangkan arthritis.
Selain efek anti-inflamasi, sirsak juga dikenal karena efek analgesik (10).
Sirsak dapat mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan parasit, salah satu dari mereka menjadi leishmaniasis, penyakit yang disebabkan oleh parasit yang ditularkan melalui gigitan kutu pasir (11).
Daun dari pohon sirsak juga digunakan untuk mengobati berbagai macam infeksi (12).
Menurut sebuah studi Nigeria, sirsak memiliki sifat anti-diabetes. Kedua kelompok tikus diuji dalam studi ini memiliki perbedaan yang signifikan dalam konsentrasi glukosa darah mereka, dengan kelompok dirawat oleh sirsak memiliki konsentrasi yang lebih rendah dari yang lain (13).
Sirsak daun ekstrak air ditemukan untuk menghambat (dan bahkan mencegah) kerusakan oksidatif yang disebabkan hati pada pasien diabetes (14).
Sebagai per satu studi Malaysia, ekstrak sirsak ditemukan aman pada tikus yang dirawat karena ginjal dan penyakit hati (15). Pengamatan serupa bisa diamati pada manusia juga.
Menurut studi India yang lain, acetogenins dalam sirsak dapat membunuh sel-sel ganas dari 12 jenis kanker, kanker hati menjadi salah satu dari mereka (16).
Satu studi Nigeria menyatakan khasiat daun sirsak dalam mengobati kondisi pernapasan seperti asma (17).
Sesuai laporan oleh University of Connecticut, sirsak dapat digunakan secara luas untuk pengobatan stres dan isu-isu lain seperti depresi (18).
Sesuai laporan yang diterbitkan di National Library of Medicine, ekstrak daun sirsak dapat membantu mencegah papiloma kulit, penyakit yang menyebabkan letusan tumor pada kulit (19).
Bahkan, sirsak sangat baik untuk kulit bahwa daun tanaman yang digunakan untuk menenangkan kulit bayi (20).
Sirsak juga ditemukan memiliki antiulcer properti. Buah menekan kerusakan oksidatif dan mempertahankan lendir dinding lambung (21). Antioksidan yang signifikan dan sifat anti-inflamasi dari buah dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Dalam satu studi Brasil, yang anthelmintik (kemampuan untuk membunuh parasit) sifat dari ekstrak daun sirsak dipelajari (22). Mereka mempelajari efek dari cacing parasit yang menyebabkan masalah pencernaan pada domba. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memeriksa efek dari sirsak terhadap telur dan bentuk dewasa dari parasit. Studi ini menyimpulkan bahwa sirsak adalah obat cacing alami, dan karena itu bisa membunuh parasit pada domba yang menyebabkan mereka masalah pencernaan, mungkin memiliki efek yang sama pada manusia. Penelitian lebih lanjut sedang terjadi, meskipun.
Sesuai laporan lain, dosis yang berlebihan zat besi oral dapat menyebabkan masalah pencernaan. Meskipun sirsak merupakan sumber zat besi, kandungan mineral dalam buah ini tidak sebanyak bahan lain - maka, tidak mungkin menyebabkan gangguan pencernaan. Fakta yang sama, sekali lagi, bisa bekerja untuk kepentingan individu. Misalnya, individu yang menderita kekurangan zat besi dapat rentan terhadap anemia, yang diketahui menyebabkan disfungsi dari sistem pencernaan. Meskipun sirsak bukan merupakan sumber yang sangat baik dari besi, itu mengandung zat besi - dan karenanya dapat menjadi tambahan yang sehat untuk diet kaya zat besi untuk memerangi anemia (dan masalah pencernaan yang dihasilkan) (23).
Sebuah studi Korea menyatakan bahwa asupan sirsak dapat meningkatkan imunitas. Hal ini dapat dikaitkan dengan senyawa bioaktif dalam buah. Asupan oral ekstrak daun sirsak ditemukan untuk mengurangi edema pada kaki tikus, yang biasanya disebabkan karena sistem kekebalan tubuh yang lemah (24). Studi ini menyimpulkan dengan menyatakan bahwa ekstrak daun sirsak memiliki potensi untuk merangsang kekebalan tubuh, dan karenanya dapat digunakan dalam pengobatan pasien immunocompromised. Sirsak juga dapat dijadikan bagian dari diet untuk meningkatkan kualitas gaya hidup secara keseluruhan.
Jus dari buah sirsak ditemukan untuk menyediakan lebih mikro dari pulp. Tapi pulp memiliki jumlah lebih dari vitamin A dari jus. Sirsak juga kaya asam askorbat (vitamin C) yang memperkuat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh (25). Beta-karoten, prekursor vitamin A, juga memberikan kontribusi untuk sistem kekebalan tubuh ditingkatkan.
Laporan lain yang diterbitkan dalam jurnal oleh The University of West Indies berbicara tentang sebuah studi di mana pasien dengan berbagai bentuk kanker diberi makanan yang berbeda, sirsak menjadi salah satu dari mereka. Tujuan dari percobaan, seperti yang dinyatakan dalam laporan, adalah untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh pasien (26).
Menurut National Library of Medicine, sirsak dapat bekerja sebagai analgesik. Tikus-tikus yang digunakan dalam penelitian ini dibuat menggeliat, posting yang ekstrak sirsak diinduksi di dalamnya. Percobaan menghasilkan hasil yang diinginkan (27).
Buah sirsak telah digunakan secara tradisional untuk mengobati demam. Di Afrika, rebusan daun sirsak digunakan untuk mengontrol gejala demam dan kejang kejang. Bahkan, larva nyamuk Aedes aegypti (yang mengirimkan demam berdarah), menunjukkan kerentanan yang besar terhadap ekstrak sirsak (28).
Sebagai per studi India, buah sirsak dan jus yang tidak hanya dapat mengobati demam, tetapi juga bertindak sebagai zat untuk diare dan disentri (29). Buah dapat membantu mengobati demam pada anak-anak juga; sirsak secara luas digunakan untuk tujuan ini di Afrika (30).
Semua bagian dari pohon sirsak digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit. Dan diare adalah salah satunya.
Sirsak telah digunakan dalam cerita rakyat untuk mengobati hipertensi. Hal ini dapat dikaitkan dengan potensi antioksidan fenol dalam buah, menurut sebuah studi Nigeria (31).
Sebagai per laporan studi Indonesia, sirsak mengandung nutrisi yang baik yang dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dewasa manusia (32).
Menurut penelitian, administrasi internal rebusan daun sirsak ditemukan menunjukkan sifat anti-rematik. Dan daun, ketika dimasak dan topikal diterapkan, membantu kemudahan rematik dan abses (33).
Di Afrika, buah mentah sirsak digunakan untuk mengobati rematik dan nyeri rematik (34). Bahkan daun tumbuk dari pohon sirsak digunakan sebagai tapal untuk mengobati rematik.
Sirsak juga mengandung anthocyanin, tanin, dan alkaloid yang menunjukkan efek anti-rematik.
Jadi, sekarang Anda tahu apa manfaat sirsak. Dan sekarang, kita lanjutkan ke sesuatu yang lebih menarik:
Ketika Anda menggiling es batu bersama dengan bahan lainnya, Anda mendapatkan smoothie sempurna dingin. Anda bahkan dapat menambahkan kacang untuk smoothie - itu langsung menjadi lebih bergizi dan lezat.
Anda dapat mempersiapkan sirup gula terbalik menggunakan 2 pon gula, 2 cangkir air, dan 1 - 4 sendok teh cream of tartar. Campur semua bahan dan membawa mereka ke mendidih. Lepaskan penutup dan biarkan dingin benar.
Seperti yang kita lihat, sirsak tersedia dalam bentuk lain juga. Anda dapat membeli jus sirsak dari sini. Dan jika Anda berniat untuk mengambil suplemen sirsak, Anda dapat menemukannya di sini. Dan ya, Anda dapat membeli sirsak secara online di sini.
Tapi saran - jika Anda membeli buah, yang terbaik adalah Anda kepala ke pasar buah terdekat. Ini adalah di mana Anda dapat menyentuh dan merasakan buah. Dan berbicara tentang menyentuh dan perasaan, dan menyimpan...
Cukup mudah.
Pilih buah dengan kulit hijau gelap. Mereka juga harus memiliki banyak duri berdaging di permukaan. Hindari buah-buahan dengan memar atau noda pada kulit.
Penyimpanan lebih sederhana.
Simpan buah mentah pada suhu kamar. Setelah buah sudah matang, simpan dalam lemari es sampai 2 hari.
Dan makan buah ini cukup menyenangkan! Yang harus Anda lakukan adalah memotong buah dalam setengah menggunakan pisau dapur. Scoop bagian dalam dengan sendok, dan makan cara Anda untuk kemuliaan!
Ah, kita telah melihat bagian kemerahan buah sampai sekarang. Sekarang saatnya untuk mengintip di sisi lain.
Benih dan kulit pohon sirsak dianggap beracun. Mereka mengandung senyawa yang berpotensi beracun seperti anonaine, asam hidrosianat, dan muricine. Ini dapat menyebabkan peradangan mata (35).
Wanita hamil disarankan terhadap mengkonsumsi buah ini. Hal ini karena energi yang tinggi dalam sel-sel janin berkembang dapat memicu aktivitas beracun buah ini - berpotensi merugikan bayi dan ibu, dengan bayi pada risiko yang lebih besar.
Menggunakan sirsak saat hamil atau menyusui tidak aman (36). Jadi, tinggal jauh dari itu.
Sebagai per sebuah penelitian, mengkonsumsi sirsak telah mengakibatkan penurunan berat badan yang drastis pada tikus yang terlibat dalam eksperimen (37). Efek yang sama dapat diamati pada manusia. Oleh karena itu, konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda berencana untuk mengambil sirsak untuk setiap masalah khusus yang berhubungan dengan berat badan Anda.
Sebagai per satu studi Perancis, mengkonsumsi sirsak dapat mengakibatkan perkembangan penyakit Parkinson (38).
Jadi, yang kami tahu Anda memiliki lebih banyak pertanyaan. Memeriksa FAQ.
Apakah cherimoya sama dengan sirsak?
Mereka berdua adalah saudara sepupu. Dan ada sedikit perbedaan. Pohon cherimoya telah rendah menyebar cabang, dan buah-buahan yang 4 sampai 8 inci panjang - sementara pohon sirsak memiliki cabang lebat rendah yang menghasilkan buah-buahan 4 sampai 12 inci panjang.
Bagaimana untuk mengetahui apakah sirsak yang sudah masak?
Sebuah sirsak matang telah melunak duri dan mencapai warna hijau kekuningan.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk tumbuh sirsak (graviola) pohon?
Tanaman sirsak memakan waktu 3 sampai 5 tahun untuk tumbuh menjadi pohon.
Berapa lama pohon sirsak mengambil berbuah?
Ada informasi yang cukup tentang hal ini. Tapi buah memakan waktu 4 sampai 5 hari untuk mematangkan setelah dipetik. Dan pohon menghasilkan sekitar dua lusin buah setahun.
Sirsak menunjukkan ada banyak hal yang sehat bersembunyi di alam. Kita hanya perlu mencari dan memilih dan menikmati itu.
Saya berasumsi bahwa Anda akan melakukannya dengan sirsak. Karena percayalah, itu worth it.
Beritahu kami bagaimana postingan ini pada manfaat sirsak telah membantu Anda. Jangan komentar di kotak di bawah.