- 420k
- 1k
- 870
Yodium adalah mineral yang sangat penting untuk fungsi tiroid yang tepat. Hal ini juga penting untuk produksi hormon tiroid yang membantu pertumbuhan dan metabolisme. Kekurangan yodium dapat menyebabkan keterbelakangan mental, gangguan mental dan fisik pada orang dewasa, dan peningkatan risiko kanker tiroid, penyakit payudara fibrokistik, kelambatan mental, kolesterol tinggi, lesu, kelelahan, depresi, kenaikan berat badan, dan gondok (pembengkakan kelenjar tiroid di leher).
Jadi kita harus memastikan bahwa kita mengambil makanan kaya yodium dalam jumlah yang cukup. Sumber terbesar dari makanan yang kaya yodium ditemukan di laut / laut.
Laut memiliki banyak makanan kaya yodium. Berbagai jenis makanan laut seperti ikan cod, udang, lobster, tiram, dll merupakan sumber yang baik yodium. Yodium bahkan ditemukan di rumput laut, dulse, dilli, dan rumput laut laut dianggap sebagai sumber terbaik yodium di seluruh dunia.
Ini adalah salah satu sayuran berdaun tertua dikonsumsi oleh manusia. Selain memberikan banyak vitamin dan nutrisi kesehatan, juga memiliki yodium. Ini adalah sumber yodium terbaik dikenal untuk vegan.
Telur adalah sumber yang kaya lain makanan yodium. Mereka mudah tersedia di rumah siapa pun dan semua orang menyukai mereka.
Ya, Anda tidak salah dengar? Produk susu seperti susu, buttermilk, paneer, dadih, keju adalah sumber yang sangat baik yodium. Makanan seperti telur dan daging hamburger juga merupakan sumber yang baik yodium. Keju mozzarella merupakan sumber yang kaya yodium.
Sekarang-a-hari yodium yang ditambahkan ke garam meja. Yodium dalam garam membantu untuk mengatasi tiroid dan banyak masalah kesehatan lainnya. Tidak semua garam di pasar yang beryodium; periksa label kemasan garam untuk konten yodium nya.
Sayuran seperti artichoke, bayam, kedelai, lobak, kentang, kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan, jagung, brokoli dan kembang kol dll mengandung yodium yang mereka mengambil dari tanah. Jumlah yodium dalam sayuran ini tergantung pada kandungan yodium tanah di wilayah tersebut. Memasak sayuran ini tidak mengurangi jumlah yodium di dalamnya.
Buah-buahan adalah sumber besar lain yodium. Buah-buahan mengandung antioksidan, vitamin, mineral bersama dengan yodium, yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Buah-buahan yang termasuk yodium yang strawberry, cranberry, ara, nanas, apel, kelapa, jeruk, kiwi, rhubarb, mangga, tanggal, aprikot, dll
Beberapa rempah-rempah juga termasuk yodium. Oleh karena itu, penggunaannya dalam makanan sehari-hari dapat memberikan yodium bagi tubuh. Rempah-rempah ini adalah kayu manis, lada hitam dan putih.
Tumbuh-tumbuhan tertentu juga mengandung yodium di dalamnya. Herbal seperti adas, hisop dll mengandung yodium.
Minuman seperti teh hitam, teh, kopi, bir; anggur memiliki sejumlah kecil yodium hadir di dalamnya. Meskipun mereka dapat memenuhi kebutuhan yodium dalam tubuh, mereka harus diambil dalam jumlah kecil karena kafein di dalamnya.
Garam ini juga dikenal sebagai garam abu-abu. Ini adalah sumber yang sangat baik yodium.
1. ASI mengandung yodium, tapi selama konsumsi dapat membahayakan bayi.
2. Selama asupan yodium dapat menyebabkan muntah, sakit perut, dll
3. Hindari menggunakan terlalu banyak yodium setelah 35 tahun untuk menghindari masalah kesehatan.