25 manfaat luar biasa dan penggunaan susu mentega (chaas)

Apakah Anda memiliki kebiasaan melewatkan buttermilk dalam makanan Anda? Tergoda oleh makanan cepat saji dan junk lain, kita di kali cenderung untuk mengambil 'makanan nyata' untuk diberikan, bukan? Posting ini berbicara tentang banyak manfaat ajaib dari buttermilk! Baca terus untuk mengetahui apa yang mereka!

Apa Buttermilk?

Buttermilk tidak campuran susu dan mentega. Ini adalah turunan dari proses pencampuran mentega. Ditemukan di sebagian besar rumah tangga India dan diminum setiap hari - baik dengan sendirinya atau setelah makan, buttermilk disusun sesuai dengan beberapa sendok yogurt alami dicampur dengan air dan dicampur dengan baik. Sering beberapa rempah-rempah seperti bubuk jinten, merica, jahe, cabai hijau, daun kari dan daun ketumbar dilumatkan dan ditambahkan ke campuran untuk meningkatkan rasa dan manfaat terapeutik.

Minuman ini sering dikonsumsi dalam rumah tangga India sebagai pencernaan atau selama musim panas untuk menjaga tubuh dingin. Ini jelas merupakan suatu minuman menyegarkan untuk memiliki. Buttermilk juga dikenal sebagai 'chaas' atau 'Chaach' dalam bahasa Hindi, 'Majjiga' di Telugu, 'Neer Mooru' di Tamil, 'Morum Vellum' di Malayalam, 'Majjige Huli di Kannada, 'Chasa' di Gujarati, 'Thaak' di Marathi, dan 'Ghola' dalam bahasa Bengali.

Buttermilk Dalam Teks Kuno:

Dalam Ayurveda, buttermilk digunakan baik untuk menjaga kesehatan dan sebagai pengobatan terhadap penyakit. Ada alasan di balik penggunaan ini dari buttermilk untuk kesehatan. Sangat mudah untuk dicerna, memiliki sifat zat dan rasa asam. Hal ini meningkatkan pencernaan dan meredakan perasaan bengkak. Ini adalah pengobatan alami terhadap pembengkakan, iritasi dan gangguan pencernaan, penyakit gastrointestinal, penyakit limpa, anemia dan kurangnya nafsu makan.

Apakah Ada Berbagai Jenis Buttermilk?

Sebagai bahan awal - susu tersedia dalam beberapa varietas; buttermilk dibuat dari yoghurt alami adalah dari empat jenis dengan tindakan tertentu. Buttermilk terbuat dari yogurt full cream dengan tambahan gula menenangkan saluran pencernaan dan sehat di alam. Hal ini sangat mirip dengan yogurt alami di atributnya. Tidak ada krim buttermilk menenangkan perasaan kembung dan baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menurunkan berat badan. Buttermilk dengan proporsi setengah dari air meningkatkan kekuatan dan pencernaan. Tidak ada buttermilk lemak alami pendinginan dan mengurangi kelelahan. Sekarang, mari kita beralih ke manfaat susu mentega!

1. All Macronutrients Esensial:

Buttermilk adalah makanan yang lengkap. Hal ini bergizi dan mengandung semua elemen yang diperlukan untuk diet seimbang yang baik. Ini memiliki protein, karbohidrat, lipid minimal, vitamin dan enzim penting dan membuat makanan lengkap di mana saja, kapan saja. Itu harus dimasukkan dalam semua diet dan dikonsumsi sehari-hari. Sebagai lebih dari 90 persen dari buttermilk adalah air, konsumsi membantu menjaga keseimbangan air tubuh. Hal ini diserap perlahan-lahan dari usus sebagai isinya sebagian besar dikombinasikan dengan protein. Lebih baik untuk minum buttermilk daripada minuman rasa lain atau hanya air biasa. Fermentasi buttermilk adalah asam secukupnya, tetapi secara biologis sangat bergizi bagi tubuh manusia dan jaringan.

2. Memiliki efek pendinginan pada Pencernaan Saluran:

Buttermilk memiliki kecenderungan untuk membasuh makanan pedas dan menenangkan lapisan perut bila dikonsumsi setelah makan mengasyikkan. Aditif jahe, bubuk jinten dan bumbu lainnya juga meredakan perut setiap iritasi yang mungkin disebabkan karena makanan. Buttermilk merupakan instrumen dalam mengurangi panas tubuh. Hal ini sangat disukai oleh perempuan, baik sebelum dan sesudah menopause, karena mengurangi panas tubuh dan meredakan banyak gejala-gejala ini wanita menderita. Bagi mereka yang mencari penangguhan hukuman dari hot flashes, buttermilk adalah cara yang bagus untuk mengimbangi gejala-gejala mengganggu. Bahkan pria yang memiliki tingkat dan metabolisme tubuh suhu tinggi dapat memanfaatkan keuntungan dari buttermilk untuk mengurangi panas tubuh.

3. Membantu Cuci Bawah Berminyak Food:

Merasa membengkak setelah makan berat? Segelas buttermilk dapat membuat Anda merasa jauh lebih baik. Jahe, jinten, ketumbar dan rempah-rempah lainnya membantu dalam meningkatkan pencernaan dan memudahkan Anda, sehingga membuat Anda merasa kurang lebih boneka. Selain itu, buttermilk sangat efisien dalam mencuci bawah minyak dan lemak, yang garis dinding bagian dalam pipa makanan dan perut. Biasanya setelah makan kaya dan berat, Anda akan merasa malas dan mengantuk. Namun, segelas buttermilk akan meremajakan Anda. Anda akan mulai merasa benar lebih lincah setelah mengkonsumsi itu.

4. Mendorong Pencernaan Dan Treats Perut Penyakit:

Buttermilk memiliki cukup banyak asam di dalamnya yang bekerja terhadap bakteri dan membantu perut yang jelas dan membantu pencernaan. Semua bumbu ditambahkan ke buttermilk membuat agen pencernaan sangat baik. Jahe, merica dan jintan semua membuat sifat pencernaan yang sangat baik. Karena mereka adalah zat karminatif, mereka mengusir gas dari perut. Dikonsumsi bersama-sama mereka memiliki efek pendinginan dan pencernaan pada saluran pencernaan. Sebuah persiapan buttermilk diminum secara rutin juga membantu kondisi pencernaan. Beberapa penyakit pencernaan disembuhkan dengan buttermilk meliputi:

• Ketidakmampuan untuk mengkonsumsi laktosa
• Buang air besar tidak teratur
• Kanker usus besar
• Irritable bowel syndrome
• Infeksi lambung

5. Efektif Melawan Dehidrasi:

Terbuat dari yogurt dengan menambahkan garam dan rempah-rempah, buttermilk merupakan terapi yang efektif untuk mencegah dehidrasi. Hal ini penuh dengan elektrolit dan merupakan salah satu minuman terbaik untuk melawan panas dan hilangnya air dari tubuh. Di musim panas, itu benar-benar minuman untuk menikmati. Oleh karena itu buttermilk manfaat di musim panas dengan mengurangi masalah yang terkait dengan musim panas, seperti biang keringat dan kegelisahan umum.

6. Menyediakan Kalsium Tanpa The Fat:

Sangat sering orang percaya bahwa seperti yang disebut buttermilk, itu harus penuh lemak dan kalori. Namun, ia memiliki lemak kurang dari susu bahkan normal. Susu mengandung unsur penting - kalsium. Susu juga sarat dengan lemak. Orang toleran kadang-kadang laktosa (mereka yang harus menahan diri dari mengkonsumsi susu) tidak memiliki sumber lain kalsium alami. Orang-orang ini dapat memiliki asupan yang diperlukan dengan mengkonsumsi buttermilk. Ini tidak akan menimbulkan reaksi yang merugikan seperti laktosa telah berubah menjadi asam laktat oleh bakteri sehat hadir dalam buttermilk. Kalsium mendukung komunikasi sel dan kontraksi otot. Nutrisi yang tepat memainkan peran penting dalam mencegah dan mengobati gangguan tulang seperti osteoporosis. Buttermilk menyediakan kalsium dan suplemen gizi tanpa kalori menambahkan. Mendapatkan kalsium yang diperlukan dalam rencana makan Anda membantu keropos tulang lambat sebagai salah satu tumbuh lebih tua. Ini memberikan rezeki bagi perkembangan tulang baru dan terus off osteoporosis. Sebagai hasil dari semua sifat-sifat ini, termasuk buttermilk ke dalam satu diet harian adalah pilihan suara untuk konsumen kesehatan-sadar.

7. Kaya Dalam Vitamin:

Buttermilk adalah harta karun vitamin seperti vitamin B kompleks dan vitamin D. Hal ini membuat buttermilk pilihan yang baik untuk mengatasi kelemahan dan anemia yang disebabkan oleh vitamin insufisiensi. Vitamin D hadir dalam buttermilk memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga kurang rentan terhadap infeksi. Satu porsi minuman ini memberi Anda lebih dari 21 persen dari asupan harian yang disarankan.

8. Riboflavin Membantu Detoksifikasi Tubuh:

Buttermilk mengandung riboflavin, yang penting untuk mengubah makanan yang dikonsumsi menjadi energi, penting dalam sekresi hormon dan membantu pencernaan. Tubuh memanfaatkan riboflavin untuk mengaktifkan enzim dalam sel, maka mengemudi produksi energi. Hal ini juga membantu fungsi hati dan membantu detoksifikasi tubuh. Is memiliki sifat anti-oksidasi.

9. Mengurangi Tekanan Darah:

Ada zat yang ditemukan dalam buttermilk, yang studi menunjukkan memiliki banyak protein bioaktif. Ini membantu menurunkan kolesterol dan antibakteri dan antivirus di alam. Minum buttermilk secara teratur telah terbukti menurunkan tekanan darah secara signifikan.

10. Membantu Dalam Menurunkan Kolesterol:

Sebuah obat alami untuk menurunkan dan mengendalikan kolesterol darah adalah buttermilk. Konstituennya sangat efektif dalam menjaga kolesterol di bawah cek. Bahkan Ayurveda teks telah memuji kebaikan mengkonsumsi buttermilk untuk kesehatan yang baik.

11. Kontrol Perut Keasaman:

Minuman yang kuat yang memerangi refluks lambung dan keasaman, buttermilk dengan rempah-rempah dan jahe, membantu mengurangi sensasi terbakar karena refluks asam lambung atau serangan keasaman. Ini memudahkan lapisan perut yang mungkin telah menjadi kesal karena makanan pedas atau berminyak.

12. Meringankan Sembelit:

Buttermilk adalah terapi alami sering digunakan untuk menghibur balon lambung, mencegah sembelit dan gangguan perut lainnya. Makanan tidak benar dan timing dari makanan dapat menempatkan tekanan pada sistem pencernaan, menyebabkan diare atau sembelit di kali. Rutin mengkonsumsi buttermilk untuk memudahkan kondisi ini. Jika Anda menderita sembelit, mengkonsumsi segelas buttermilk akan memudahkan buang air besar. Ini juga berlaku untuk orang yang tidak mengkonsumsi jumlah yang cukup serat.

13. Membantu Untuk Menurunkan Berat Badan:

Bagaimana Anda menurunkan berat badan tapi masih tidak merasa dehidrasi dan lemah? Buttermilk menawarkan nutrisi dan enzim yang diperlukan oleh tubuh tanpa kalori dan lemak yang ditemukan dalam produk susu seperti susu, yogurt dan keju dan sebagainya. Minum secara teratur memastikan Anda tetap terhidrasi dan energik. Ini menyediakan protein, vitamin, mineral, kalsium, kalium, magnesium dan enzim lain yang diperlukan untuk menjaga tingkat energi. Ini adalah minuman yang sangat bermanfaat yang memenuhi kelaparan, sehingga menjadi minuman yang sempurna bagi orang-orang kerinduan untuk menurunkan berat badan. Kenyang mencegah orang dari pesta ngemil atau makan yang tidak sehat junk food.

14. Memiliki Beberapa Aplikasi Kuliner:

Buttermilk memiliki beberapa kegunaan dalam memasak juga. Seperti itu campuran memabukkan asam, kalsium dan berbagai enzim, itu efektif dan juga dapat digunakan untuk melunakkan daging. Hal ini juga dapat digunakan untuk unggas rasa dan beberapa jenis makanan laut. Ia menambahkan rasa khusus dan rasa untuk hidangan di mana ia digunakan. Hal ini sangat diperlukan dalam membuat kue, dan cahaya biskuit lezat dan bahkan dapat digunakan untuk membuat wafel dan pancake. Jagung roti yang menggunakan buttermilk tetap lembab dan tidak kering seperti roti jagung lain yang dibuat dari resep lain yang biasanya. Ayam ketika direndam dalam buttermilk, kemudian digoreng adalah juicier dan lembut. Banyak resep yang berasal dari daerah Timur dan Mediterania sarankan pengasinan daging kambing dan domba di buttermilk untuk meningkatkan rasa dan tekstur. Ini adalah fakta diketahui di masyarakat berburu yang Buttermilk air garam menundukkan rasa baku kalkun liar dan daging rusa, membuatnya lebih enak. Kalsium dalam produk susu ini mengaktifkan enzim otot dan jaringan ikat sehingga mogok protein dan membuat daging lebih lembut dan kurang benang. Memfermentasi buttermilk dan digunakan dalam sup dingin selama musim panas. Anda akan menyukai rasa itu menanamkan dan juga mengisi nutrisi Anda kehilangan karena berkeringat. Selai, buah dan purees bahkan sayuran seperti bayam dan brokoli dapat ditambahkan ke Buttermilk untuk membuat minuman khusus Anda sendiri dengan rasa yang berbeda.

15. Probiotik Manfaat Pencernaan:

Buttermilk kaya bakteri yang bermanfaat bagi saluran pencernaan. Bakteri tersebut disebut probiotik. Bakteri sehat yang hadir dalam semua orang usus besar, dan memiliki sifat simbiosis dengan tubuh - untuk nutrisi dan tempat untuk tinggal bakteri ini membantu seseorang kesejahteraan. Bakteri Buttermilk adalah dari asam laktat karena mereka mengubah laktosa menjadi asam laktat. Mereka membantu dalam meruntuhkan makanan untuk mudah penyerapan nutrisi. Mereka juga dianggap membantu dalam kesehatan pencernaan secara keseluruhan, dan menurunkan insiden sindrom iritasi usus besar. Ingat, IBS tidak memiliki obat dan buttermilk bisa menjadi obat penawar yang sempurna untuk kondisi tersebut. Mereka bertindak dengan mempengaruhi pertumbuhan bakteri baik dan mengurangi bakteri buruk dari berkembang di usus. Berikut ini juga daftar semua hal yang baik bakteri ini dilakukan:

• Mensintesis vitamin
• Membantu dalam pencernaan
• Meningkatkan Imunitas
• Membangun nutrisi
• Melawan penyakit kardiovaskular
• Membela melawan karsinogen

16. Aids Di Gedung Massa Tubuh:

Buttermilk juga meningkatkan asupan protein. Setiap sel dalam tubuh terdiri dari protein. Semua jaringan tergantung pada protein untuk memperbaiki kerusakan dan menjaga diri mereka sendiri. Sebagai minuman ini cukup kaya protein, yang penting untuk membangun otot, buttermilk adalah minuman pilihan bagi banyak pembangun tubuh. Ini memberikan vitamin bagi kesehatan tubuh yang baik dan bergizi tanpa menambahkan kalori yang tidak perlu. Protein adalah kunci untuk tulang kuat, otot tangguh dan kulit yang sehat. Hal ini membuat buttermilk sangat diperlukan dalam setiap rejimen diet.

17. Memperkuat Bingkai rangka Tubuh:

Dibuat oleh air bawah yoghurt, buttermilk berisi semua kebaikan susu dan banyak lagi. Ini adalah sumber yang kaya kalsium, sebuah blok bangunan penting untuk tulang dan sistem kerangka tubuh. Hal ini juga membantu gigi menjadi kuat. Anda dapat memberikan buttermilk anak Anda untuk tulang dan gigi yang kuat dan sehat. Kalsium dalam minuman ini akan diserap oleh jaringan tulang dan membantu dalam menjaga kepadatan tulang. Hal ini juga memberikan nutrisi pada jaringan jantung dan organ lainnya, termasuk saraf dan otot.

18. Buttermilk Digunakan Untuk Perawatan Kulit Dan Kosmetik:

Manfaat lain dari minum buttermilk adalah untuk menjaga saluran pencernaan yang sehat dan ini mencerminkan di kulit. Dengan tidak racun yang ada dalam tubuh, kulit akan menjadi lebih halus dan jerawat-bebas. Hal ini juga melembabkan kulit, memberikan cahaya alami dan meningkatkan elastisitas. Mandi buttermilk juga sangat santai dan menenangkan. Untuk memanfaatkan keuntungan dari buttermilk, tidak perlu minum sama sekali. Ini menyediakan beberapa manfaat untuk kulit dan karena kaya akan asam laktat probiotik; itu adalah salah satu hama peel off masker wajah Anda dapat menggunakan. Hal ini digunakan untuk pengelupasan kulit, mencerahkan dan juga membuatnya lembut. Hal ini juga dapat berguna untuk mengobati bintik-bintik. Jadi sekarang Anda dapat pergi di bawah sinar matahari tanpa khawatir! Ini adalah facial wash besar atau masker untuk mencegah penuaan dini. Biasa menggunakan buttermilk membantu mengencangkan kulit dan menyimpannya kerut-bebas dan awet muda. Bintik-bintik dan noda lainnya dikendalikan dan mendapatkan berkurang dalam waktu dengan penggunaan biasa dari buttermilk karena sifat zat asam laktat. Campuran madu dan telur dapat meningkatkan manfaat menggunakan buttermilk. Ini membantu menghilangkan matahari tan dan memberikan cahaya pada kulit. Buttermilk dengan alpukat dan madu membuat masker rambut nutrisi. Oleskan seminggu sekali untuk membuat rambut Anda halus dan lembut.

19. Meningkatkan Tingkat kekebalan Dengan Menepis Penyakit:

Minuman ini kaya akan bakteri asam laktat. Bakteri ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan patogen merugikan hadir dalam makanan sehari-hari. Banyak manfaat dari buttermilk terkait dengan menjaga penyakit di teluk dengan bertindak pada bakteri. Karena memiliki hampir setengah jumlah kalori dari susu dan juga kadar lemak secara signifikan lebih rendah, dapat dikonsumsi tanpa ragu-ragu oleh pengamat berat badan, mereka yang menderita masalah obesitas terkait dan diabetes. Hal ini juga membantu menjaga tekanan darah di cek. Protein khusus di buttermilk mengatur tekanan darah dan tingkat tinggi unsur-unsur seperti kalsium, kalium dan magnesium membantu dalam menurunkan tekanan darah. Namun, jangan tambahkan garam berlebih karena mengurangi sifat yang baik dari minuman bergizi ini. Sebagai probiotik, itu adalah aktif terhadap infeksi vagina dan infeksi saluran kemih. Infeksi Candida adalah masalah umum pada wanita dan konsumsi buttermilk diabetes secara teratur telah menunjukkan penurunan insiden tersebut.

20. Terapi Alami Terhadap Luka lambung

Beberapa studi kasus telah didokumentasikan untuk membuktikan bahwa minum buttermilk adalah terapi alami terhadap bisul. Sebagai buttermilk membantu menetralkan asam di lambung dengan melapisi permukaan lambung, mencegah mulas dan membuat asam dari bergerak naik ke kerongkongan. Minuman ini sangat bagus untuk orang yang menderita GERD. Secara keseluruhan, karena efeknya pendinginan, bisul juga dicegah dari meletus.

21. Aktif Terhadap Thrush:

Mengkonsumsi dua atau tiga gelas buttermilk dalam sehari adalah terapi yang baik untuk sariawan. Bakteri sehat yang baik di buttermilk tidak mendukung pertumbuhan ragi. Pegang buttermilk dalam rongga mulut selama beberapa detik sebelum menelannya atau alternatif menggunakannya sebagai obat kumur dan meludahkannya. Ini akan membantu borok menyembuhkan mulut dan luka.

22. Berguna Terhadap Sunburns:

Jika Anda telah di bawah sinar matahari terlalu lama dan kulit Anda memerah dan terbakar, kemudian mencoba resep ini untuk bantuan instan. Setengah cangkir buttermilk dengan jumlah yang sama dari jus tomat harus dicampur dan diaplikasikan di atas daerah yang terkena. Biarkan tetap selama sekitar satu jam. Cuci seperti biasa. Ini akan membuat kulit jauh lebih dingin dan juga mengambil rasa sakit dari kulit terbakar matahari membentang dan mengurangi kemerahan.

23. Bisa Digunakan Untuk Mengobati Wasir:

Di sinilah salah satu manfaat kesehatan yang paling efektif buttermilk. Jika Anda menderita wasir dan telah mencoba beberapa obat tanpa hasil yang sesuai, kemudian mencoba menambahkan secangkir buttermilk untuk campuran beras dan pisang. Mengkonsumsi dua kali sehari untuk mendapatkan beberapa tangguh dari wasir.

24. Melawan Pilek Dengan Buttermilk:

Buttermilk dikenal sebagai penangkal melawan hidung dingin dan berair umum. Campuran beberapa bawang putih dan jahe dengan buttermilk dan memiliki beberapa kali dalam sehari.

25. Bermanfaat Untuk Industri Makanan:

Bahan kering di buttermilk - buttermilk bubuk - memiliki beberapa aplikasi dalam industri makanan. Hal ini digunakan dalam whipped cream, karena merupakan emulsifier yang baik. Hal ini juga ditambahkan ke minuman berbasis susu untuk meningkatkan konten gizi mereka tanpa menyebabkan kandungan kalori meningkat. Ini mungkin datang sebagai kejutan, tetapi Anda bisa bersinar kuningannya Anda dengan menggunakan kain yang dicelupkan ke dalam buttermilk. Siapkan sedikit lebih berkonsentrasi racikan yogurt polos dan air dan menggunakannya sebagai solusi untuk memoles kuningan Anda. Asam laktat menggerogoti menodai meninggalkan artikel kuningan Anda bersinar dan bersih.

Kesimpulan:

Buttermilk adalah, menyegarkan pendingin sehat yang menurunkan panas tubuh, terutama ketika suhu melonjak dan matahari terik tanpa henti. Ini akan membuat Anda merasa dingin bahkan pada hari musim panas terpanas ini. Asam laktat, konstituen utama dalam minuman ini mengembangkan sistem kekebalan tubuh manusia dan tetap fit terhadap penyakit dan infeksi bakteri. Buttermilk juga merupakan makanan penting dalam diet penurunan berat badan, karena memiliki semua nutrisi penting dan vitamin sans kalori. Ini membantu pencernaan dan membantu menjaga keseimbangan air dan yang baik, saluran pencernaan yang sehat.

Apakah Anda mengetahui manfaat buttermilk lain? Apakah berbagi dengan kami di bagian komentar di bawah ini!