Top 15 resep salad cobb

Cobb salad, favorit semua-Amerika, diciptakan pada tahun 1930 oleh Robert Howard Cobb, pemilik Brown Derby, restoran Hollywood populer. Hal ini biasanya terbuat dari daun selada romaine, selada air, tomat, keju biru, telur, alpukat, dada ayam, daging, buah zaitun hitam, dan saus anggur merah. Namun, salad lezat ini bisa menjadi mimpi buruk jika Anda mencoba untuk mengurangi kalori. Karena salad Cobb dapat memberikan 1100 kalori dan 79 gram lemak jenuh! Tapi, kabar baiknya adalah, Anda masih dapat membuat segar dan beraroma Cobb salad, minus kalori. Berikut adalah 15 sehat Cobb salad resep yang tidak akan membunuh foodie dalam diri Anda.

15 Salad Resep Cobb Terbaik

1. Klasik Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 2 - 3 menit; Porsi: 1

Bahan

• ¼ cangkir selada air
• ¼ cangkir cincang kasar romaine
• 2 telur rebus iris
• ¼ iris alpukat
• 4 - 5 irisan tomat
• 2 iris daging
• ¼ cangkir potong dadu dada ayam
• 4 sendok makan parutan keju biru
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 4 sendok makan minyak zaitun
• Jus lemon 1 sendok makan
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 2 sendok makan cuka anggur merah
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

Cara Siapkan

1. Campur garam, merica, dan minyak zaitun dalam mangkuk dan sikat irisan daging dan kubus ayam dengan campuran.
2. Menempatkan mereka pada loyang. Panggang selama 15 menit dalam oven bersuhu.
3. Untuk membuat saus, campurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan masing-masing Dijon mustard, saus Worcestershire, dan jus lemon, 2 sendok makan cuka anggur merah, 1 sendok teh bawang putih cincang, garam, dan merica dalam mangkuk dan menyimpannya samping.
4. Iris telur rebus.
5. Keluarkan daging dan ayam kubus panggang dari oven dan iris daging.
6. Di piring saji persegi panjang, menempatkan selada romaine dan selada air bersama-sama di satu sisi.
7. Tempatkan batu ayam, irisan daging, irisan telur rebus sebelah hijau.
8. Tempatkan tomat dan alpukat irisan berikutnya.
9. Sekarang, gerimis saus seluruh bahan.
10. Akhirnya, atas dengan keju biru parut.

 2. Turki Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 4 menit; Porsi: 1

Bahan

• 3 oz kalkun ramping dipotong dadu
• 2 strip bacon
• ½ cangkir cincang kasar selada
• ½ cangkir bayam
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 2 sendok makan jus lemon
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan yogurt
• 2 sendok makan cuka putih anggur
• ½ cangkir parutan mentimun
• 5 irisan tomat
• 2 sendok makan keju cheddar parut

 Cara Siapkan

1. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun, jus lemon 1 sendok makan, garam, dan merica untuk mangkuk dan aduk rata.
2. Tambahkan kubus kalkun dan daging strip ke mangkuk dan menyimpannya samping selama 5 menit.
3. Grill kalkun dan daging strip.
4. Sementara itu, Rebus bayam bayi.
5. Untuk saus, mengambil mangkuk dan campuran yoghurt, 3 sendok makan minyak zaitun, parut mentimun, jus lemon, cuka anggur putih, garam, dan merica.
6. Dalam mangkuk, tambahkan selada cincang dan pucat bayam.
7. Kemudian, tambahkan daging panggang dan kalkun.
8. Tempatkan irisan tomat di satu sisi dan taburi bawang putih cincang seluruh.
9. Gerimis saus yogurt dan aduk.
10. Atas itu dengan menambahkan keju cheddar parut.

 3. Tofu Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 20 menit; Porsi: 1

Bahan

• ½ cangkir menengah berukuran batu tofu
• ½ cangkir seledri cincang
• ½ cangkir cincang kasar bayam roket
• ¼ cangkir tomat cincang
• ¼ cangkir yogurt
• 2 sendok makan mint chutney
• 1 sendok teh pasta bawang putih
• ½ sendok teh pasta jahe
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan cuka anggur merah
• 1 sendok makan dijon mustard
• 5 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

 Cara Siapkan

1. Dalam mangkuk, campurkan yoghurt, chutney mint, pasta bawang putih, pasta jahe, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh lada hitam, dan garam.
2. Tambahkan kubus tahu untuk itu dan aduk rata. Menyimpannya samping selama 10 menit.
3. Sementara itu, membuat saus dengan mencampur cuka anggur merah, 2 sendok makan air jeruk nipis, dijon mustard, garam, dan 1 sendok teh lada hitam dalam mangkuk.
4. Setelah 10 menit, tusuk sate tahu dan grill di oven selama 7 - 8 menit.
5. Ambil piring saji persegi panjang dan menempatkan bayam roket cincang pertama, kemudian seledri, dan kemudian, tomat cincang.
6. Tempatkan panggang tofu sebelah tomat.
7. Akhirnya, gerimis saus di atas sayuran dan tahu.

 4. Jamur Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 2

Bahan

• 1 cangkir irisan jamur kancing
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• 1 cangkir selada air
• ½ cangkir bayam
• ½ cangkir iris tipis paprika merah
• ¼ cangkir rebus jagung manis
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan jus lemon
• Kecap 2 sendok makan
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Tambahkan minyak zaitun, satu sendok teh bawang putih cincang, garam, dan merica untuk jamur dan panggang selama 2 - 3 menit.
2. Membuat saus dengan mencampur 2 sendok makan minyak zaitun, kecap, 1 sendok teh bawang putih cincang, jus lemon, garam, dan merica dalam mangkuk.
3. Ambil baking tray dan mentransfer jamur ke dalam mangkuk. Tambahkan bayam bayi itu dan melemparkan mereka bersama-sama.
4. Lapisan piring melayani dengan jamur dan bayam pertama, kemudian irisan paprika merah, selada air, dan akhirnya, jagung manis.
5. Gerimis saus di atas, dan siap untuk makan!

5. Kepiting Cobb Salad

Prep Time: 7 menit; Total Waktu Memasak: 2 - 3 menit; Porsi: 2

Bahan

• 2 kaleng daging kepiting
• 10 irisan tomat
• 1 cangkir cincang kasar selada
• ½ cangkir hijau paprika
• 8 zaitun hitam
• 2 sendok makan parutan keju biru
• ½ cangkir batu tahu
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan yogurt
• 1 sendok makan mustard Dijon
• Sejumlah daun mint
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Campur daging kepiting dengan 1 sendok makan minyak zaitun, garam, dan merica.
2. Membuat bola kecil dari daging kepiting dan panggang mereka dalam oven selama 7 - 8 menit.
3. Siapkan saus dengan mencampur yogurt, minyak zaitun, air jeruk nipis, Dijon mustard, garam, dan merica.
4. Mengalirkan kelebihan air dari batu tahu.
5. Keluarkan bakso kepiting dan menempatkan mereka di sisi piring saji persegi panjang.
6. Tempatkan selada cincang pertama, maka paprika hijau bel, batu tahu, dan kemudian, irisan tomat.
7. Gerimis saus dan melemparkan dalam zaitun hitam.
8. Akhirnya, atas dengan keju biru parut.

6. Tuna Cobb Salad

Prep Time: 6 menit; Total Waktu Memasak: 2 menit; Porsi: 1

Bahan

• ½ cangkir merokok tuna
• ½ cangkir bayam
• ½ cangkir cincang kasar selada
• 4 - 5 tomat ceri dibelah dua
• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan mustard Dijon
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Membuat saus salad dengan mencampurkan minyak zaitun, jus lemon, Dijon mustard, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Ambil piring saji persegi panjang dan menempatkan tuna asap pertama.
3. Berikutnya, letakkan tomat bayam, selada, dan ceri.
4. Gerimis saus di atas.

7. Grilled Salmon Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 1

Bahan

• 3 oz salmon
• ¼ cangkir cincang chives
• 5 irisan tomat
• ½ cangkir cincang kasar kale
• 2 sendok makan parutan keju biru
• 1 sendok teh kering rosemary
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Campur 2 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh bawang putih, 1 sendok teh rosemary kering, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Sikat campuran ini pada salmon dan panggangan selama 5 menit dalam oven bersuhu.
3. Sementara itu, mempersiapkan salad dengan mencampurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Keluarkan salmon panggang dan tempat di piring saji.
5. Tempatkan kale cincang kasar di satu sisi salmon dan tomat di sisi lain.
6. Tambahkan daun bawang dan keju biru parut di atas.
7. Gerimis saus salad di atas

8. Paneer Tikka Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 2 - 3 menit; Porsi - 1

Bahan

• ½ cangkir paneer atau pondok batu keju
• 3 sendok makan yoghurt
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh jinten bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh lada merah bubuk
• ½ sendok teh garam masala
• ½ cangkir pucat bayam
• 4 - 5 tomat ceri dibelah dua
• ¼ cangkir rebus jagung manis
• ½ cangkir cincang kasar romaine
• 2 sendok makan cuka putih anggur
• ½ sendok teh madu
• 1 sendok makan tahini
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Untuk mempersiapkan tikka paneer, campuran yoghurt, minyak zaitun, bubuk jinten, ketumbar bubuk, garam masala, cabe rawit, dan garam dalam mangkuk. Melemparkan batu paneer dan menyimpannya samping selama 10 menit.
2. Siapkan saus salad dengan mencampurkan minyak zaitun, cuka anggur putih, madu, tahini, garam, dan merica dalam mangkuk.
3. Tusuk sate paneer dan dibelah dua tomat. Grill mereka dalam oven bersuhu.
4. Keluarkan paneer dan tomat panggang dan menempatkan mereka di piring.
5. Tambahkan pucat bayam, romaine, dan rebus jagung manis.
6. Gerimis salad saus di atas, dan siap untuk makan!

 9. Grilled Veggie Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 7 - 8 menit; Porsi: 1

Bahan

• ¼ cangkir potong dadu wortel
• ¼ cangkir brokoli
• ¼ cangkir paprika merah
• 5 - 7 asparagus
• ¼ cangkir potong dadu ubi jalar
• ¼ cangkir kembang kol
• ¼ cangkir selada
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan cuka anggur merah
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 1 sendok teh cincang rosemary
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

Cara Siapkan

1. Tusuk sate sayuran dan sikat minyak zaitun dan taburi sedikit garam dan merica pada mereka. Grill sayuran dalam oven bersuhu.
2. Siapkan salad dengan menambahkan minyak zaitun, cuka anggur merah, Dijon mustard, cincang rosemary, bawang putih, garam, dan merica.
3. Tempatkan sayuran panggang dan melemparkan dalam selada.
4. Gerimis saus salad.

 10. Barbeque Chicken Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 2 - 3 menit; Porsi: 1

Bahan

• 4 oz panggang dada ayam
• ½ cangkir brokoli pucat
• ¼ cangkir paprika merah
• ¼ cangkir romaine
• ¼ cangkir selada air
• 2 sendok makan saus barbekyu
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh Dijon mustard
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

Cara Siapkan

1. Iris ayam panggang dan menambahkan saus barbekyu untuk itu. Campur dengan baik.
2. Mentransfer ayam ke piring saji. Tempatkan selada air pertama dan kemudian bayam pucat, paprika merah, dan romaine.
3. Siapkan saus salad dengan mencampurkan minyak zaitun, bawang putih, air jeruk nipis, Dijon mustard, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Selesai dengan gerimis saus salad di atas.

11. Cobb Salad Dengan Telur, Beets, Dan Pedas Manis Mustard Dressing

Prep Time: 7 menit; Total Waktu Memasak: 2 - 3 menit; Porsi: 1

Bahan

• ½ cangkir irisan bit
• 2 butir telur rebus
• ½ cangkir selada
• ½ cangkir pucat bayam bayi
• ¼ cangkir irisan zucchini
• ¼ alpukat, diiris
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan cuka anggur beras
• 4 sendok makan tarragon
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 2 sendok makan keju cheddar parut
• 1 sendok makan hummus
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Iris telur rebus.
2. Siapkan saus salad dengan mencampurkan minyak zaitun, cuka anggur beras, tarragon, Dijon mustard, hummus, garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
3. Susun selada di piring saji.
4. Tempatkan bit irisan, zucchini, dan
5. Telur rebus irisan.
6. Taburi keju cheddar parut.
7. Akhirnya, gerimis saus salad di atas.

12. Italia Cobb Salad

Prep Time: 7 menit; Total Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 1

Bahan

• ½ cangkir rebus batu dada ayam
• 4 tomat ceri dibelah dua
• ½ cangkir dimasak penne
• 5 - 6 daun kemangi
• ¼ cangkir brokoli
• 3 sendok makan keju cheddar
• Minyak zaitun
• 1 sendok teh oregano
• ½ sendok teh kering dicampur bumbu Italia
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

Cara Siapkan

1. Rebus brokoli.
2. Siapkan saus salad dengan mencampurkan minyak zaitun, air jeruk nipis, oregano, kering dicampur bumbu Italia, garam, dan merica.
3. Aduk penne dengan saus salad dan ketika baik dilapisi dengan saus, gunakan tong untuk menjemput mereka dan tempat di piring saji.
4. Masukkan ayam kubus payudara rebus berikutnya.
5. Tempatkan tomat ceri dibelah dua dan pucat brokoli.
6. Lemparkan dalam daun kemangi.
7. Gerimis saus salad dan atas dengan parutan keju cheddar.

13. Asian Style Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 7 menit; Porsi: 1

Bahan

• 4 oz rebus dada ayam, iris
• ¼ cangkir irisan wortel
• ¼ cangkir irisan paprika hijau
• ¼ cangkir irisan kacang Perancis
• ¼ cangkir cincang chives
• 2 sendok teh biji wijen
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh cuka anggur beras
• Beberapa iris jahe
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

 Cara Siapkan

1. Rebus wortel, paprika hijau, dan kacang-kacangan Perancis.
2. Siapkan salad dressing dengan mencampurkan minyak wijen, kecap ikan, cuka anggur beras, irisan jahe, bawang putih cincang, garam, dan merica dalam mangkuk.
3. Di piring saji persegi panjang, mengatur wortel, kacang Perancis, paprika, dada ayam rebus, dan daun bawang.
4. Gerimis saus salad di atas.
5. Akhirnya, tambahkan biji wijen di atas.

 14. Hawaii Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Total Waktu Memasak: 15 menit; Porsi: 1

Bahan

• 3 oz panggang kubus ayam
• ¼ cangkir cincang nanas
• 2 iris panggang daging
• 5 - 6 acar jalapeños
• ½ cangkir lobak Swiss
• ¼ cangkir selada air
• ¼ alpukat, diiris
• ¼ cangkir jagung manis
• 4 sendok makan jus nanas
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan jahe cincang halus
• 2 sendok makan cuka putih anggur
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

 Cara Siapkan

1. Siapkan saus dengan mencampur jus nanas, air jeruk nipis, cincang halus jahe, cuka anggur putih, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Mengatur semua bahan di piring persegi panjang dalam urutan ini: Swiss chard, alpukat, ayam panggang, nanas, selada air, jalapeños, dan jagung manis.
3. Gerimis salad saus di atas, dan siap untuk makan!

15. Mango Chicken Cobb Salad

Prep Time: 10 menit; Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 1

Bahan

• 6 - 7 batu mangga mentah
• ½ cangkir potong dadu rebus ubi jalar
• ½ cangkir kacang merah rebus
• 3 oz rebus dada ayam kubus
• ½ cangkir romaine
• ¼ cangkir tomat cincang
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan saus Worcestershire
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• Jeruk nipis 1 sendok makan
• 1 sendok teh madu
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

 Cara Siapkan

1. Rebus air dalam panci dan tambahkan sedikit garam untuk itu.
2. Tambahkan mangga mentah dan masak selama 5 menit.
3. Siapkan salad dressing dengan mencampurkan minyak zaitun, saus Worcestershire, bawang putih, air jeruk nipis, madu, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Mengatur bahan-bahan di piring dalam urutan ini: romaine, rebus ubi jalar, kacang merah rebus, tomat, dan kubus dada ayam.
5. Gerimis salad saus di atas, dan siap!

Jadi, ini adalah 15 terbaik sehat Cobb salad resep yang akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan minus kalori. Mereka mudah dan cepat, dan karenanya, itu adalah pilihan bijaksana untuk memilih Cobb salad ini jika Anda berada pada diet tapi masih ingin makan makanan lezat. Dapatkan mulai dan membuat salad Anda lezat namun sehat buatan sendiri Cobb hari ini!