10 manfaat kesehatan yang luar biasa dari loganberry

Apakah Anda memiliki loganberries sebelumnya? Apakah Anda menyadari mengapa mereka adalah salah satu buah terbaik Anda dapat memiliki? Mirip dengan blackberry, loganberries memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Terus membaca!

Loganberry - A Brief:

Apa loganberries? Dalam apa yang bisa disebut kecelakaan bahagia, loganberries lahir dari persilangan antara blackberry dan raspberry. Dulu, pada 1800-an, seorang penggemar berkebun James Harvey Logan menaruh minat pada buah. Seperti banyak yang mencintai blackberry, dia juga ingin menikmati buah unggul, dibudidayakan untuk kesempurnaan. Dalam waktu, usahanya dalam perkawinan silang menghasilkan buah loganberry halus.

Loganberries adalah kombinasi sempurna dari kedua varietas berry. Mereka memiliki biji lebih kecil dari blackberry dan sedikit lebih panjang dari raspberry. Loganberries yang juicier dan juga memiliki rasa yang lebih tajam. Buah berwarna merah gelap, tapi buah terbaik rasa biasanya ungu dalam warna.

Kegunaan:

Tidak butuh waktu sangat lama untuk loganberries menjadi terkenal. Pada abad ke-20 akhir 19 dan awal, buah itu banyak disukai di Eropa. Sebagai keturunan blackberry dan raspberry, loganberries bisa bergantian digunakan dalam resep yang menampilkan buah-buahan ini. Mereka lezat bila dimakan mentah. Jika disukai, loganberries juga dapat disiapkan menjadi sirup, selai, dan jus. Berries adalah tambahan yang bagus untuk item panggang dan salad.

Loganberries menawarkan berbagai manfaat berdasarkan penawaran gizi mereka. Mari kita cari tahu apa yang mereka.

1. Antioksidan:

Seperti rekan-rekan berry mereka, loganberries yang kaya warna. Mereka mengandung jumlah tinggi anthocyanin. Ini bertindak sebagai antioksidan, menetralkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh kita. Berry bersumber antioksidan adalah pertahanan yang baik terhadap penyakit potensial seperti kondisi jantung dan kanker (1).

2. Antimicrobial:

Loganberries, bersama dengan blackberry, memiliki konsentrasi tinggi asam galat, asam ellagic, dan rutin. Asam ellagic memiliki sifat anti-bakteri dan anti-virus. Hal ini juga mencegah pertumbuhan sel kanker dan bertindak sebagai chemopreventative (2).

3. Nutrisi:

Berries yang keranjang siap-untuk-makan nutrisi penting, mirip dengan blackberry. Loganberries terutama mengandung vitamin C, vitamin K, folat, dan mangan (3).

4. Vitamin C:

Vitamin C juga merupakan antioksidan kuat yang melindungi kesehatan kita. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang mengapa konsumsi rutin loganberries akan membangun resistensi yang kuat terhadap infeksi. Vitamin C juga diperlukan untuk menyembuhkan luka dan memperbaiki jaringan (4).

5. Vitamin K:

Loganberries menyediakan vitamin K yang diperlukan dalam diet kita. Vitamin K memungkinkan sintesis protein untuk jaringan dan tulang yang sehat. Vitamin ini juga membantu bekuan darah, dan tanpa itu perdarahan masalah akan timbul (5).

6. Folat:

Folat adalah vitamin B yang ditemukan di loganberries, yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan DNA. Hal ini penting untuk pembelahan sel dan pengembangan jaringan. Kekurangan asam folat merupakan masalah besar pada wanita sebagai kekurangan vitamin B yang cukup pada wanita hamil diketahui telah menyebabkan cacat saraf pada bayi baru lahir (6).

7. Mangan:

Mangan yang ditawarkan oleh loganberries membantu pembentukan tulang dan jaringan. Hal ini juga membantu sistem saraf dan otak dalam berfungsi secara efisien. Tingkat optimal dari mangan dalam tubuh dapat membantu kondisi mengobati seperti arthritis, diabetes, dan sindrom pramenstruasi (7).

8. Fiber:

Dengan 7gm serat per cangkir, loganberries merupakan sumber makanan yang baik serat. Mereka memerangi beberapa masalah yang timbul dari kurangnya serat. Asupan serat yang tinggi dalam diet ini terbukti menurunkan risiko penyakit jantung koroner, diabetes, penyakit gastrointestinal, dan obesitas (8).

9. Rendah Dalam Kalori:

Secangkir mengandung 150gm tunggal loganberries memiliki hanya 80 kalori. Mengingat manfaat, buah adalah tambahan yang sempurna untuk diet sehat. Selain itu, loganberries juga ideal bagi mereka memilih untuk diet rendah kalori.

10. Rendah lemak dan karbohidrat:

Loganberries tidak mengandung lemak jenuh atau tidak jenuh. Kandungan karbohidrat mereka berdiri kurang dari 20gm per cangkir, yang tidak sangat berat. Buah juga menawarkan sekitar 2gm protein dalam cangkir yang sama.

Sekarang bahwa Anda telah menyadari manfaat indah loganberries, warna piring Anda cerah dengan buah merah ini!

Apakah Anda menemukan posting membantu? Harap beritahu kami dengan komentar Anda di kotak yang tersedia di bawah ini.