10 manfaat terbaik dari minyak biji kapas

Jika Anda bertanya kepada seseorang seperti saya tentang manfaat minyak biji kapas, semua yang Anda akan dapatkan adalah konyol “Saya tidak tahu” senyum. Sementara banyak dari kita menggunakan minyak biji kapas dalam kehidupan kita sehari-hari, sedikit kita tahu tentang banyak manfaat kesehatan. Aku hanya cinta hantaman salad saya dengan beberapa minyak biji kapas - rasa itu menambah salad benar-benar eksotis. Rasa kacang-seperti sulit untuk dilewatkan, dan makanan ringan digoreng dalam minyak biji kapas memiliki kehidupan rak lagi. Satu malas Minggu sore, setelah aduk menggoreng ikan dalam minyak biji kapas, saya memutuskan untuk menghabiskan sisa sore membaca tentang minyak biji kapas. Di sini saya telah mengumpulkan beberapa fakta tentang minyak heran ini digunakan oleh banyak orang di memanggang beberapa makanan lezat yang besar.

Sejarah biji kapas Minyak:

Kapas telah ada sejak zaman kuno dan telah menemukan bahwa orang-orang dari 3500 SM menenun kapas menjadi kain. Ini terbukti dari potongan-potongan kain dari Peradaban Lembah Indus yang ditemukan oleh para arkeolog. Sebagai abad berlalu, penelitian lebih lanjut dilakukan untuk menemukan bagaimana kapas dapat digunakan dengan cara lain. Ditemukan bahwa minyak diekstrak dari biji tanaman kapas dapat digunakan untuk memasak. Lebih studi menemukan bahwa minyak biji kapas adalah salah satu yang memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Top 10 biji kapas Minyak Kegunaan:

Minyak biji kapas jatuh di bawah kategori minyak sayur dan dianggap salah satu minyak goreng yang paling populer di dapur di seluruh dunia. Hal ini digunakan dalam berbagai cara seperti dressing untuk salad dan berbagai makanan deep-menggoreng.

Berikut ini adalah melihat di bagian atas 10 alasan mengapa minyak biji kapas sangat populer:

1. Ini berisi jumlah tinggi antioksidan yang penting untuk kesehatan yang baik.

2. Hal ini juga kaya akan vitamin E, yang seperti antioksidan, penting dalam memerangi radikal bebas.

3. Minyak biji kapas rendah kolesterol yang membuatnya menjadi pilihan yang cocok bagi mereka yang ingin menurunkan kadar kolesterol mereka.

4. Minyak ini sangat bagus untuk deep-menggoreng seperti yang dikenal untuk meningkatkan rasa makanan segar, bukan menyembunyikan mereka, tidak seperti beberapa minyak lainnya.

5. Hal ini dianggap baik untuk baking karena tidak seberat minyak lainnya.

6. Memiliki oksidasi-tahan tinggi yang membuatnya ideal untuk digunakan untuk salad dressing.

7. Minyak biji kapas diproses khusus untuk berbagai macam aplikasi dalam pembuatan makanan dan dikenal untuk menjadi pengganti yang baik untuk cocoa butter dalam permen.

8. Hal ini dapat digunakan dalam rotasi dengan minyak lainnya seperti minyak canola, minyak kacang tanah, dll sebagai bagian dari diet yang sehat.

9. Tekstur ringan dari minyak ini membuatnya besar untuk penggunaan kosmetik, membuatnya menjadi bahan yang umum dalam krim, lotion, dll

10. Memiliki cahaya, rasa netral yang dicintai oleh orang-orang yang tidak suka minyak dengan rasa yang kuat.

Beberapa Lesser Dikenal Fakta Tentang kapas Oil:

1. Apakah Anda tahu bahwa minyak biji kapas digunakan sebagai tolok ukur untuk mengukur rasa serta kualitas bau di minyak lainnya?

2. Tidak seperti banyak minyak lainnya, minyak ini tidak kembali cepat dalam rasa bahkan ketika dipanaskan sampai suhu yang sangat tinggi.

3. Minyak biji kapas merupakan salah satu bahan utama dalam kebanyakan piring oriental.

Komposisi dan Nilai Gizi dari biji kapas Minyak:

Sebagian besar dari asam lemak tak jenuh ganda hadir dalam minyak biji kapas adalah asam linoleat. Bila dibandingkan dengan minyak lain dan lemak yang umum digunakan, asam lemak jenuh yang mengandung adalah tingkat menengah; hal inilah yang membuatnya lebih stabil dibandingkan minyak lain yang digunakan dalam memasak.

Meskipun sangat baik jenuh, masih tidak sama beberapa lemak keras yang tersedia. Untuk membuat mereka stabil, sejumlah minyak nabati yang diperlukan untuk dihidrogenasi dan sementara mereka akan melalui proses, lemak trans berkembang. Karena stabilitas alam, minyak biji kapas tidak mengandung lemak trans.

Isi minyak biji kapas adalah sebagai berikut:

• Asam linoleat: 49 persen menjadi 58 persen.
• Asam oleat: 15 persen sampai 20 persen.
• Asam palmitat: 22 persen hingga 26 persen.
• Behenic acid dan lignoceric asam / acid arachidic: 10 persen.

Minyak biji kapas kaya tokoferol yang merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin E dan antioksidan alami, membuat mereka bermanfaat bagi kesehatan kita. Seperti disebutkan sebelumnya, mereka membantu kami dalam memerangi radikal bebas. Dengan tiga kali jumlah asam lemak tak jenuh seperti yang jenuh, banyak ahli kesehatan di seluruh dunia mengklaim bahwa minyak ini adalah salah satu yang sehat. Ini sesuai dengan diet kita ikuti di zaman modern ini.

Kapas Minyak Nutrisi Bagan:

Fakta nutrisi
Ukuran porsi 1 sendok makan:
Jumlah per porsi
Kalori 120
Kalori dari lemak 110
% nilai harian *
Total lemak 15g	20%
Lemak jenuh 4g	20%
Kolesterol 15mg	4%
Natrium 0mg	0%
Total karbohidrat 0g	0%
Serat makanan 0g	0%
Protein 0g	0%
Vitamin a 0%	Vitamin c 0%
Kalsium 0%	Besi 0%
Seng 0%	Thiamin 0%
Riboflavin 0%	Niacin 0%
Vitamin b-6 0%	Folat 0%
Vitamin b-12 0%	Fosfor 0%
Magnesium 0%	Vitamin d 0%
Persen nilai harian didasarkan pada diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda

Masih banyak perdebatan tentang apakah minyak biji kapas adalah sehat seperti banyak orang mengklaim. Penggunaan bahan kimia di perkebunan kapas telah menimbulkan banyak kekhawatiran tentang keamanan menggunakan minyak biji kapas. Namun, di pasar saat ini, biji kapas organik juga tersedia, sehingga mudah bagi orang-orang yang lebih suka atas minyak lainnya untuk menggunakan di dapur mereka. Jadi apa yang Anda tunggu? Pergi, mendapatkan sekaleng minyak biji kapas dan menggunakannya dalam masakan Anda. Anda yakin untuk mencintai rasa itu menanamkan ke piring Anda!

Apakah Anda menggunakan minyak biji kapas? Marilah kita tahu di bagian komentar di bawah ini.