10 resep masakan Arab bibir-berat untuk Ramadhan

Apakah Anda pernah mencicipi hidangan Muslim lezat disiapkan di Ramadhan? rasa dan aroma mereka hanya tandingannya, bukan? Bagaimana jika Anda bisa tahu bagaimana mempersiapkan hidangan mereka dan menikmati mereka? Itu akan benar-benar hebat, bukan?

Maka ini adalah posting yang tepat untuk Anda!

Posting ini memiliki sepuluh resep makanan Arab Ramadhan yang bisa meninggalkan siapa pun penyiraman mulut! Ingin memeriksa mereka? Lanjutkan!

1. Arab Semolina Cake:

Ini adalah salah satu resep manis paling lezat Arab untuk Ramadan bahwa setiap orang akan mencintai!

Bahan yang dibutuhkan:

• Semolina - 3 cangkir
• Tanpa pemanis mentega cair - 3 - 4 cangkir
• Gula - 3 - 4 cangkir
• Baking soda - 1 ½ sendok teh
• Plain yogurt - 1 cangkir
• Almond pucat keseluruhan atau kacang tanah pistachio (untuk hiasan) - 1-2 cangkir

Anda juga perlu mempersiapkan sirup dengan 3 gelas air, 4 cangkir gula dan jus lemon setengah.

Metode persiapan:

1. Pertama Anda perlu mempersiapkan dua campuran. Campuran semolina, mentega, dan gula dalam mangkuk besar. Dan campuran yogurt dan baking soda dalam mangkuk lain.
2. Menggabungkan campuran bersama-sama dan tuangkan ke dalam loyang.
3. Memanggang di 400 derajat selama sekitar 45 menit. Tuangkan sirup di atas kue sementara itu panas dan taburi pistachio tanah untuk melengkapi semua!

2. Shorbat Adas Atau Lentil Soup:

Ini adalah sup sehat yang populer di Timur Tengah. Hal ini sederhana namun penuh rasa dan kebaikan.

Bahan yang dibutuhkan:

• Kacang merah kecil - 1 ½ cangkir
• Air - 8 gelas
• Kubus Maggi Ayam - 3
• Bawang (potong dadu) - 1-2 cangkir
• Parut bawang putih - 1 siung
• Peterseli segar - 1 ½ sendok teh
• Jinten - 3 - 4 sendok teh
• Kunyit-sekitar 1 sendok teh atau kurang

Metode persiapan:

1. Yang perlu Anda lakukan adalah mencuci dan mengeringkan lentil secara menyeluruh dan campuran dalam semua bahan dalam panci besar.
2. Ketika datang ke mendidih, biarkan mendidih panas dan biarkan masak pada media panas rendah selama sekitar 35 menit.
3. Aduk sesekali untuk mencegah pembakaran.
4. Setelah dimasak, melayani sup dengan irisan lemon dan memiliki hidangan hangat dan sehat!

3. Rooz Ma Lahem:

Hidangan ini bisa disajikan sebagai hidangan utama atau samping. Hal ini sederhana, namun memuaskan.

Bahan yang dibutuhkan:

• Nasi - 5 cangkir
• Daging sapi, kalkun atau domba - 1-2 lb
• Potong dadu bawang - 1 - 3 cangkir
• Bawang putih - 3 siung
• Buncis - 1 kaleng (15 ons)
• Allspice - 1-2 sendok teh
• Cinnamon - 1-2 sendok teh
• Bubuk bawang putih - 1 sendok teh
• Lada hitam - 1-2 sendok teh
• Paprika merah potong dadu - 1 - 4 cangkir
• Garam - 1 sendok makan

Metode persiapan:

1. Set beras samping dan mengambil panci untuk mencampur dengan tanah daging, bawang, bawang putih cincang dan bumbu. Menggorengnya sampai mereka berubah menjadi cokelat.
2. Pastikan bahwa Anda aduk sering untuk mencegah daging dari penggumpalan.
3. Setelah mulai berubah menjadi cokelat, tambahkan buncis setelah menguras dan memungkinkan daging untuk melanjutkan kecoklatan.
4. Ketika daging telah kecoklatan sesuai dengan keinginan Anda, mengalirkan kelebihan lemak dari panci dan campuran dalam beras.
5. Aduk rata sampai semuanya baik-dicampur. Hidangan Anda sekarang siap untuk dilayani!

Anda dapat menggunakan sayuran kalengan bukan buncis jika Anda suka.

4. Roasted Chicken Al-Kabsa:

Hidangan lezat ini membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk mempersiapkan dan memasak.

Bahan yang dibutuhkan:

• Bayi ayam 1 butir (dipotong menjadi 4 bagian)
• Minyak zaitun - 3 sendok makan
• Kunyit - 1 - 8 sendok teh
• Baharat (rempah-rempah campuran) - 1-2 sendok teh
• Kabsa campuran rempah-rempah - 1-2 sendok teh
• Ketumbar - 3 tangkai
• Garam

Metode persiapan:

1. Langkah pertama adalah untuk panaskan oven ke 350 derajat Fahrenheit.
2. Lepaskan kulit dari ayam dan musim dengan minyak zaitun dan rempah-rempah.
3. Sekarang, menempatkan ayam dalam wajan pemanggang dan memasukkannya ke dalam oven.
4. Biarkan masak selama sekitar 40 sampai 50 menit.

Setelah itu dilakukan, hiasi dengan ketumbar dan Anda dapat melayani dengan beras untuk menikmati makanan yang nikmat!

5. Mazza Bishurba:

Ini adalah sup hangat yang dibuat dengan domba sumsum. Ini adalah hidangan lezat yang mengambil sedikit lama untuk mempersiapkan, tetapi itu sangat berharga!

Bahan yang dibutuhkan:

• Domba sumsum - 4
• Potong dadu bawang - 1 (besar)
• Baharat - 1 sendok makan
• Kupas dan cincang tomat - 1 ½ cangkir
• Dikeringkan kapur (loomi) - 1
• Kulit kayu manis - 2 potongan-potongan kecil
• Beras basmati - 1 - 4 cangkir
• Minyak - 2 sendok makan
• Garam dan lada hitam-tanah
• Lemon - 1 (dipotong menjadi setengah)

Metode persiapan:

1. Setelah mencuci sumsum, menempatkan mereka dalam panci besar sup dan tambahkan air.
2. Ambil loomi dan menembus kedua sisi dan menambahkannya ke panci.
3. Biarkan mendidih perlahan-lahan di atas api sedang dan skim sesering sampah muncul.
4. Ketika itu telah baik-skim dan hampir mendidih, tutup panci dan biarkan mendidih dengan api kecil selama setengah jam.
5. Sekarang, mengambil wajan dan goreng bawang lembut dalam minyak sampai mereka menjadi transparan.
6. Tambahkan bumbu dan biarkan menggoreng selama 3 menit lebih.
7. Menambahkan campuran ini ke dalam sup bersama dengan tomat dan garam dan merica. Memakai tutup dan biarkan mendidih selama 1 ½ jam.
8. Berikutnya, menghapus tongkat kayu manis dan loomi dan membuang mereka. Mengambil sumsum dan trim daging dari.
9. Potong daging menjadi potongan-potongan dan menempatkan mereka kembali dalam panci sup.
10. Sekarang bersih dan mencuci beras Anda secara menyeluruh dan menambahkannya ke dalam sup.
11. Tutup kembali dan biarkan mendidih sampai Anda menemukan beras memadai lembut (sekitar 30 menit).
12. Sekarang bahwa hidangan siap, Anda dapat melayani dengan khoubiz, atau roti datar. Peras jus dari lemon dibelah dua untuk menambahkan beberapa semangat dan menikmati!

6. Koussa Mahshi:

Ini adalah hidangan lezat lain yang biasa disajikan selama bulan Ramadhan. Hal ini bergizi dan mengisi.

Bahan yang dibutuhkan:

• Zucchini putih - 8 (ukuran ideal adalah panjang 12 cm) dengan dipangkas dan dicuci tangkai
• Cincang domba - 100 gram
• Beras panjang butir - 50 gram (dicuci dan dikeringkan)
• Cincang halus tomat - 1-2
• Mentega cair - 10 gram
• Tanah allspice - 1 - 4 sendok teh
• Bubuk kayu manis - 1 - 4 sendok teh
• Tomat pasta - 70 gram
• Garam - 1-2 sendok teh

Metode persiapan:

1. Dengan corer apel, menghapus daging zucchini, meninggalkan perbatasan sekitar 5 mm tebal.
2. Cuci dengan air asin dalam mangkuk.
3. Sekarang, ambil mangkuk besar dan campuran dalam beras, daging cincang, mentega, tomat, kayu manis dan allspice dengan 2 sendok teh air.
4. Musim campuran ini dan mulai mengisi cangkang zucchini sekitar 3 perempat penuh dengan itu.
5. Ambil panci besar dan menempatkan zucchini dan tutup dengan air.
6. Campur dalam garam dan pasta tomat dan biarkan mendidih pada panas tinggi. Setelah itu telah direbus, menurunkan panas dan biarkan masak selama satu jam.
7. Ketika dimasak, melayani dengan kaldu dan menikmatinya dengan yoghurt dan roti.

7. Dajaj Mashwi:

Ini adalah hidangan yang kaya dengan ayam yang diisi dengan tanah domba atau sapi. Ini adalah hidangan yang indah bahwa setiap orang akan menikmati!

Bahan yang dibutuhkan:

• Ayam utuh - 1, berkulit dan dibersihkan
• Daging sapi atau domba - 1 - 4 lb
• Baharat - 1 ½ sendok teh
• Tomat haluskan - 1 cangkir
• Basmati nasi - 1 cangkir
• Potong dadu bawang - 1 (kecil)
• Kismis - 1 - 8 gelas
• Almond - 1 - 8 gelas
• Buncis dimasak - 1 cangkir
• Hancur bawang putih - 1 siung
• Minyak zaitun - 3 sendok makan, dibagi
• Garam dan lada

Metode persiapan:

1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah panaskan oven Anda untuk 425 derajat Fahrenheit.
2. Sekarang, ambil panci dan panas satu sendok makan minyak zaitun di atas api sedang.
3. Tambahkan bawang potong dadu dan daging tanah. Biarkan coklat daging gilirannya.
4. Bumbui dengan setengah dari rempah-rempah Baharat Anda miliki dan garam dan merica.
5. Tuang ini ke dalam mangkuk besar dan tambahkan beras, kismis dan almond.
6. Berikutnya, mengambil wajan pemanggang yang memiliki tutup dan olesi dengan 2 sendok makan minyak zaitun.
7. Tempatkan ayam dalam panci dan mantel dengan minyak dengan memutarnya.
8. Stuff ayam dengan campuran daging tanah dan menempatkannya dalam panci, payudara-sisi atas. Menyebarkan bawang putih di atas ayam.
9. Sekarang, tuangkan Pure tomat di atas dan taburi Baharat rempah-rempah yang tersisa.
10. Ambil buncis dimasak dan menyebarkan sekitar ayam di dalam panci dan biarkan bercampur dengan haluskan.
11. Tambahkan lebih banyak garam dan merica untuk bumbu dan penutup. Menempatkannya di oven Anda dan biarkan membakar sekitar 1 ½ jam.

8. Mekleh Salata:

Salad ini adalah salah satu resep makanan yang paling mudah Arab Ramadan yang lezat dan sehat. Hal ini sederhana dan membutuhkan waktu yang singkat untuk mempersiapkan.

Bahan yang dibutuhkan:

• Kentang - 155 gram, potong kecil (seukuran korek api)
• Kuntum kembang kol - 200 gram (kecil)
• Tahini - 45 gram
• Minyak zaitun - 30 ml
• Daun selada - 55 gram (robek)
• Daun arugula - 55 gram (robek)
• Plain yogurt - 45 ml
• Cuka putih - 15 ml
• Jus lemon - 15 ml
• Tanah jinten - 1 pinch
• Minyak untuk menggoreng dalam kentang tongkat

Metode persiapan:

1. Langkah pertama untuk membuat hidangan ini adalah untuk mengambil penggorengan dan minyak panas sampai 375 derajat Fahrenheit.
2. Deep-menggoreng kentang tongkat selama 4 menit atau lebih, sampai mereka emas dan renyah.
3. Hapus mereka dan membiarkan minyak diserap oleh handuk kertas.
4. Sekarang, kuntum Anda dapat goreng sampai mereka coklat keemasan. Sekali lagi, menyingkirkan kelebihan minyak dengan menempatkan mereka di atas kertas handuk.
5. Ambil tahini dan minyak zaitun dan campuran mereka bersama-sama sampai Anda mendapatkan konsistensi halus.
6. Berikutnya, mengambil Anda jus lemon, yoghurt, jinten, garam, merica dan cuka dan menambahkannya ke dalam campuran dan terus aduk.
7. Tambahkan kembang kol, selada dan Rocket dan melemparkan mereka untuk mendapatkan lapisan baik dari saus pada mereka.
8. Sajikan salad di piring dan taburi dengan tongkat kentang untuk menikmati salad lezat Anda!

9. Persia dibumbui Baklava Rolls Dengan Orange Blossom Syrup:

Resep ini mengambil sedikit lebih dari satu jam untuk mempersiapkan dan memasak. Anda memerlukan berikut untuk hidangan lezat ini.

Bahan yang dibutuhkan:

Untuk mengisi:

• Almond cincang (pucat jika Anda suka) - 1 ½ cangkir
• Cincang kacang pistachio tawar - 1-2 cangkir
• Gula putih - 1 - 8 gelas
• Baru kapulaga - 1 - 4 sendok teh

Untuk kue:

• Phyllo adonan - 16 lembar
• Meleleh, unsalted butter manis - 1 cangkir

Untuk sirup:

• Gula-kurang dari secangkir
• Air - 1-2 cangkir
• Perasan lemon - 1-2 sendok makan
• Orange blossom air - 1 sendok teh

Metode persiapan:

1. Pertama, panaskan oven Anda untuk sekitar 325 derajat Fahrenheit.
2. Mengambil semua bahan mengisi dan campuran mereka dengan baik bersama-sama.
3. Dapatkan 12 × 9 atau 13 × 9 loyang dan mentega itu.
4. Sekarang, berbaring lembar phyllo Anda di meja Anda dan menutupi mereka dengan bungkus plastik.
5. Letakkan kain lembab di atas mereka.
6. Ambil selembar dan mentega dengan baik dan ulangi proses dengan 3 lebih banyak sehingga Anda memiliki 4 lembar mentega berlapis-lapis di atas satu sama lain.
7. Berikutnya, mengambil sesendok besar campuran mengisi dan letakkan di bagian bawah lembar phyllo pertama.
8. Butter tepi and roll sampai Anda mendapatkan sesuatu yang tampak seperti cerutu besar.
9. Sekarang memotong gulungan-potong sekitar 2 inci panjang. Ulangi ini dengan gulungan lainnya. Sebelum Anda menempatkan mereka dalam oven, mentega ujung dan bagian atas setiap roll. Biarkan membakar sekitar 25 menit sampai mereka berubah menjadi cokelat keemasan.
10. Membuat sirup sederhana. Campur air dan gula dalam panci dan didihkan. Tambahkan jus lemon dan biarkan terus mendidih selama 7 menit atau lebih. Hapus panci dari panas dan aduk dalam air bunga jeruk.
11. Sirup harus dituangkan ke baklavas setelah mereka telah didinginkan. Biarkan baklava rendam dalam sirup selama sekitar 20 menit dan melakukan hal yang sama untuk sisi lain sehingga setiap baklava merata ditutupi dengan sirup.
12. Anda dapat meninggalkan itu untuk seluruh hari sebelum Anda melayani dan menikmati kue manis lezat ini.

10. Sheer Berenj:

Ini adalah makanan penutup krim cahaya yang sering disiapkan dan disajikan selama bulan Ramadhan. Ini adalah hidangan yang mudah untuk membuat dan hanya lezat!

Bahan yang dibutuhkan:

• Beras - 1 cangkir
• Air - 2 cangkir
• Setengah-setengah krim - 2 cangkir
• 2% susu rendah lemak - 2 cangkir
• Rosewater - 1-2 cangkir
• Seal garam - 1 pinch
• Madu atau selai

Metode persiapan:

1. Pertama, mengambil beras dan mencucinya secara menyeluruh.
2. Masak dengan 2 gelas air dan garam. Biarkan masak selama sekitar 20 menit.
3. Tambahkan setengah-setengah krim dan susu rendah lemak dan terus memasak dengan api kecil selama sekitar satu jam.
4. Aduk sesekali untuk memastikan bahwa bagian bawah tidak mendapatkan terbakar atau menempel ke dalam panci.
5. Setelah itu telah dimasak selama 1 jam, Anda akan melihat konsistensi seperti puding tebal.
6. Tambahkan air mawar dan memungkinkan untuk memasak selama beberapa menit lagi.
7. Sajikan dengan beberapa madu atau selai dan menikmati puding beras lezat Anda!

Ini 10 t bibir Arab Ramadan resep yang indah dan Anda dapat yakin bahwa setiap orang dalam keluarga Anda akan menikmatinya!

Jika Anda sudah mendapat apa resep makanan lebih Arab Ramadhan, jangan lupa untuk berbagi dengan kami. Kami akan senang melihat tanggapan Anda! Ada kotak komentar di bawah!