15 resep Ramadhan lezat yang harus Anda coba

Kita semua tahu bahwa Ramadan adalah semua tentang doa, puasa serta hari raya. Ramadan ini, kami akan membantu Anda dengan iftar perencanaan makan Anda dengan resep nikmat yang akan membuat Anda mengingat festival doa untuk waktu yang lama untuk datang.

Berikut adalah beberapa cepat dan mudah resep Ramadan yang lezat dan tentu pantas untuk dicoba:

1. Kering Susu Buah Goyang:

Tidak ada cara yang lebih baik daripada untuk istirahat satu hari yang panjang cepat dengan cangkir dingin susu kocok.

Bahan

• ¼ cangkir almond
• ¼ cangkir pistachio, berbagai unsalted
• ¼ cangkir kacang mete, unshelled
• ¼ cangkir kismis kering
• 8 buah, tanggal diunggulkan
• 3 buah ara, kering
• ½ cangkir susu

Bagaimana membuat:

1. Pertama berbaur semua kacang cincang dalam susu ½ cangkir, bersama-sama dalam blender.
2. Kemudian tambahkan gula yang diperlukan dan 2-cangkir susu.
3. Blend sampai menjadi berbusa.
4. Aduk dan tuangkan dalam gelas.
5. Hiasi dengan beberapa iris buah kering dan melayani buah-buahan kering milkshake segera.

2. Harira, Maroko Soup For Ramadhan:

Ini adalah salah satu yang paling mudah resep sup Ramadhan yang akan menawarkan energi yang akan menutupi kelelahan sepanjang hari Anda karena puasa:

Bahan

• 4 sdm minyak zaitun
• ½ cangkir bawang cincang halus
• Dua batang seledri, potong dadu
• 4 tomat besar, potong dadu
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm pasta tomat
• 1 cangkir lentil coklat, dimasak
• 2 cangkir buncis, dimasak

Bagaimana membuat:

1. Dalam oven Belanda yang besar, panas 4 sendok makan minyak zaitun dalam nyala api ringan.
2. Tambahkan bawang cincang dan masak sampai tembus.
3. Menambahkan batang seledri potong dadu dan terus tumis.
4. Selanjutnya, tambahkan tomat 4-potong dadu ke oven dan masak turun selama 1 - 2 hari sebelum menambahkan bawang putih cincang dan 2-meja sendok pasta tomat.
5. Aduk rata, dan kemudian menambahkan cangkir dimasak lentil coklat dan kacang buncis.
6. Untuk rasa, Anda juga bisa menambahkan bumbu halus seperti jinten, ketumbar, merokok paprika, kayu manis, lada hitam, garam dan serpih paprika merah.
7. Kami menyarankan untuk menambahkan sedikit cincang segar daun ketumbar, mint, dan peterseli juga. Ini mengintensifkan aroma dan rasa.
8. Tuangkan dalam seluruh karton domba kaldu dan membawa seluruh campuran mendidih bagus.
9. Kurangi panas sampai sedang-rendah dan penutup. Memungkinkan untuk hidangan untuk memasak selama sekitar 20 menit.
10. Akhirnya menambahkan cincang bayam segar, kale, dan kecil dan lembut aduk untuk menggabungkan.
11. Meningkatkan panas sedikit dan biarkan untuk memasak untuk 10-12 menit.
12. Setelah selesai, angkat dan sajikan dengan lemon atau jeruk nipis wedge.

3. Aljazair Kefta:

Daging sapi yang terbaik, Aljazair Kefta adalah mulut pengairan pemula yang terbaik dimakan dengan chutney mint.

Bahan

• 1 lb daging sapi tanpa lemak
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm bawang, cincang halus
• Minyak 4 cangkir
• Garam secukupnya
• 1 sdt merica

Bagaimana membuat:

1. Menggabungkan daging sapi dengan bawang putih cincang halus dan bawang cincang.
2. Lembut uleni campuran dengan tangan Anda sampai tercampur.
3. Membentuk campuran daging ke 1 12-inch roti lonjong seperti bahwa Anda harus memiliki 12 sampai 14 bakso.
4. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
5. Brown roti dalam batch sampai mereka renyah di kedua sisi dan tidak lagi merah muda di tengah, sekitar 10 menit.
6. Mengatur bakso samping dalam piring saji berbingkai.
7. Kurangi panas sampai sedang dan aduk ¼ cangkir bawang merah cincang.
8. Tambahkan garam dan merica.
9. Masak bawang di tetesan, aduk terus, sampai bawang telah melunak dan berbalik tembus.
10. Aduk dalam dua siung bawang putih dan masak untuk tambahan 30 detik.
11. Aduk dalam tiga potong dadu Roma tomat, peterseli 1teaspoon kering, ras ½ sendok teh el Hanout, dan air. Masak sampai tomat lunak, sekitar 5 menit.
12. Tuang saus tomat di atas bakso dan melayani.

4. Afghanistan Tomat, Ketimun Dan Bawang Salad (Salata):

Salad yang sehat, resep ini tidak hanya mudah untuk membuat tetapi juga mengisi. Resep ini akan dilakukan dalam sekejap dan merupakan pusat kekuatan nutrisi.

Bahan

• 3 tomat, potong dadu
• Bayi mentimun
• 1 potong dadu bawang manis
• ¾ cangkir ketumbar segar cincang
• 3 sdm jus lemon segar diekstraksi
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat:

1. Sebelum menggabungkan semua sayuran, kupas dan dadu mentimun.
2. Setelah selesai, melemparkan semua sayuran bersama-sama.
3. Tuang di beberapa jus lemon dan taburi garam sebelum melempar lagi.
4. Dinginkan selama satu jam.
5. Hiasi dengan ketumbar sebelum disajikan.

5. Chakchouka (shakshouka):

Telur dapat membuat hidangan nikmat dan begitu juga yang satu ini. Mudah untuk menempatkan bersama-sama, ini adalah jari menjilati hidangan yang baik bahwa orang dewasa dan anak-anak akan cinta.

Bahan

• Minyak zaitun
• Bawang cincang, 01-03 Januari cangkir, cincang halus
• Satu cangkir paprika iris tipis
• Dua siung bawang putih, cincang halus

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2. Aduk bawang cincang halus dan iris tipis paprika.
3. Menambahkan untuk itu 2 siung bawang putih cincang; masak dan aduk sampai semua sayuran telah melunak dan bawang telah berubah tembus, selama sekitar 5 menit.
4. Menggabungkan tomat, seluruh sdt bubuk jinten, 1 sdt paprika, garam, dan satu cincang halus cabai ke dalam mangkuk dan aduk sebentar.
5. Tuang campuran tomat ke dalam wajan dan aduk untuk menggabungkan.
6. Didihkan, menemukan, sampai jus tomat telah dimasak off, sekitar 10 menit.
7. Membuat empat lekukan dalam campuran tomat untuk telur.
8. Retak telur ke dalam lekukan. Tutup wajan dan biarkan telur masak sampai mereka tegas tapi tidak kering, sekitar 5 menit.

6. Saag Qeema:

Jauh lebih unggul dalam aroma dan rasa, qeema Saag adalah hidangan otentik yang berjalan dengan baik dengan rotis dan beras. Disajikan dalam banyak hotel India, hidangan ini adalah favorit bagi banyak orang yang berpuasa selama bulan suci Ramadhan, untuk itu tidak hanya sehat dan bergizi tetapi juga mengisi.

Bahan

• Tandan cincang bayam
• Dill 1 sendok teh
• Biji fenugreek 1 sendok teh
• ½ sendok teh
• ½ kg domba
• 1 sdm kunyit
• 1 sdm cabai merah bubuk
• 1 sdm pasta jahe bawang putih
• Enam cabe cincang halus

Bagaimana membuat:

1. Cuci tandan cincang halus bayam, dill dan fenugreek secara menyeluruh dan kemudian rendam dalam air dengan ½ sdt kunyit selama 20 menit.
2. Sekarang minyak panas dalam wajan dan tumis bawang cincang halus di dalamnya. Tambahkan ke ini satu sendok makan bubuk kunyit, 1 sendok makan bubuk cabai merah dan 1 sendok makan jahe pasta bawang putih dan masak untuk sementara waktu.
3. Tambahkan domba atau ayam cincang dan garam dan biarkan masak dengan bahan-bahan lainnya.
4. Ketika air mengering, tambahkan dalam semua sayuran hijau direndam dan cabai hijau cincang halus.
5. Campuran mereka dengan baik. Sekarang, ketika minyak keluar, tambahkan 1 sendok makan mentega dan menutupinya harus dimasak dengan benar.
6. Memungkinkan kelebihan air mengering, dan kemudian melayani.

7. Strips Crispy Mutton:

Kambing goreng dengan rempah-rempah dan bawang adalah iringan besar untuk pesta buka puasa. Rempah-rempah membuat cincin ini flavorsome dan aromatik dan bawang juga meminjamkan untuk itu rasa yang kaya yang Anda akan cinta!

Bahan

• Daging domba
• Cabai hijau
• Daun ketumbar
• Daun bawang
• Pasta bawang putih
• Tepung
• Garam
• Lada hitam
• Jus lemon
• Tepung jagung
• Minyak

Bagaimana membuat:

1. Menambahkan bersama 300 gram daging kambing cincang, satu bawang merah, 3 cabe hijau, ¼ daun ketumbar sekelompok, 1 daun bawang dan pasta 1tablespoon bawang putih dalam helikopter untuk membuat campuran.
2. Pergeseran campuran untuk mangkuk, tambahkan 1 telur, 2 sendok makan tepung jagung, tepung 1tablespoon, garam, lada hitam dan jus lemon.
3. Campur dengan baik.
4. Buang kerak irisan roti. Tekan baik dengan rolling pin.
5. Sekarang tersebar campuran daging cincang pada irisan roti and roll di dalamnya seperti gulungan Swiss.
6. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng dalam, keluarkan di atas kertas penyerap dan sajikan dengan saus.

8. Tanggal Badui Segar Manis (Rangina):

Desserts membuat bagian integral dari perayaan apapun, dan begitu juga yang satu ini. Rasa manis alami dari tanggal ketika dikombinasikan dengan rasa yang kaya kapulaga membuat jalan bagi jari menjilati makanan penutup yang baik di rumah!

Bahan

• Mentega
• Tepung beras
• Tanggal
• Kapulaga

Bagaimana membuat:

1. Hapus lubang dari beberapa tanggal dan mengatur di piring kecil.
2. Melt 4-12 sendok makan mentega dalam panci dan aduk 3 12 sendok makan ditumbuk halus tepung beras atau semua tujuan-tepung.
3. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk, sampai tepung berubah menjadi cahaya-cokelat keemasan menengah.
4. Angkat dari api dan aduk dalam kapulaga baru digiling sedikit.
5. Biarkan dingin sedikit, aduk sesekali. Saat masih hangat, tuangkan di atas tanggal dan memungkinkan pendinginan sampai suhu kamar sebelum melayani.

9. Shahi Telur Rolls:

Resep ini, penuh dengan nutrisi yang pasti akan memuaskan rasa lapar Anda dengan cara lezat.

Bahan

• Bawang
• Jahe
• Bawang putih
• Cabai
• Kheema
• Kismis
• Kacang almond
• Daun ketumbar
• Daun mint
• Garam masala
• Esensi Saffron
• Telur
• Badam hijau

Bagaimana membuat:

1. Fry satu cincang bawang, 1 buah cincang jahe, 4 siung bawang putih dan cabe 4 cincang di 3 sdm ghee sampai lembut.
2. Tambah 250 kheema dimasak gm dan coklat baik di semua sisi.
3. Campur cincang mint dan daun ketumbar, 3 sdt kismis goreng, 2 sdm goreng dan irisan almond dan pistachio, 1 sdt garam masala, esensi 1 sdt kunyit, aduk rata dan menghapus dari api.
4. Kocok 5 putih telur dan kuning secara terpisah.
5. Musim kuning dengan garam dan lipat ke dalam putih, bersama dengan 11 tepung sdm.
6. Sekarang panas wajan datar atau wajan dan grease dengan baik.
7. Spread 2 sendok makan dari campuran telur untuk tipis, bentuk bulat.
8. Goreng sampai perusahaan (tapi tidak kecokelatan) pada kedua sisi dan menghapus ke piring.
9. Ketika semua campuran telah digunakan dengan cara ini, menempatkan sebagian dari mengisi kheema pada salah satu ujung masing-masing omelet and roll menjadi gulungan ketat.
10. Aman dengan tusuk gigi dan goreng sampai berwarna kuning. Tiriskan dan tempat di piring saji, menutupi dengan saus tomat.
11. Hiasi dengan mentimun diparut dan bit-akar dan servis dikelilingi dengan wafer renyah atau keripik kentang.

10. Terong Diakhiri Dengan Bawang Putih Yogurt:

Resep Afgan ini adalah salah satu resep terbaik untuk Ramadhan yang merembes rasa. Rasa pedas sedikit bawang putih diresapi dengan terong membuat hidangan ini semua lebih mewah dan lezat.

Bahan

• Terong
• Susu
• Bawang
• Cengkeh
• Bawang putih
• Garam
• Lada
• Yogurt

Bagaimana membuat:

1. Potong 4 terong panjang menengah-bijaksana dalam wedges.
2. Keringkan, goreng kemudian dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Tiriskan setiap kelebihan minyak.
4. Mengatur terong dalam baki oven, bumbui dengan garam dan merica.
5. Tuangkan terlarut Maggi Chicken Bouillon atas mereka.
6. Panggang dalam oven bersuhu 180 ° C selama 15 - 20 menit dan keluarkan dari oven.
7. Campurkan ½ cangkir yogurt, susu 3 sendok makan dan dua siung bawang putih cincang, lalu taburi seluruh terong.
8. Hiasi dengan bawang goreng dan sajikan hangat.

11. Shish Barak Dengan Yoghurt:

Sebuah hidangan tradisional Lebanon, shish barak terbuat dari yoghurt dan rempah-rempah seperti bawang putih, mint dan daun ketumbar yang meminjamkan untuk itu rasa kerajaan.

Bahan

• Yogurt
• Kaldu ayam
• Hancur cengkeh
• Tepung jagung
• Ketumbar cincang

Bagaimana membuat:

1. Tuang dalam 6 cangkir yoghurt dalam panci besar dan tambahkan kaldu ayam 1 cangkir dicampur dengan tepung jagung. Aduk bahan baik sampai dicampur.
2. Tempatkan panci di atas api kecil sampai yoghurt mulai mendidih.
3. Terus aduk terus ke arah yang sama.
4. Tambahkan 2 siung bawang putih dan hancur ½ cangkir daun ketumbar cincang, meninggalkan saus mendidih sambil panci tersebut ditutup selama 10 menit.
5. Sementara itu, panggang shish barak dalam oven panas sampai mereka telah menjadi emas dalam warna.
6. Lembut menambahkan shish barak untuk saus yoghurt dan melayani.

12. Tawa Ikan:

Tidak ada makan selatan India non-vegetarian yang lengkap tanpa ikan goreng otentik, bukan? Pokok dalam sebagian besar rumah tangga, goreng tawa ini juga bisa mengunyah dengan kentang goreng dan coleslaw untuk pengalaman kuliner.

Bahan

• Ikan
• Cabai merah
• Bubuk kunyit
• Biji karambol
• Jus lemon
• Ketumbar kering
• Garam masala
• Masala chatting
• Jahe pasta bawang putih
• Gram tepung
• Air

Bagaimana membuat:

1. Campur 2 sdm air jeruk nipis, 2 sdt hancur cabai merah, 2tsp jahe-pasta bawang putih, 1-2 sdt garam, 1 - 4 sdt bubuk kunyit, 1 mencubit biji karambol, 1 sdm ketumbar kering, 1 sdt garam masala, 2 sdt chatting masala, 4 sdm tepung gram dan 2 sdm air dalam mangkuk.
2. Sekarang mengasinkan ikan 500 gram dalam campuran siap selama setengah jam.
3. Kemudian goreng ikan diasinkan dalam wajan.
4. Ikan tawa lezat siap melayani. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.

13. Thalassery Ikan Curry:

Bagi Anda yang menggali di nasi dan kari, kari Thalassery tradisional diperkaya dengan kebaikan kelapa akan membuat pesta Anda tidak akan pernah lupa.

Bahan

• Ikan ½ kg
• Mangga mentah
• Bubuk kunyit
• Biji jintan
• Bubuk cabai
• Jahe
• Daun kari
• Garam
• Minyak kelapa

Bagaimana membuat:

1. Campur dipotong dan dibersihkan potongan ikan dengan garam dan terus ke satu sisi.
2. Dalam pot tanah liat, memasak satu tomat cincang dengan air, menambahkan 2 mangga mentah cincang, 1-2 sdt bubuk kunyit, ½ sdt cabai bubuk, potongan jahe 1 sdm, daun kari dan garam.
3. Sementara itu, menggiling ¾ cangkir kelapa dengan bubuk ½ sdt kunyit, ¼ sdt biji jintan dan ½ sdt cabai bubuk.
4. Tambahkan pasta tanah ini dan Beevis Ikan kari masala untuk saus.
5. Ambil saus ini mendidih dan kemudian menambahkan potongan ikan.
6. Masak di atas api kecil sampai potongan-potongan ikan dimasak dengan benar. Tuangkan minyak kelapa 1 sdt lebih kari ikan dan hiasi dengan daun kari.

14. Chilled Mentimun Dan Orange Juice Dengan Oregano:

Segelas dingin jus mentimun dengan petunjuk dari tang dan warna dari oregano membuat jalan untuk minum yang indah yang pasti untuk mengisi Anda setelah hari yang panjang cepat. Ini akan langsung rehydrate Anda dan membuat Anda merasa berenergi!

Bahan

• Mentimun
• Jus jeruk segar
• Gula
• Oregano kering

Bagaimana membuat:

1. Trim ujung-ujung dua mentimun dan menggosok kulit.
2. Hapus sekitar setengah dari kulit dari setiap mentimun dan buang bijinya jika mereka besar.
3. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan dimasukkan ke dalam food processor atau blender.
4. Tuangkan dalam 2-14 cangkir jus jeruk segar dan taburi dalam 1 1 - gula 2tsp dan ½ sdt oregano kering.
5. Blend untuk setidaknya 1 menit atau sampai sangat halus bubur.
6. Minuman harus sedikit lebih tebal dan sedikit berbusa.
7. Rasa untuk rasa manis dan bumbu dan sesuaikan dengan kebutuhan.

15. Kulfi:

Dessert India beku terdiri dari full cream dicampur dengan almond, ini adalah resep Ramadan menyenangkan yang patut dicoba. Beberapa menit pengadukan dan Anda dapat menyendok es krim dibuat di rumah bahwa anak-anak hanya akan cinta. Ini adalah salah satu yang paling mudah resep manis Ramadan untuk mencoba.

Bahan

• Susu
• Kapulaga
• Gula
• Almond

Bagaimana membuat:

1. Rebus 2 liter santan dalam panci yang berat.
2. Begitu susu mulai naik, kecilkan api untuk memungkinkan susu untuk didihkan penuh semangat tanpa lebih didih.
3. Menambahkan 10 kapulaga.
4. Susu harus mengurangi sekitar sepertiga dari jumlah aslinya. Aduk sering.
5. Setiap kali bentuk film di atas susu, hanya aduk dalam.
6. Buang polong kapulaga dan tambahkan 5 gula tbls dan 10 almond pucat dan cincang.
7. Aduk dan didihkan perlahan selama 2 sampai 3 menit.
8. Tuang berkurang susu ke dalam mangkuk dan sejuk sepenuhnya.
9. Aduk dalam beberapa pistachio tawar cincang dan aduk.
10. Tutup dan tempat di dalam freezer.
11. Aduk es krim setiap 15 menit atau lebih untuk memecah kristal.
12. Ketika menjadi sulit untuk aduk, membagi es krim menjadi 6 cangkir kecil atau pot yoghurt. Tutup dan membeku.
13. Unmould untuk melayani.

Ini Ramadhan buka puasa resep yakin untuk menambahkan bukan hanya warna, tetapi juga berbagai dan gizi ke meja buka puasa Anda Ramadan ini. Mencoba hidangan ini selama bulan suci Ramadhan dan juga menyarankan mereka kepada orang lain yang juga dapat mengamati ritual festival.

Jadi, ini adalah beberapa Ramadhan resep. Yang merupakan hidangan favorit Anda? Apakah berbagi Ramadan resep khusus Anda dengan kami di bagian komentar di bawah ini.