Apa masalahnya dengan tepung kacang panjang sih? Ini adalah salah satu hal yang paling umum ditemukan di setiap rumah.

Dan kita menggunakannya untuk mempersiapkan beberapa resep umum.

Jadi, apa masalahnya?

Nah - itulah yang kita berbicara tentang di posting ini. Tidak-begitu-umum tetapi luar biasa manfaat dari tepung kacang panjang. Untuk mengetahui lebih lanjut, terus membaca.

Daftar Isi:

• Apa Chickpea Flour?
• Apakah Fakta Tentang Kacang I Need To Know?
• Mengapa Apakah Chickpea Flour Sehat?
• Apa itu Profil Gizi Of Chickpea Flour?
• Apa Apakah Manfaat Kesehatan Chickpea Flour?
• Apakah Manfaat Dari Kacang Tepung Untuk Kulit?
• Bagaimana Apakah Chickpea Tepung Manfaat rambut Anda?
• Cara Beli Dan Gunakan Chickpea Flour?
• Cara Memasukkan Chickpeas Ke Diet Anda?
• Setiap Chickpea Tepung Resep?
• Apa Apakah Efek Samping Chickpea Flour?

Apa Chickpea Flour?

Sederhananya, ini adalah tepung pulsa yang terbuat dari kacang tanah (juga dikenal sebagai Bengal gram atau garbanzo kacang). Sebuah makanan pokok dalam masakan dari anak benua India, tepung ini bisa dibuat baik dari buncis mentah atau panggang. Berbagai mentah sedikit pahit, sementara berbagai panggang lebih beraroma.

Tepung kacang panjang, juga dikenal sebagai tepung besan (channa ka Aata dalam bahasa Hindi, sanagapindi di Telugu, kadalai maav di Tamil, cikkam maav di Malayalam, dan kadale hittu di Kannada), populer digunakan sebagai exfoliant wajah di India. Tepung ini juga dapat digunakan di tempat telur di vegan memasak - semua yang perlu Anda lakukan adalah mencampurnya dengan jumlah yang sama air.

Tepung kaya karbohidrat dan protein dan tidak mengandung gluten.

Tapi tunggu - bahkan sebelum kita mendapatkan manfaat dari tepung kacang panjang, bagaimana menghibur diri dengan beberapa fakta super cool?

Kembali ke TOC

Apakah Fakta Tentang Kacang I Need To Know?

• 90 juta ton buncis diproduksi setiap tahun, dengan India menjadi produsen terbesar dan eksportir kacang polong di dunia.
• Bagian hijau tanaman dan polong dewasa secara ekstensif digunakan dalam masakan Asia.
• Di Eropa abad ke-18, buncis panggang digunakan sebagai pengganti kopi.
• Sekam yang dibuang dan hijau dan kering batang kacang digunakan sebagai pakan ternak.
• Daun kacang yang digunakan dalam pembuatan pewarna biru.
• Buncis merupakan tanaman tahunan - itu selesai siklus hidupnya dalam satu tahun.
• Batang, daun, dan polong buncis mengeluarkan cairan yang mengandung oksalat dan malat asam - ini memiliki sifat afrodisiak.

Itu tentang fakta-fakta. Tapi mengapa membahas fakta-fakta? Apa yang begitu istimewa tentang tepung ini?

Kembali ke TOC

Mengapa Apakah Chickpea Flour Sehat?

Apa yang kita perlu memahami pertama adalah bahwa nutrisi dalam tepung kacang panjang adalah sama dengan di buncis. Karena tepung dibuat hanya dari satu bahan - tanah buncis.

Salah satu manfaat utama dari tepung ini adalah bahwa Anda dapat menikmati dosis yang lebih tinggi serat dan protein tanpa gluten. Karena merupakan sumber serat, tepung dapat meringankan sistem pencernaan Anda dan mengobati gangguan yang terkait. Hal ini juga menstabilkan kadar gula darah Anda - sehingga membantu pengobatan diabetes. Tepung karya besar untuk kesehatan jantung dan juga dapat membantu dengan penurunan berat badan.

Bahkan, menurut sebuah studi India, tepung kacang panjang kaya linoleat dan oleat asam, yang merupakan asam lemak tak jenuh yang penting gizi. Ini juga merupakan sumber vitamin lain seperti riboflavin, niasin, asam folat, dan beta-karoten. Tepung mungkin juga mengandung faktor antinutritional tertentu yang dapat dihilangkan dengan proses memasak. Semua dalam semua, tepung dibuat dari tanaman pulsa penting dengan beragam manfaat (1).

Tepung ini mengandung banyak nutrisi lain yang bertanggung jawab untuk manfaatnya. Mereka -

Kembali ke TOC

Apa itu Profil Gizi Of Chickpea Flour?

Tepung kacang panjang (besan) Fakta nutrisi & amp; kalori Jumlah per 1 cangkir (92g)
Informasi kalori
Jumlah per porsi yang dipilih				% dv
Kalori		356 (1491 kj)		18%
Dari karbohidrat		217 (909 kj)
Dari lemak		51.5 (216 kj)
Dari protein		88.0 (368 kj) & nbsp;
Dari alkohol		0.0 (0,0 kj)
Vitamin
Jumlah per porsi yang dipilih				% dv
Vitamin a		37.7iu		1%
Vitamin c		0,0 mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin e (alfa tokoferol)		0,8 mg		4%
Vitamin k		8.4mcg		10%
Thiamin		0,4 ​​mg		30%
Riboflavin		0,1 mg		6%
Niacin		1,6 mg		8%
Vitamin b6		0,5 mg		23%
Folat		402mcg		101%
Vitamin b12		0,0 mcg		0%
Asam pantotenat		0,6 mg		6%
Kolin		~
Betaine		~
Mineral
Jumlah per porsi yang dipilih				% dv
Kalsium		41,4 mg		4%
Besi		4,5 mg		25%
Magnesium		153mg		38%
Fosfor		293mg		29%
Kalium		778mg		22%
Natrium		58.9mg		2%
Seng		2.6mg		17%
Tembaga		0,8 mg		42%
Mangan		1,5 mg		7.4%
Selenium		7.6mcg		11%
Fluoride		~
* persentase nilai harian didasarkan pada diet kalori 2000. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Sumber: data nutrisi untuk daftar ini disediakan oleh usda sr-21.

Apakah Manfaat Dari Kacang Tepung Untuk Kesehatan?

1. Membantu Turunkan Kolesterol

Menurut sebuah laporan oleh University of Toronto, satu porsi buncis sehari dapat mengurangi kolesterol jahat (2). Dan tepung, seperti yang kita lihat, kaya akan serat (baik larut dan tidak larut) yang dapat berkontribusi terhadap penurunan kolesterol. Dalam satu penelitian di Australia, diet yang mengandung buncis menurunkan kolesterol lebih buruk daripada yang diet yang mengandung gandum (3).

Penelitian di Australia yang lain menyatakan chickpea kaya serat dan asam lemak tak jenuh ganda. Ini juga bisa membantu mereka untuk menurunkan kadar kolesterol (4). Dan studi Cina menghubungkan konsumsi buncis untuk efek menguntungkan pada tingkat kolesterol serum (5).

Konsumsi kacang tidak hanya menurunkan kadar kolesterol jahat, tetapi meningkatkan kolesterol baik juga (6).

2. Kontrol Diabetes

Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kacang-kacangan saja (buncis, terutama) dapat meningkatkan kesehatan penderita diabetes. Cukup termasuk mereka dalam diet Anda mencegah diabetes serta penyakit yang berhubungan lainnya seperti penyakit jantung. Lebih penting lagi, kacang-kacangan adalah kelas pertama makanan yang diakui sebagai memiliki nilai GI rendah (7).

Dan menurut American Diabetes Association, buncis dapat menjadi superfood diabetes. Harvard Medical School melaporkan bahwa buncis memiliki nilai GI dari 10, yang merupakan nomor signifikan rendah. Dan omong-omong, selalu memilih untuk buncis kering dan yang tidak kalengan. Karena buncis kalengan yang diawetkan dalam air garam (air jenuh dengan garam), dan ini dapat meningkatkan GI untuk 38.

Dan karena buncis mengandung serat, kami memiliki keuntungan lain - serat memperlambat penyerapan gula darah dan dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Dan sangat serat ini juga membuat nafsu makan Anda di kontrol - membantu mencegah obesitas yang berhubungan dengan diabetes.

Sesuai studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, mengkonsumsi buncis dapat menurunkan postprandial (periode setelah makan siang atau makan malam) kadar glukosa darah pada 30 menit dan 60 menit setelah makan. Hal ini juga menurunkan kadar insulin dalam darah 120 menit setelah konsumsi.

Menurut sebuah laporan oleh North Dakota State University, diet kaya kacang-kacangan bisa menjadi solusi alami dan hemat biaya untuk mencegah dan bahkan mengobati diabetes tipe 2 (8). Dan, tanpa efek samping.

3. Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung

Mengingat bahwa tepung kacang panjang kaya akan vitamin, mineral, dan serat, termasuk dalam diet Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kacang-kacangan telah ditemukan untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Tiga sendok makan buncis dapat memberikan jumlah yang sama kalium sebagai pisang (9). Dan kalium diketahui menurunkan tekanan darah - sehingga melindungi jantung juga.

Salah satu cara cerdas termasuk tepung kacang panjang dalam diet Anda yang menggunakannya untuk mempersiapkan dipanggang. Anda juga dapat menambahkan buncis untuk sup Anda. Anda bahkan dapat tumis beberapa sayuran musim semi dengan buncis. Metode lain adalah merendam chickpea kering di kamar air suhu semalam. Semakin lama mereka berendam, lebih lembut mereka menjadi. Anda juga dapat menambahkan buncis untuk salad.

Sesuai laporan oleh University of Cincinnati, kacang-kacangan seperti buncis yang sarat dengan nutrisi yang dapat membantu mencegah penyakit jantung (10). Anda dapat mengkonsumsi beberapa porsi chickpea dalam seminggu karena mereka padat nutrisi - mengandung banyak nutrisi dalam kaitannya dengan kalori mereka.

Buncis juga mengandung senyawa yang disebut saponin, yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah (11).

4. Dapat Bantuan Berat Badan

Sebuah studi 2011 menunjukkan kemanjuran chickpea dalam menginduksi penurunan berat badan. Studi yang dilakukan pada 42 peserta selama 12 minggu, menunjukkan bahwa tingkat kenyang posting konsumsi kacang meningkat.

Kemampuan dari buncis untuk membantu penurunan berat badan dapat dikaitkan dengan serat dan protein - dua nutrisi yang dapat membantu Anda menurunkan pound.

Studi lain yang dipublikasikan dalam 2012 isu Nutrition Journal menyatakan bahwa diet protein tinggi bisa lebih efektif daripada diet tinggi karbohidrat ketika datang ke penurunan berat badan. Anda dapat menggunakan tepung kacang panjang bukannya daging untuk meningkatkan asupan serat Anda - melakukan hal ini juga membantu mengurangi asupan lemak jenuh, yang berbahaya. Anda bahkan dapat menambahkan buncis untuk salad Anda bukannya ham cincang atau iris ayam.

Protein juga ditemukan memiliki efek termal yang tinggi - yang berarti tubuh Anda membakar kalori hanya dengan mogok protein menjadi asam amino. Efek termal protein adalah sekitar 30%, yang berarti bahwa Anda akan membakar 30% kalori Anda selama pencernaan.

Jika Anda mengkonsumsi kacang bukannya tepung, mengingat kontrol porsi. Seperti secangkir kacang polong dimasak mengandung sekitar 270 kalori.

Buncis tidak hanya dapat menginduksi penurunan berat badan tetapi juga mencegah berat dari datang kembali (12).

5. Sehat Alternatif Untuk Gluten

Tepung kacang panjang secara alami bebas gluten, dan itu anugerah jika Anda alergi terhadap gluten. Dan karena memiliki rasa halus, dapat menjadi tambahan yang bagus untuk hampir semua masakan gurih atau makanan penutup (13). Bahkan, hal tersebut sangat sehat yang tepung yang digunakan sebagai bahan pokok di luar India juga - terutama di negara-negara Timur Tengah.

Alasan lain tepung ini karya besar untuk mempersiapkan barang baking properti mengikat - menyerap cairan cukup cepat, dan properti mengikat memberikan struktur yang bagus untuk dipanggang item (14). Dan karena itu adalah tepung yang berat, Anda dapat menggunakannya di tempat telur juga (baik berita untuk vegan). Jadi, ya, jika Anda perekat tidak toleran - tidak ada masalah! Anda masih dapat memiliki makanan panggang. Bahkan kue dan makanan memasak dari awal bisa menjadi salah satu cara mudah untuk menghindari gluten dalam diet Anda (15).

Juga, kita memiliki tip di sini - tepung kacang panjang sedikit rasanya seperti kacang-kacangan. Oleh karena itu, jika Anda menggunakan cangkir lebih dari seperempat dalam resep, Anda dapat menambahkan lebih pemanis sedikit untuk menutupi rasa nya.

6. Dapat Bantuan Anemia Treat

Kita tahu anemia adalah hasil dari kekurangan zat besi. Dan ini adalah di mana kacang datang untuk menyelamatkan. Satu cangkir buncis mengandung sekitar 5 miligram zat besi. Skala ini untuk jumlah cangkir tepung Anda menambah resep Anda, dan Anda akan tahu berapa banyak zat besi yang Anda dapatkan.

Besi dari tepung kacang panjang dapat sangat membantu untuk vegetarian yang tidak bisa mendapatkan dosis harian mereka dari besi dari daging. Terlepas dari mencegah anemia, zat besi juga berperan dalam produksi sel darah merah dan membantu mereka membawa darah ke semua sel dalam tubuh Anda. Mineral juga meningkatkan metabolisme dan membantu dalam produksi energi.

7. Mencegah Kanker Kolorektal

Menurut sebuah studi Meksiko, dimasak kacang dapat menawarkan perlindungan terhadap kanker usus besar. Buncis mencapai ini dengan mengurangi oksidasi DNA dan protein dan menghambat fungsi beta-catenin, yang penting onkogenik (penyebab tumor) protein pada kanker usus besar (16).

Menurut American Institute for Cancer Research, buncis juga mengandung saponin dan lignan yang membantu mencegah kanker usus besar (17). Mereka juga mengandung pati resisten yang melindungi sel usus besar - pati resisten adalah pati yang berlangsung tercerna dalam usus kecil, dan karenanya digunakan oleh bakteri usus yang sehat untuk melindungi usus besar.

Buncis juga mengandung antioksidan seperti flavonoid, triterpenoid, inhibitor protease, sterol, dan inositol. Dan per studi Turki, menggabungkan kacang-kacangan dalam diet Anda dapat memiliki beberapa efek fisiologis yang menguntungkan, salah satunya adalah pencegahan kanker usus besar (18).

Studi juga menunjukkan bahwa negara-negara dengan konsumsi yang lebih tinggi dari kacang-kacangan memiliki lebih sedikit insiden kanker kolorektal. Biji legum juga bisa menjadi terapi alternatif terhadap berbagai kanker (termasuk yang dari usus besar). Studi Meksiko lain telah berhasil membuktikan aktivitas antikanker dari kacang-kacangan pada tahap awal penyakit (19).

Sebuah studi Portugis baru-baru ini menyatakan bahwa konsumsi buncis dapat menghambat MMP - 9 gelatinase protein, yang bertanggung jawab untuk perkembangan kanker kolorektal pada manusia (20). Asupan tinggi kacang-kacangan dapat mengurangi risiko adenoma kolorektal, yang merupakan jenis tumor yang terbentuk di jaringan usus besar (21).

Jumlah harian yang diperlukan dari serat 25 gram, dan buncis, menjadi kaya serat, dapat membantu kami memenuhi persyaratan ini. Serat, seperti telah kita lihat, mengurangi risiko kanker usus besar (22). Kacang-kacangan seperti buncis juga ditemukan untuk meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Serat dalam kacang membantu pencernaan dan mengatur gerakan usus Anda. Hal ini juga membantu mengobati sembelit. Jika Anda ingin mengkonsumsi serat dalam bentuk makanan ringan, hanya memanggang buncis dengan sirup maple dalam oven selama sekitar 20 menit (23).

8. Mencegah Kelelahan

Serat dalam tepung kacang panjang juga dapat membantu mencegah kelelahan. Bagaimana ini terjadi cukup menarik. Serat memperlambat pencernaan, dan ini membuat gula bergerak jauh perlahan-lahan dari saluran pencernaan Anda ke aliran darah. Ini berarti Anda cenderung untuk mengembangkan lonjakan gula setelah makan. Dan ini berarti Anda tidak akan mengalami kelelahan setelah kecelakaan gula berikutnya.

Secangkir buncis dimasak mengandung sekitar 12,5 gram serat, yang merupakan setengah dari asupan harian yang direkomendasikan.

9. Mengatur Tekanan Darah

Satu hal yang baik tentang buncis adalah mereka secara alami rendah sodium. Dan ketika Anda menggunakan tepung kacang panjang dalam diet Anda, pasti dapat mencegah tekanan darah tinggi. Sesuai laporan, orang dewasa yang sehat tidak harus memiliki lebih dari 2.300 miligram sodium dalam sehari.

Sebuah studi yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa kacang-kacangan efektif dapat memblokir peningkatan tekanan darah yang biasanya terjadi dengan usia (24). Mereka juga dapat membalikkan perubahan yang terjadi pada pembuluh darah akibat tekanan darah tinggi.

Buncis juga ditemukan untuk meningkatkan aliran darah ke kaki pada individu yang menderita penyakit arteri perifer (penyakit terkait erat dengan penyakit jantung koroner). Mereka juga bisa menawarkan cara non-farmakologis untuk mengobati penyakit yang terkait dengan disfungsi pembuluh darah.

Menurut sebuah penelitian di Kanada, diet termasuk buncis dapat menipiskan hipertensi dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah (25). Dan studi Swedia lain menyatakan bahwa diet kaya kacang-kacangan bisa mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko kardiometabolik terkait pada individu sehat (26). Studi lebih mendorong asupan kacang-kacangan untuk mencapai tingkat tekanan darah yang optimal (27).

10. Memperkuat Tulang

Sesuai laporan yang diterbitkan oleh Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab, buncis mengandung banyak kalsium. Selain itu, mereka juga mengandung magnesium, mineral tubuh menggunakan bersama dengan kalsium untuk membangun tulang yang kuat (28).

Cara lain yang bisa menguatkan tulang Anda adalah dengan teratur berolahraga dan mengkonsumsi jumlah yang cukup vitamin D (vitamin mengontrol penggunaan tubuh Anda kalsium). Dan itu adalah sebagai penting untuk mengurangi kehilangan kalsium juga - ini dapat dicapai dengan membatasi konsumsi garam, mendapatkan protein Anda sebaiknya dari sumber tanaman, dan berhenti merokok dan alkohol.

11. Meningkatkan Otak Kesehatan

Kita sudah melihat bahwa buncis mengandung magnesium. Kacang-kacangan tersebut, dan tepung yang terbuat dari mereka (jelas), saham tubuh Anda dengan mineral. Menurut sebuah laporan oleh Universitas Kristen Colorado, magnesium membuat reseptor sel otak Anda bahagia. Hal ini juga melemaskan pembuluh darah, sehingga memungkinkan aliran darah lebih ke otak (29).

Tepung kacang panjang juga memungkinkan reseptor sel otak untuk mempercepat pengiriman pesan (30). Dan penting untuk dicatat bahwa tingkat stres dapat larut magnesium dari tubuh. Itulah sebabnya Anda perlu menjaga tingkat stres Anda rendah. Jangan memusingkan hal-hal kecil!

Tepung kacang panjang mengandung vitamin B dan fitonutrien lainnya yang meningkatkan kesehatan otak Anda (31). Mereka juga menjaga kadar gula darah stabil dengan menyediakan bahkan pasokan glukosa - dan glukosa, coba tebak, adalah bahan bakar otak yang sempurna.

12. Menurunkan Peradangan

Sebagai per studi Pakistan, buncis memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat peradangan karenanya lebih rendah (32). Buncis juga mengandung nutrisi lain seperti selenium, kalium, dan vitamin A dan B6, yang dapat membantu peradangan tempur (33).

13. Meningkatkan Imunitas (perkelahian alergi)

Menurut National Institutes of Health, buncis adalah salah satu sumber terkaya vitamin B6, dan nutrisi ini karya besar dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.

Buncis juga mengandung vitamin A yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kacang-kacangan mengandung seng juga, nutrisi lain yang guling sistem kekebalan tubuh (34).

Kembali ke TOC

Apakah Manfaat Dari Kacang Tepung Untuk Kulit?

14. Membantu Jerawat Mengobati

Seng di buncis dapat melawan infeksi yang menyebabkan jerawat. Dan serat menstabilkan kadar gula darah. Kadar gula darah tidak seimbang bisa stres hormon Anda, menyebabkan jerawat. Buncis dapat mencegah hal itu. Selain menggunakan tepung kacang panjang, Anda juga dapat menambahkan buncis untuk salad Anda atau bahkan membeli rendah natrium hummus (yang terbuat dari chickpea).

Anda dapat membuat masker wajah brilian menggunakan tepung kacang panjang. Menggabungkan bagian yang sama dari tepung kacang panjang dan kunyit. Untuk ini, tambahkan satu sendok teh setiap jus lemon dan madu mentah. Campur dalam mangkuk. Oleskan masker ini untuk wajah lembab dan makeup bebas dan leher dan biarkan selama 10 menit. Bilas dengan air hangat. Kulit Anda mungkin memiliki warna oranye sedikit sampai mencuci berikutnya.

15. Menghapus Tan

Campur 4 sendok teh tepung kacang panjang dengan 1 sendok teh jus lemon dan yogurt. Tambahkan garam dan campuran untuk membentuk pasta halus. Oleskan masker ke seluruh wajah dan leher dan tunggu sampai mengering. Bilas dengan air dingin. Anda dapat mengulangi prosedur ini setiap hari sebelum Anda mandi.

16. Mengelupas Mati Kulit

Anda juga dapat menggunakan tepung kacang panjang sebagai scrub tubuh dan mengelupaskan kulit mati Anda.

Yang harus Anda lakukan adalah mencampur 3 sendok teh tepung dengan 1 sendok teh gandum tanah dan 2 sendok teh tepung jagung. Anda dapat menambahkan susu mentah sedikit terlalu. Aduk rata. Oleskan masker ini untuk tubuh Anda dan scrub.

Scrub bekerja sangat baik dan menghilangkan sel-sel kulit mati di seluruh tubuh Anda. Hal ini juga menghilangkan kelebihan sebum dan kotoran. Anda dapat menggunakan masker ini di kamar mandi Anda.

17. Mengurangi Berminyak

Campur bagian yang sama dari tepung kacang panjang dan yogurt atau susu mentah. Oleskan ke wajah Anda. Biarkan dan mencuci wajah Anda setelah 20 menit. Proses ini membersihkan kulit Anda dan mengurangi sifat manis mulut.

18. Menghapus Rambut Halus Wajah

Campur bagian yang sama dari tepung kacang panjang dan bubuk fenugreek. Siapkan pasta. Oleskan masker lebih rambut wajah Anda dan tunggu sampai kering. Posting ini, Anda dapat mencucinya.

19. Dapat Menawarkan Keadilan Instan

Menuju ke sebuah pesta dan rindu yang bercahaya di wajah Anda? tepung kacang panjang dapat menawarkan keadilan instan.

Yang perlu Anda lakukan adalah campuran 4 sendok teh tepung kacang panjang dengan 1 sendok teh kulit jeruk (tanah) dan ½ sendok teh malai. Oleskan masker ke seluruh wajah dan leher. Biarkan selama 15 menit, posting yang dapat Anda bilas dengan air dingin.

Kembali ke TOC

Bagaimana Apakah Chickpea Tepung Manfaat rambut Anda?

Rambut 20. Membersihkan

Tambahkan beberapa tepung kacang panjang untuk mangkuk. Tambahkan air dan aduk sampai Anda mendapatkan pasta halus. Oleskan pasta untuk rambut basah Anda. Biarkan tinggal selama 10 menit. Kemudian, bilas dengan air. Anda dapat mengikuti prosedur ini sekali dalam 2 sampai 3 hari.

21. Aids Pertumbuhan Rambut

Protein dalam tepung kacang panjang bisa mendapatkan keuntungan rambut Anda sangat. Anda dapat menggunakan tepung cara yang sama seperti Anda menggunakannya untuk membersihkan rambut Anda.

22. Perkelahian Ketombe

Campur 6 sendok makan tepung kacang panjang dengan jumlah yang diperlukan air. Pijat masker ini ke rambut Anda dan biarkan selama 10 menit. Bilas dengan air dingin.

23. Memelihara Rambut Kering

Anda dapat mengambil 2 sendok makan tepung kacang panjang dan air yang diperlukan. Campur dengan mereka 2 sendok teh madu dan 1 sendok teh minyak kelapa. Anda juga dapat menambahkan beberapa tetes minyak esensial jika Anda ingin. Pijat shampoo ini untuk rambut basah Anda saat di kamar mandi. Biarkan selama beberapa menit dan kemudian bilas dengan air hangat.

Itu tentang manfaat tepung kacang panjang. Tapi Anda juga perlu tahu bagaimana untuk membeli dan menggunakannya, kan?

Kembali ke TOC

Cara Beli Dan Gunakan Chickpea Flour?

Anda dapat menemukan tepung kacang panjang di toko kelontong terdekat Anda, sering dikelompokkan bersama dengan tepung bebas gluten lainnya.

Dan Anda dapat menggunakan tepung dalam beberapa cara:

• Anda dapat menggunakan tepung untuk mempersiapkan roti dan dipanggang lainnya. Anda juga bisa mencampurnya dengan beberapa tepung terigu atau menggunakannya dengan sendirinya untuk resep bebas gluten.
• Jika Anda ingin menambahkan crunch ekstra untuk steak Anda panggang atau daging babi, Anda dapat menekan dengan tepung kacang panjang sedikit (setelah menyikat dengan minyak).
• Jika Anda ingin menebalkan sup Anda, tepung kacang panjang akan menjadi ide bagus. Aduk sedikit tepung kacang panjang digiling halus dalam sup. Ini menyerap cairan tanpa menggumpal dan menambah rasa mentega ke dalam sup.
• Tepung bekerja fantastis baik di goreng sayuran. Itu membuat lapisan besar untuk goreng sayur goreng. Yang harus Anda lakukan adalah mengocok dengan garam dan air cukup untuk membuat adonan tipis. Dip di sayuran Anda ke dalam adonan ini dan goreng sampai mereka berpaling emas.

Kembali ke TOC

Cara Memasukkan Chickpeas Ke Diet Anda?

Ada banyak cara lain yang dapat menggabungkan buncis dalam diet Anda. Beberapa dari mereka adalah:

• Anda dapat menambahkannya ke salad hijau.
• Menambahkannya ke sup.
• Anda bisa musim dan melayani mereka sebagai lauk untuk makan apapun.
• Membuat pancake lezat dari mereka.

Kembali ke TOC

Setiap Chickpea Tepung Resep?

Ya - kita memiliki dua resep tepung kacang panjang populer di bawah ini.

1. Italia Chickpea Roti

Apa yang kau butuhkan

• 1 cangkir tepung kacang panjang
• 1 cangkir air
• 2 sendok makan minyak
• Cooking spray
• 1 ½ sendok teh bumbu Italia
• 1 ½ sendok teh rosemary, cincang dan dikeringkan
• Lada hitam, secukupnya
• Sebuah sejumput garam, jika diperlukan

arah

1. Kocok tepung dan air dalam mangkuk sampai campuran halus. Biarkan pada suhu kamar selama 2 sampai 6 jam.
2.  Panaskan oven 450o F. Gunakan cooking spray pada bagian dalam panci logam pie.
3. Skim busa dari atas campuran kacang tepung-air. Sekarang, tambahkan minyak, bumbu Italia, dan rosemary - dan aduk sampai gabungan.
4. Tuang campuran ini ke dalam logam pie pan dan taburi lada hitam dan garam di atas.
5. Panggang dalam oven sampai pinggiran berubah menjadi cokelat. Perlu waktu sekitar 15 menit. Keluarkan roti dari panci dan potong menjadi wedges.

2. Chickpea Pancake

Apa yang kau butuhkan

• 1 cincang halus bawang
• ¼ cangkir paprika merah cincang halus
• ½ cangkir tepung kacang panjang
• ¼ sendok teh masing-masing bubuk bawang putih, garam laut, dan baking powder
• 1 - 8 sendok teh lada hitam digiling
• Sebuah sejumput serpih paprika merah
• ½ cangkir air (ditambah 2 sendok makan tambahan)
• Salsa, alpukat, krim mete, dan hummus (opsional, untuk melayani)

arah

1. Siapkan sayuran dan meletakkannya ke samping. Ambil wajan 10-inci dan panaskan di atas api sedang.
2. Ambil mangkuk kecil dan aduk tepung kacang, bubuk bawang putih, garam, merica, baking powder, dan serpih paprika merah di dalamnya.
3. Tambahkan air dan aduk sampai tidak ada gumpalan.
4. Aduk sayuran cincang.
5. Ketika wajan dipanaskan, semprot dengan non-stick cooking spray.
6. Tuangkan dalam seluruh adonan dan menyebar keluar seluruh panci. Masak selama sekitar 5 sampai 6 menit di satu sisi atau sampai Anda dapat dengan mudah meluncur spatula bawahnya.
7. Membalik pancake dengan hati-hati dan masak selama 5 menit. Pancake ini mungkin mengambil sedikit lebih lama untuk memasak daripada pancake lainnya.
8. Sajikan di piring besar. Atas dengan topping yang Anda inginkan.

Anda juga dapat mempersiapkan omelet tepung kacang panjang untuk sarapan.

Nah, itu bagian super baik tentang tepung kacang panjang. Tapi tepung ini memang memiliki efek samping ringan.

Kembali ke TOC

Apa Apakah Efek Samping Chickpea Flour?

Pencernaan Masalah

Orang-orang tertentu mungkin mengalami kram perut dan gas usus setelah mengkonsumsi buncis atau tepung. Jika dikonsumsi secara berlebihan, Anda juga mungkin mengalami diare dan sakit perut.

Legume Alergi

Jika Anda sensitif terhadap kacang-kacangan, buncis menghindari.

Pertimbangan lainnya

Konsumsi berlebihan tepung kacang panjang juga dapat menyebabkan diare.

Kembali ke TOC

Kami yakin Anda memiliki beberapa pertanyaan. Tapi kami memiliki mereka tertutup!

Jawaban ahli Untuk Pertanyaan Pembaca

Apakah makan buncis baik untuk tumpukan?

Iya nih. Buncis mengandung protein dan berbagai zat gizi mikro seperti serat, zat besi, dan vitamin B. Serat, terutama, membuat halus tinja. Ini menawarkan bantuan.

Apakah kacang garbanzo sama seperti buncis?

Mereka sama.

Apakah ada pengganti tepung kacang panjang?

Nah, tidak ada.

Ini sudah tersedia. Hal ini ekonomis. Dan bekerja keajaiban bagi kesehatan Anda. Apa lagi yang kamu inginkan!

Beritahu kami bagaimana posting ini telah membantu Anda. Hanya komentar di kotak di bawah.

Referensi

1. “Kualitas Gizi dan manfaat kesehatan dari kacang”. Lembaga Penelitian Internasional untuk Tanaman Tropika Kering, India. 2013 Agustus.
2. “Menurunkan kolesterol dengan makan buncis, lentil, kacang dan kacang polong”. Universitas Toronto.
3. “Suplementasi diet dengan chickpea untuk setidaknya...”. Sekolah Human Life Sciences, University of Tasmania, Australia. Desember 2006.
4. “Chickpeas dapat mempengaruhi asam lemak dan asupan serat...”. Sekolah Human Life Sciences, University of Tasmania, Australia. 2008 Juni.
5. “Buncis diet membalikkan adipositas viseral...”. Shanghai Institute of Endokrin dan Metabolik Penyakit, Shanghai. 2007 Oktober.
6. “Apa yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan kolesterol baik Anda”. University of Massachusetts Medical School.
7. “Bisa buncis dan lentil membantu mengontrol diabetes?”. WAKTU.
8. “Diabetes dan Pulsa: Sebuah Tinjauan Current”. Universitas Dakota Utara.
9. “Chickpeas menawarkan alternatif yang sehat untuk banyak makanan ringan”. The Daily Texas. 2016 April.
10. “Kacang-kacangan: A Selain sehat untuk diet apapun!”. University of Cincinnati. The Ohio State University. Case Western Reserve University.
11. “Kualitas Gizi dan manfaat kesehatan dari kacang”. Tanaman International Research Institute untuk t ia Semi-Arid Tropics, India. Departemen Ilmu Tanaman, Universitas Saskatchewan, Kanada. 2013 Agustus.
12. “Kacang, buncis dapat membantu dengan penurunan berat badan”. WebMD. 2017 Maret.
13. “Mengapa tepung kacang panjang harus menjadi teman baru Anda bebas gluten.” Huffington Post. 2016 Agustus.
14. “10 tepung alternatif untuk kue bebas gluten”. Huffington Post. 2017 Mei.
15. "Bebas gula? Cobalah alternatif lezat untuk tepung terigu”. Mayo Clinic.
16. “Dimasak konsumsi kacang menghambat usus...”. Departmento de Biologia Seluler, Meksiko. 2018 Juli.
17. “Makanan AICR yang melawan kanker.” American Institute for Cancer Research.
18.  “Pengaruh metode memasak di physiochemical yang dipilih...” Universitas Mersin, Turki. 2013 Februari.
19. “Gizi dan komponen nonnutrient dari kacang-kacangan...” Instituto Politecnico Nacional. 2016.
20.  “Pola diet sehat menurunkan risiko kanker kolorektal...”. Umm Al-Qura University, Mutah University, Taibah University, Arab Saudi. 2018 Juni.
21. “Konsumsi Kacang-kacangan dan risiko adenoma kolorektal...”. Shanghai Jiao Tong University, Cina. 2014 Juni.
22.  “Haruskah saya makan falafel?”. WAKTU. 2016 April.
23. “13 makanan untuk sembelit”. Huffington Post.
24. “Lentil adalah 'kunci untuk mengalahkan tekanan darah tinggi'”. Mengekspresikan. 2014 Desember.
25.  “Diet berbasis Lentil menipiskan hipertensi...”. University of Manitoba, Kanada. 2015 Februari.
26. “Menggabungkan fitur fungsional dari barley gandum dan kacang-kacangan...”. Lund University, Swedia. 2015 Februari.
27. “Pengaruh pulsa diet pada tekanan darah”. University of Toronto, Rumah Sakit St Michael, Kanada. The Pennsylvania State University, Pennsylvania. 2015 Januari.
28. “Kalsium dan tulang yang kuat”. Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab.
29. “Makanan untuk berpikir, makanan untuk otak...”. Universitas Kristen Colorado. 2015 Januari.
30. “9 makanan top untuk meningkatkan kekuatan otak Anda”. Dr Mercola. 2014 Oktober.
31. “Makanan untuk berpikir: Makan untuk kesehatan otak...”. US News. 2017 Januari.
32. “Agregasi trombosit dan efek anti-inflamasi...”. University of Karachi, Pakistan. 2013 Agustus.
33. "Buncis panggang". Universitas Syracuse. 2015 Oktober.
34. “Mengapa tidak makan lebih banyak buah dan sayuran?” Federal Kesehatan. 2016.