Tidak semua yang Anda temukan di alam sehat. Dan tidak semua berbahaya baik. Ini berarti sesuatu yang dapat menjadi sehat, atau tidak. Benar? Yah, kita memiliki pengecualian. Salah satunya adalah minyak biji anggur. Dan biarkan aku memberitahu Anda - pengecualian ini adalah di luar menarik. Yang mengapa Anda perlu tahu tentang manfaat dari minyak biji anggur atau efek buruk. Kanan. Sekarang.

Daftar Isi

• Apa Grape Seed Oil?
• Apakah biji anggur Minyak Nutrisi Fakta
• Apakah biji anggur Minyak Sehat?
• Apa Manfaat dari minyak biji anggur?
• Apa Penggunaan lain dari Grape Seed Oil? (Informasi yang tidak mencukupi)
• Bagaimana biji anggur Minyak Bisa Sehat?
• Apa Apakah The Best Jenis Grape Seed Oil?
• Di mana Untuk Beli biji anggur Minyak?

Apa Grape Seed Oil?

Seperti namanya jelas menunjukkan, minyak ditekan dari biji anggur. Minyak ini maka produk sampingan dari pembuatan anggur.

Minyak telah ada selama lebih dari 6.000 tahun. Sesuai sumber tertentu, orang Eropa telah menggunakan minyak untuk mengobati penyakit yang berhubungan dengan mata dan kulit. Dan sejak pergantian abad ke-20, minyak biji anggur mulai mengumpulkan perhatian dari para ilmuwan dan sejenisnya.

Apa yang membuat sesuatu apa itu yang isinya - dan di sini, kita lihat profil gizi minyak biji anggur.

Kembali ke TOC

Apakah biji anggur Minyak Nutrisi Fakta

Fakta nutrisi Ukuran porsi 218g
Jumlah per porsi
Kalori 1927			Kalori dari lemak 1927
				% nilai harian *
Total lemak		218 g		335%
Lemak jenuh		20 g		100%
Lemak trans
Kolesterol				0%
Natrium				0%
Total karbohidrat				0%
Serat makanan				0%
Gula
Protein		2g
Vitamin a		0%
Vitamin c		0%
Kalsium		0%
Besi		0%
* persentase nilai harian didasarkan pada diet kalori 2000. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs

Sekarang, kita sampai ke topik yang sebenarnya. Sebuah perdebatan mendesis, jika Anda bertanya. Ada yang mengatakan minyak keajaiban. Dan banyak tertentu terasa sebaliknya. Di mana kebenaran berbohong? Jauhkan mata Anda bergulir.

Kembali ke TOC

Apakah biji anggur Minyak Sehat?

Pertanyaan ini terutama bermuara pada satu faktor - asam lemak 6 - omega. Minyak biji anggur mengandung kedua omega - 6 dan omega - 3 asam lemak. Tapi mantan hadir dalam jumlah yang lebih besar.

Dan yang dapat menyebabkan masalah.

Minyak biji anggur memiliki tingkat tertinggi omega - 6 asam lemak - dibandingkan dengan minyak nabati lainnya. Meskipun omega - 6s tidak buruk sendiri, mereka dapat menyebabkan komplikasi bila dikonsumsi berlebihan. Kondisi potensial tertentu termasuk peradangan meningkat, peningkatan risiko obesitas, dan peningkatan kadar kolesterol.

Juga, setelah semua, itu adalah minyak. Itulah sebabnya kita harus mengkonsumsi hemat karena mengandung lemak. Bagi wanita, dosis adalah 5 sampai 6 sendok teh per hari, dan dalam kasus pria, itu adalah 6 sampai 7 sendok teh. Dosis ini adalah untuk minyak apapun.

Faktor lain yang penting untuk dipertimbangkan adalah pengolahan. Sebagian besar jenis minyak biji anggur yang tersedia secara komersial diproses - mereka dibuat menggunakan pelarut kimia seperti heksana, yang dianggap racun saraf. Kita tidak tahu apa yang pelarut kimia seperti ini bisa dilakukan untuk manusia - terlepas dari jumlah yang mereka dikonsumsi.

Meskipun biji anggur kaya nutrisi, studi tertentu menyatakan bahwa itu tidak terjadi dengan minyak. Kebanyakan antioksidan, termasuk proanthocyanidins dari biji anggur, tidak hadir dalam minyak (1).

Tapi kita tidak bisa sampai pada suatu kesimpulan belum. Tidak sampai kita telah melihat manfaat minyak dan efek samping biji anggur.

Kembali ke TOC

Apa Manfaat dari minyak biji anggur?

Berikut adalah beberapa cara untuk menggunakan heran keindahan alam ini.

1. Anti-inflamasi Dan Kesehatan Umum

Sebagai per studi Iran, minyak biji anggur dapat meningkatkan kondisi peradangan pada wanita yang kelebihan berat badan (2).

Dan seperti yang telah kita lihat, minyak memiliki persentase yang lebih tinggi dari omega - asam lemak 6. Menurut University of Maryland Medical Center, omega - 6s dapat memiliki efek menguntungkan terhadap alergi, arthritis, ADHD, dan kanker payudara (3). Minyak juga mengandung asam linoleat, yang diubah menjadi asam gamma-linoleat dalam tubuh - dan yang memiliki peran protektif dalam tubuh.

Hal ini kaya vitamin E yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh (4).

Juga, minyak tidak mengandung lemak trans. Orang tidak harus secara khusus berbicara tentang bahaya lemak trans atau lemak terhidrogenasi - dan minyak tidak satupun dari mereka mengandung. Ini juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

2. Memasak Dengan biji anggur Minyak

Bagaimana menguntungkan menggunakan minyak biji anggur untuk memasak? Nah, ketika datang untuk memasak, minyak dengan titik asap tinggi memiliki keunggulan. Minyak tersebut baik untuk tumis menggoreng dan penggorengan panas tinggi. Minyak biji anggur memiliki titik asap yang cukup tinggi (400o F), dan itu adalah pilihan yang baik untuk menumis dengan api sedang (5). Ini bisa berakibat buruk untuk menggoreng dalam, meskipun (6).

3. Biji anggur Minyak Untuk Kesehatan Kulit

Ada manfaat dari minyak biji anggur untuk wajah dan kulit juga. Kebanyakan produk kosmetik lebih memilih minyak biji anggur sebagai basis mereka. Minyak, ketebalan yang ideal, juga kaya akan vitamin C, D, dan E - yang semuanya membantu dalam mengurangi keriput dan bekas luka. Ini membantu dalam mengencangkan kulit. Polifenol dan antioksidan dalam minyak membantu mengobati jerawat juga. Minyak juga bertindak sebagai pelembab mampu - menyeimbangkan kedua patch kering dan berminyak pada kulit. Sebagai toner, minyak bisa menembus pori-pori dan membersihkan kulit - dengan demikian menyembuhkan jerawat.

Vitamin C dan E dan asam lemak membuat minyak emolien yang indah. Ini membantu menghilangkan stretch mark juga. Kualitas restrukturisasi minyak membantu kulit mempertahankan struktur normal, akibatnya mengurangi munculnya stretch mark. Asam linoleat juga dapat membantu dalam pengobatan eksim.

Satu dapat menggunakan minyak untuk terapi pijat juga karena mendapat mudah diserap oleh kulit. Ingin tahu bagaimana menggunakan minyak biji anggur untuk kulit? Nah, tuangkan beberapa tetes ini di tangan Anda dan gosok telapak tangan Anda bersama-sama. Pijat di arah ke atas sampai itu akan diserap sepenuhnya ke dalam kulit sekarang super-halus Anda.

4. Biji anggur Minyak Untuk Kesehatan Rambut

Berbicara tentang rambut, mengingat minyak lebih ringan dari minyak zaitun atau kelapa, melembabkan dan kondisi rambut Anda tanpa meninggalkan itu merasa berminyak. Hal ini juga mengurangi ketombe dan rambut rontok dan memperkuat rambut juga - memungkinkan untuk tumbuh lebih cepat. Kandungan vitamin E dalam minyak membantu membangun jaringan rambut, dan asam linoleat dalam minyak mempromosikan pertumbuhan rambut.

5. Biji anggur Minyak Untuk Seks

Minyak biji anggur dapat bertindak sebagai pelumas indah juga.

Kapsul biji anggur memiliki manfaat juga. Kapsul dibakukan mengandung sekitar 80% dari proanthocyanidins, yang dikenal untuk meningkatkan kesehatan seksual.

Kembali ke TOC

Apa Penggunaan lain dari Grape Seed Oil? (Informasi yang tidak mencukupi)

Hal ini menyatakan bahwa ada banyak manfaat minyak biji anggur lainnya. Meskipun ini ditemukan untuk menjadi kenyataan dalam studi tertentu dan kesaksian pribadi, penelitian lebih lanjut diperlukan.

- Dalam beberapa kasus, minyak telah ditemukan untuk menawarkan bantuan untuk penderita diabetes. Hal ini juga dapat membantu mencegah kanker.

- Minyak biji anggur dapat membantu mengurangi lingkaran hitam Anda. Yang kuat sifat antioksidan dapat membantu dalam aspek ini. Yang perlu Anda lakukan adalah menerapkan beberapa minyak di bawah mata Anda sebelum Anda tidur.

- Minyak juga memerangi alergi rambut - itu adalah hypoallergenic, dan sesuai kulit kepala bahkan sensitif.

Itulah manfaat dari minyak biji anggur. Tapi Anda tidak bisa tahu segalanya tentang sesuatu kecuali jika Anda mengintip ke sisi gelap.

Kembali ke TOC

Bagaimana biji anggur Minyak Bisa Sehat?

Jadi, apa efek samping kulit minyak biji anggur? Herbal, seperti biji anggur dan minyak, mungkin mengandung komponen yang dapat berinteraksi dengan obat lain dan suplemen. Tertentu efek samping yang umum termasuk mual, gatal-gatal, sakit perut, sakit kepala, dan sakit tenggorokan (7).

Reaksi alergi yang parah lain untuk minyak termasuk ruam, gatal-gatal, kesulitan bernafas, pembengkakan wajah dan mulut, dan sesak di dada (8).

Kami yakin tidak membahas bahwa tidak semua omega - 6s menyebabkan peradangan. Ya - tapi minyak biji anggur juga mungkin mengandung omega mereka - 6s yang melakukan. Seperti yang telah kita bahas di awal, diet yang sangat tinggi omega - 6 asam lemak dapat menyebabkan peradangan, kolesterol, dan obesitas.

Menurut salah satu studi Brasil, efek menguntungkan dari minyak biji anggur ditemukan dalam studi terjadi di kelompok kontrol kecil dan tidak dalam penelitian skala besar. Ini melempar cahaya skeptis tentang manfaat banyak-diakui minyak (9).

Sesuai laporan lain, meskipun mungkin ada biji anggur signifikan ekstrak minyak manfaat, tidak ada bukti langsung yang menguatkan efek yang diinginkan minyak ini (10). Dan datang ke kalori, minyak biji anggur bisa menjadi sedikit di akhir yang lebih tinggi. Satu sendok makan minyak mengandung sekitar 120 kalori.

Menjaga kurangnya bukti samping, minyak biji anggur sangat tinggi asam lemak tak jenuh ganda (PUFA). Tapi apa kita juga harus tahu adalah bahwa ada berbagai jenis PUFA - omega - 3, omega - 6s, dan omega - 9s. Di mana hal-hal menakutkan adalah bahwa kelebihan omega - 6s dalam diet dibandingkan dengan PUFA lainnya dapat menyebabkan masalah. Harus ada keseimbangan.

Lebih penting lagi, minyak biji anggur memiliki lebih omega - asam lemak 6 dari minyak nabati lainnya. Untuk pemahaman yang lebih baik -

- Minyak biji anggur mengandung 70% omega - asam lemak 6 - minyak bunga matahari, itu 68% - minyak jagung, itu 54% - Minyak kedelai, itu 51% - Minyak canola, itu 19%

Sangat penting untuk memahami omega bahwa - 6s sendiri tidak buruk. Mereka diminta untuk kesehatan secara keseluruhan. Tapi ketika mereka dikonsumsi berlebihan, bahaya terjadi. Omega - 3 dan omega - 6s kita dapatkan dari makanan kita bersaing satu sama lain karena mereka mengalami reaksi kimia dalam tubuh. Kedua jenis PUFA penting untuk fungsi otak dan metabolisme, dll

Dan seperti yang kami katakan, ketika konsentrasi omega - 6s dalam tubuh kita lebih tinggi bila dibandingkan dengan omega - 3, masalah timbul.

Beberapa masalah tersebut meliputi -

Peningkatan risiko penyakit jantung - Menurut American Heart Association, mengkonsumsi mana saja antara 5 sampai 10 persen dari total asupan kalori dari omega - 6s, aman (11). Yang merupakan jumlah kebanyakan orang sudah makan (dan itulah sebabnya minyak biji anggur bisa membahayakan, karena itu lebih tinggi omega - 6s). Ketika ini melebihi, jantung Anda dalam bahaya.

Obesitas - Kelebihan asupan omega - 6s menyebabkan peradangan, dan ini mengganggu kemampuan tubuh untuk menyeimbangkan hormon. Hal ini pada akhirnya mempengaruhi metabolisme, menyebabkan kenaikan berat badan, dan dalam jangka panjang, obesitas. Ketidakseimbangan hormon bahkan mungkin menghambat kerja kelenjar tiroid Anda - dan ini dapat mengakibatkan obesitas juga.

Jika minyak biji anggur adalah memberikan Anda kegelisahan sudah, Anda bisa menggantikannya dengan canola (kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung), kelapa (kaya akan asam laurat yang memiliki efek meningkatkan kekebalan tubuh), atau wijen (kaya antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah) minyak.

Berbicara tentang dosis, tidak ada jumlah yang ditentukan. Studi tertentu telah diresepkan 100 hingga 300 miligram minyak per hari, tetapi sebaliknya, tidak ada yang tahu batas atas (12).

Kembali ke TOC

Apa Apakah The Best Jenis Grape Seed Oil?

Sebelum kita mencari tahu apa jenis terbaik dari minyak biji anggur adalah, mari kita sekilas bagaimana minyak dibuat.

Minyak, jelas, terbuat dari anggur. Tapi bagaimana itu dibuat sangat penting. Ini adalah sisa produk sampingan dari proses pembuatan anggur. Anggur dibuat dengan menekan jus dari buah dan meninggalkan benih belakang. Biji ini kemudian hancur, dan minyak yang diekstrak dari mereka.

Ekstraksi ini minyak dapat terjadi dalam beberapa cara. Salah satunya adalah dingin menekan minyak. Benih yang ditekan dengan pers baja modern. Minyak dingin-ditekan mempertahankan aroma mereka, rasa, dan gizi. Mereka juga mempertahankan keuntungan mereka yang indah.

Cara lain adalah memperkenalkan pelarut kimia (seperti heksana, seperti yang kita lihat sebelumnya) dan kemudian mengikuti proses yang panjang untuk menarik minyak dari biji. Kebanyakan mesin industri modern bahkan panaskan minyak suhu yang sangat tinggi - dan kita tidak ingin ini sebagai minyak benar-benar hancur dalam proses.

Inilah sebabnya mengapa bagaimana minyak biji anggur tertentu disiapkan adalah sangat penting. Minyak mengandung lemak, dan pemanasan (yang adalah apa yang paling biasanya dilakukan) dapat mengubahnya menjadi lemak jahat. Molekul perubahan komposisi minyak. Ternyata tengik dan memiliki efek yang tidak diinginkan.

Oleh karena itu, Anda harus memilih bahwa minyak biji anggur yang paling diproses. Pastikan Anda mendapatkan organik, dingin ditekan, merek bebas pelarut! Mencari indikasi pada botol.

Kembali ke TOC

Di mana Untuk Beli biji anggur Minyak?

Dan kami memiliki bonus untuk Anda - jika Anda sedang mencari minyak biji anggur organik, di sini Anda pergi.

Kembali ke TOC

Kesimpulan:

Jadi bagaimana sekarang?

Kita tahu omega bahwa - 3 adalah yang terbaik. Dan omega - 6s yang tidak sehat. Dan karena minyak biji anggur tinggi di terakhir, itu tidak mungkin menjadi pilihan ideal sebagian besar waktu (dan bagi kebanyakan orang).

Anda dapat menggunakan minyak sehat lainnya (seperti minyak zaitun) untuk memasak, dan menggunakan minyak biji anggur untuk manfaat kulit dan rambutnya. Dalam memasak, mungkin sekali sementara. Itu saja.

Beritahu kami bagaimana posting ini pada manfaat dari minyak biji anggur telah membantu Anda. Apakah berbagi komentar Anda tentang penggunaan minyak biji anggur lain dengan meninggalkan komentar di kotak di bawah.

Referensi

1. “Analisis Proanthocyanidins di Ekstrak biji anggur...” National Institute of Health Sciences, Cabang Osaka. 2003 Februari.
2. “Apakah minyak biji anggur meningkatkan peradangan dan resistensi insulin...” Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran. 2015 September.
3. “Omega - 6 Fatty Acids”. University of Maryland Medical Center.
4. “Vitamin E dan kekebalan”. Prefectural Universitas Yamaguchi, Jepang. 2000.
5. “Yang jenis minyak harus saya gunakan untuk memasak dengan panas tinggi?”. MayoClinic.
6. “Minyak goreng Anda harus menggunakan, dan kapan harus menggunakannya”. Huffington Post. 2016 April.
7. "Biji anggur". University of Maryland Medical Center.
8. “Efek samping minyak biji anggur”. Drugs.com.
9. “Grape Seed Senyawa Minyak: Biologi dan Kimia Tindakan untuk Kesehatan”. University of Vale do Rio dos Sinos, Brasil. 2017 Agustus.
10. "Minyak biji anggur". University of Washington.
11. “Omega - asam lemak 6: Dapatkah mereka menyebabkan penyakit jantung?” MayoClinic.
12.  "Ekstrak biji anggur". WebMD.