Top 20 resep salad vegetarian sehat

Vegetarian salad dapat meningkatkan kesehatan Anda jika bahan yang tepat digunakan dan dimakan dalam proporsi yang tepat. Ini berwarna-warni bebas daging salad, pada kenyataannya, rasa lezat dan dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan gerakan usus, mengurangi kolesterol, mengurangi rambut dan masalah kulit, dan membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Bagian yang terbaik, salad ini tidak perlu bahan eksotis atau mahal. Yang harus Anda lakukan adalah menggabungkan produk lokal dengan saus buatan sendiri. Kedengarannya sederhana, kan? Baca terus untuk mengetahui cara membuat makanan begitu lezat dan sehat dengan sayuran dan bahan-bahan lainnya dalam waktu 30 menit!

1. Apel Delima Salad Dengan Pedas Madu Dressing

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 2

Bahan

• 2 cangkir romaine lettuce
• 1 cangkir dicampur hijau
• 1 cangkir irisan apel
• ½ cangkir hancur feta
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 2 sendok makan madu
• 5 sendok makan cuka balsamic
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• ½ sendok teh lada hitam
• Garam secukupnya

 Cara Siapkan

1. Campur madu, bawang putih, cuka balsamic, air jeruk nipis, minyak zaitun, lada hitam, dan garam dalam mangkuk.
2. Aduk selada romaine, campuran sayuran, dan apel dalam mangkuk.
3. Gerimis saus dan aduk rata.
4. Atas dengan keju feta hancur.

Salad 2. Vegetarian Yunani Sehat

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 3 min
• Total Waktu: 18 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 tomat ukuran sedang, iris
• 1 cangkir dibelah dua tomat ceri
• ½ cangkir iris halus bawang
• 1 cangkir irisan tebal mentimun
• 1 sendok makan cincang dill
• 1 sendok makan cincang daun mint
• 2 sendok makan irisan buah zaitun hitam
• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 200 g blok keju feta
• 1 sendok teh oregano kering
• 1 sendok makan cuka anggur merah
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Melemparkan semua bahan, kecuali keju feta dan oregano, dalam mangkuk.
2. Menempatkan blok keju feta di atas.
3. Taburkan beberapa oregano di atas.
4. Gerimis sedikit minyak zaitun di atas, dan siap!

3. Vegetarian Brokoli Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 3 min
• Total Waktu: 18 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 ½ cangkir brokoli kuntum
• 1 cangkir dibelah dua anggur merah
• ⅙ cup irisan bawang
• ½ cangkir kering kismis
• 2 sendok makan dipipihkan almond
• 2 sendok makan sirup maple
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 2 sendok makan cuka putih anggur
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam
• ½ cangkir yogurt Yunani

Cara Siapkan

1. Campur yoghurt, cuka balsamic, cuka anggur putih, sirup maple, kismis, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Tambahkan brokoli, anggur merah, dan bawang dan memberi mereka melemparkan cepat.
3. Atas hidangan dengan almond dipipihkan.

 4. Vegetarian Kale Salad Untuk Berat Badan

• Prep Time: 20 menit
• Waktu memasak: 7 min
• Total Waktu: 27 min
• Porsi - 2

Bahan

• 2 cangkir kale cincang
• 1 ½ cangkir dimasak buncis
• ½ cangkir iris tipis zaitun hitam
• ⅓ cangkir tomat kering
• 3 sendok makan biji bunga matahari
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• Laut garam untuk rasa
• ½ cangkir parutan keju parmesan
• ½ sendok teh lada hitam
• ½ sendok teh Dijon mustard
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 3 sendok makan jus lemon
• ¼ cangkir tahini

 Cara Siapkan

1. Bersulang biji bunga matahari.
2. Aduk kangkung, buncis, buah zaitun, matahari kering tomat, dan biji bunga matahari cincang dalam mangkuk.
3. Campur minyak zaitun extra virgin, garam, jus lemon, Dijon mustard, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
4. Gerimis di atas sayuran dan memberikan lemparan cepat.
5. Atas dengan parutan keju parmesan.

 5. Wortel Ribbon Salad Dengan Lemon Vinaigrette

•  Prep Time: 10 menit
• Waktu memasak: 10 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 2

Bahan

• 2 wortel
• 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 6 sendok makan jus lemon
• ¼ cangkir bawang merah iris tipis
• 1 sendok makan kulit lemon
• ¾ cangkir pistachio mentah
• 2 sendok makan madu
• ¼ cangkir cincang frisee
• ¼ cangkir peterseli cincang
• ½ cangkir dibelah dua buah anggur
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Gunakan alat pengupas sayuran untuk mencukur wortel menjadi pita tipis.
2. Campur jus lemon, kulit lemon, garam, dan bawang merah dalam mangkuk.
3. Tambahkan madu dan minyak zaitun untuk ini dan aduk rata.
4. Panaskan wajan dan tambahkan 1 sendok teh minyak zaitun.
5. Menambahkan pistachio dan garam untuk itu dan masak selama 10 menit.
6. Dalam mangkuk besar, tambahkan pita wortel, anggur dibelah dua, frisee, peterseli, dan saus dan memberikan lemparan cepat.
7. Atas dengan pistachio.

6. Panggang Butternut Squash Salad

•  Prep Time: 10 menit
• Waktu memasak: 20 menit
• Total Waktu: 30 menit
• Porsi - 1

Bahan

• 1 cangkir potong dadu butternut squash
• 1 ½ cangkir bayam roket bayi
• 5 cranberry sendok makan kering
• 3 sendok teh cuka sari apel
• 2 sendok teh Dijon mustard
• 4 sendok makan minyak zaitun
• ¼ cangkir cincang bawang merah
• ¼ cangkir kenari panggang
• Sirup maple 1 sdt
• 3 sendok makan parutan keju parmesan
• Garam secukupnya
• 1-2 sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Panaskan oven.
2. Aduk butternut squash, garam, ¼ sendok teh merica, dan sirup maple dalam mangkuk.
3. Mentransfer ini ke loyang dan panggang selama 15 menit.
4. Tambahkan cranberry ke loyang dan panggang selama 3 menit lebih.
5. Campur cuka sari apel, bawang merah, Dijon mustard, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
6. Keluarkan loyang dan mentransfer butternut squash yang dipanggang dalam mangkuk besar.
7. Tambahkan bayam roket dan saus.
8. Memberikan lemparan cepat dan atas itu dengan kenari.

 7. Grapefruit Dan Semangka Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 4

Bahan

• 3 cangkir cincang jeruk
• 4 cangkir potong dadu semangka
• ½ cangkir hancur keju feta
• 2 sendok makan potongan kemangi
• ½ cangkir jus nanas
• 1 sendok makan sirup maple organik
• 4 sendok makan air jeruk nipis
• ¼ sendok teh garam Himalaya merah muda
• Segenggam daun mint

Cara Siapkan

1. Melemparkan semua bahan bersama-sama dalam mangkuk besar.
2. Hiasi dengan daun mint.

 8. Wortel Delima Salad

•  Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 7 min
• Total Waktu: 22 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 cangkir sari wortel
• 1 cangkir delima
• 2 sendok makan kacang pecan
• 2 sendok teh daun mint cincang
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh gula merah
• ⅙ lada hitam sendok teh
• Segenggam daun ketumbar
• ¼ sendok teh garam Himalaya merah muda

Cara Siapkan

1. Campur air jeruk nipis, gula merah, lada hitam, daun mint cincang, dan garam Himalaya merah muda dalam mangkuk.
2. Aduk dalam irisan wortel dan delima ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Hiasi dengan ketumbar dan kemiri kacang.

9. Ketimun & Semangka Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 2

Bahan

• 1 cangkir potong dadu mentimun
• 2 cangkir potong dadu semangka
• ½ cangkir jus tomat
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh madu
• 2 sendok makan daun mint cincang
• ½ cangkir hancur keju feta
• ⅙ sendok teh garam Himalaya merah muda

Cara Siapkan

1. Menggabungkan semangka, mentimun, jus tomat, air jeruk nipis, madu, keju feta, dan garam Himalaya merah muda dalam mangkuk.
2. Atas dengan daun mint cincang.

 10. Citrus Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 3 min
• Total Waktu: 18 min
• Porsi - 2

Bahan

• ½ cangkir dibelah dua buah anggur
• ½ cangkir potong dadu kiwi
• ½ cangkir oranye
• ½ cangkir jeruk
• ½ cangkir cincang plum
• ½ cangkir potong dadu nanas
• ½ cangkir dicampur hijau
• 2 sendok makan dipipihkan almond
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan cuka sampanye
• 1 sendok teh biji poppy
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ⅙ garam sendok teh
• ⅙ lada hitam sendok teh

Cara Siapkan

1. Melemparkan semua bahan dalam mangkuk besar.
2. Campur dengan baik.
3. Atas dengan almond dipipihkan.

 11. Baku Sehat Sayuran Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 3 min
• Total Waktu: 18 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 cangkir brokoli
• ½ cangkir kuntum kembang kol
• 1 cangkir seledri cincang
• ½ cangkir kacang polong beku
• ½ cangkir cranberry kering
• ½ cangkir yogurt
• ¼ cangkir krim asam
• ¼ cangkir parutan parmesan
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok teh cabai serpih
• Segenggam daun ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Campur minyak zaitun, yoghurt, krim asam, gula merah, serpih cabai, cranberry kering, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Aduk sayuran ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Sekarang, tambahkan parmesan parut di atas.
4. Hiasi dengan daun ketumbar.

12. Alpukat Beetroot Salad

• Prep Time: 20 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 25 menit
• Porsi - 2

Bahan

• 1 cangkir irisan bit
• 2 cangkir bayam
• ½ cangkir dibelah dua tomat ceri
• 1 cangkir potong dadu alpukat
• ¼ cangkir iris tipis bawang merah
• ½ cangkir hancur feta
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 4 sendok makan cuka balsamic
• 1 sendok teh Dijon mustard
• ¼ sendok teh lada hitam
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Campur Dijon mustard, minyak zaitun, cuka balsamic, merica, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Lemparkan dalam sayuran dan memberikan lemparan cepat.
3. Atas dengan feta hancur.

13. Hijau Pea Salad

• Prep Time: 20 menit
• Waktu memasak: 6 min
• Total Waktu: 26 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 cangkir kacang polong beku hijau
• 1 cangkir cincang selada
• ½ cangkir paprika kuning
• ¼ cangkir irisan bawang merah
• 1 cangkir seledri cincang
• ¼ cangkir irisan buah zaitun hitam
• 3 sendok makan yoghurt
• 2 sendok makan parutan keju cheddar
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• ¼ sendok teh paprika merokok bubuk
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Campur yoghurt, air jeruk nipis, minyak zaitun, paprika merokok, garam, dan keju cheddar dalam mangkuk besar.
2. Lemparkan dalam kacang polong, seledri, selada, paprika, bawang merah iris, dan zaitun hitam ke dalam mangkuk.
3. Memberikan lemparan cepat sebelum makan.

14. Tortellini Dan Brokoli Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 4 min
• Total Waktu: 19 min
• Porsi - 2

Bahan

• 10 oz bayam diisi tortellini
• 1 cangkir brokoli floret
• ¼ cangkir irisan bawang merah
• ½ cangkir krim asam
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 2 sendok makan madu
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan biji bunga matahari
• 2 sendok makan kismis
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Campur madu, krim asam, air jeruk nipis, minyak zaitun, bawang putih, kismis, lada hitam, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Lemparkan dalam brokoli, bawang, dan tortellini ke dalam mangkuk dan memberikan lemparan cepat.
3. Atas dengan biji bunga matahari.

15. Thailand Cucumber Salad

�

• Prep Time: 10 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 15 menit
• Porsi - 1

Bahan

• 1 cangkir 2 inci irisan mentimun panjang
• ½ cangkir kacang kecambah
• ½ cangkir selada
• 2 sendok makan kacang
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• ½ sendok teh gula merah
• 1 sendok teh minyak zaitun
• ½ sendok teh buang bijinya dan cincang jalapeños
• 7 - 8 irisan buah zaitun acar
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Campur air jeruk nipis, gula merah, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk.
2. Melemparkan mentimun, tauge, selada, jalapeños cincang, dan zaitun acar ke dalam mangkuk. Memberikan lemparan cepat.
3. Atas dengan kacang.

16. Kale Dan Quinoa Vegetarian Salad

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 4

Bahan

• ⅔ cangkir quinoa
• 2 cangkir cincang kale
• ½ cangkir irisan alpukat
• ½ cangkir bell pepper iris
• ¼ cangkir merah bawang iris
• 1 sendok makan hancur feta
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 1 sendok makan cuka anggur merah
• ½ sendok teh minyak cabai
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Untuk mempersiapkan saus, campurkan minyak zaitun, jus lemon, Dijon mustard, cuka anggur merah, minyak cabai, dan garam dalam mangkuk.
2. Lemparkan dalam sayuran dan quinoa ke dalam mangkuk dan memberikan lemparan cepat.
3. Atas dengan feta.

17. Jagung Dan Black Bean Salad

• Prep Time: 20 menit
• Waktu memasak: 3 min
• Total Waktu: 23 min
• Porsi - 2

Bahan

• 1 biji bisa hitam
• 1 kaleng jagung manis
• ¼ cangkir bawang merah cincang
• ½ cangkir cincang daun bawang
• ½ cangkir cincang paprika
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 2 sendok makan jus jeruk
• 1 sendok teh jinten
• ½ sendok teh paprika merokok
• 2 sendok makan daun ketumbar cincang
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Melemparkan kacang hitam, jagung, bawang, daun bawang, dan paprika ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan jus jeruk, cuka balsamic, tanah cumin, paprika merokok, dan garam untuk itu dan memberikan lemparan cepat.
3. Hiasi dengan ketumbar cincang.

18. Salad Yunani Mediterania

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 5 menit
• Total Waktu: 20 menit
• Porsi - 2

Bahan

• 1 mentimun besar
• ½ cangkir cincang tomat kering
• ½ cangkir tomat cincang Roma
• ½ cangkir irisan bawang merah
• ½ cangkir hancur feta
• 3 sendok makan irisan buah zaitun hitam
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• ¼ sendok teh lada hitam
• Garam secukupnya

Cara Siapkan

1. Gunakan alat pengupas sayuran untuk mencukur mentimun ke dalam pita tipis.
2. Melemparkan pita mentimun, tomat Roma, tomat kering, feta, dan zaitun hitam ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan minyak zaitun, air jeruk nipis, lada hitam, dan garam.
4. Memberikan lemparan cepat sebelum makan.

19. Zesty Italia Salad Vegetarian

• Prep Time: 15 menit
• Waktu memasak: 7 min
• Total Waktu: 22 min
• Menyajikan 6

Bahan

• 1 dapat artichoke hati
• 5 cangkir cincang selada romaine
• 1 cangkir irisan paprika merah
• 1 cangkir sari wortel
• ¼ cangkir bawang merah
• ½ cangkir irisan mentimun
• ½ cangkir irisan buah zaitun hitam
• 4 sendok makan minyak canola
• ½ cangkir cuka tarragon
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh thyme cincang
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• ½ sendok teh mustard kering
• 2 sendok makan parutan keju Romano
• 1 sendok teh lada hitam
• Garam secukupnya

Cara Siapkan 

1. Tiriskan hati artichoke, dipotong kubus, dan melemparkan mereka ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan sayuran lainnya ke mangkuk.
3. Campur minyak canola, gula merah, thyme, bawang putih, mustard, cuka tarragon, zaitun hitam, keju romano, lada hitam, dan garam dalam mangkuk lain dan aduk rata.
4. Gerimis saus di sayuran dan memberikan lemparan cepat.

20. Vegetarian Lentil Salad

• Prep Time: 10 menit
• Waktu memasak: 20 menit
• Total Waktu: 30 menit
• Porsi - 2

Bahan

• ½ cangkir direndam lentil brown
• 1 ½ cangkir air
• ½ cangkir cincang wortel
• ½ cangkir cincang bawang merah
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• ¼ cangkir tomat cincang
• ½ cangkir seledri cincang
• Daun 1 bay
• ½ sendok teh thyme kering
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan peterseli cincang
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya

 Cara Siapkan

1. Dalam panci sup, tambahkan kacang, tomat, wortel, bawang putih, daun salam, bawang, garam, dan air dan masak selama 15 - 20 menit.
2. Tambahkan jus lemon, peterseli, minyak zaitun, lada hitam, dan thyme kering dan memberikan lemparan cepat.

Jadi, ini adalah 20 salad vegetarian yang lezat yang akan membuat Anda penuh, puas, dan menjaga kesehatan Anda. Apa lagi yang Anda butuhkan? Jadi, dapatkan bahan dan mencoba ini salad lezat - dan memberitahu kami bagaimana Anda menyukai mereka di kotak komentar di bawah ini!