- 420k
- 1k
- 870
Biji rami dan minyak biji rami sangat populer dalam diet Vegetarian karena mereka adalah sumber non-hewani yang kaya Omega - 3 asam lemak. Juga disebut sebagai biji rami atau 'Alsi' dalam bahasa Hindi, siapa pun dapat menambahkan biji rami ke dalam diet mereka sangat mudah. Bentuk biji rami adalah oval, datar, mengkilap, keras lambung dan menunjuk salah satu ujung.
Manfaat kesehatan yang paling terkenal dari biji rami (biji alsi) yang disebutkan di bawah:
Sulit untuk menemukan makanan yang memiliki jumlah serat yang baik baik dalam bentuk larut dan tidak larut. Tapi biji rami melakukan pekerjaan dengan sangat baik menambahkan serat tersebut dalam diet Anda. Flaxseed membantu dalam mengurangi kolesterol dan juga membantu dalam mengurangi kadar gula darah. Hal ini efektif untuk berfungsinya usus. Biji rami dapat mencegah dan juga mengobati beberapa jenis kanker. Ini mengurangi kanker payudara, hot flashes, dan kanker prostat pada pria.
Biji rami mengandung jumlah tinggi vitamin B, magnesium, dan mangan, yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh.
Biji rami memiliki jumlah yang baik phytochemical dan antioksidan. Ini adalah sumber terbaik dari lignan yang dapat menyeimbangkan hormon wanita. Lignan dapat mempromosikan kesuburan, mengurangi gejala premenopause, dan juga dapat mencegah kanker payudara.
Diet yang kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dll mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Termasuk Biji rami lanjut membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Ini mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Dalam penelitian yang dilakukan baru-baru ini, biji rami ditemukan untuk bekerja dengan cara yang sama sebagai terapi penggantian hormon (HRT) dalam pengobatan menopause gejala menopause ringan seperti hot flashes, gangguan suasana hati, dan kekeringan vagina.
Menurut penelitian, biji rami kaya akan asam alpha-linolenic, serat, dan lignan (1). Ada properti phytoestrogenic di lignan, yang memainkan peran dalam mempengaruhi respon hormonal dalam tubuh Anda. Mereka juga memiliki kualitas yang mirip dengan estrogen dalam tubuh Anda. Kualitas ini sangat membantu bagi wanita yang akan melalui menopause dan tidak memiliki kecukupan tingkat estrogen.
Para ahli mengatakan bahwa lignan di biji rami berfungsi terapi penggantian hormon cara konvensional tidak (2). Terapi ini digunakan pada wanita yang akan melalui menopause. Biji rami dapat membantu dalam mengurangi kadar gula darah serta menyembuhkan gejala-gejala menopause seperti perubahan suasana hati dan hot flashes. Karena mereka dapat membantu dalam memperkuat tulang, mereka juga mungkin memiliki potensi untuk menurunkan resiko terkena osteoporosis (3).
Menurut sebuah penelitian terbaru, suplemen biji rami bekerja secara efektif sebagai terapi hormon pengganti dalam mengurangi gejala menopause (4). Dalam studi lain, ditemukan bahwa hot flashes berkurang 50 persen ketika wanita akan mengalami menopause diberi biji rami. Namun, ada juga studi yang menemukan bahwa biji rami tidak efektif dalam mengobati gejala-gejala menopause karena banyak klaim, dan memberikan hasil yang sama seperti ketika plasebo digunakan (5).
Menurut peneliti, biasanya, orang dewasa membutuhkan 1 sendok makan biji rami 2 sampai 3 kali setiap hari. Anda juga dapat memakan waktu hingga 4 sendok makan sekali per hari. Para ahli menyarankan grinding dan pencampuran biji rami dengan 6 ons air.
Orang-orang yang mengikuti diet Mediterania memiliki HDL yang tinggi kadar kolesterol yaitu baik. Diet Mediterania ini terdiri dari omega - 3, omega - 6, dan omega - 9 asam lemak. Hal ini juga termasuk biji-bijian, sayuran hijau, buah-buahan, ikan dan unggas, ALA dari Flaxseed dan minyak biji rami.
Biji rami mengandung sekelompok zat kimia yang disebut lignan yang membantu tubuh untuk melindungi dari kanker.
Penelitian pada hewan membuktikan bahwa lignan dapat mengurangi pertumbuhan sel tumor usus. Studi populasi mengatakan bahwa biji rami dapat menurunkan jumlah pertumbuhan sel yang tidak normal yang berperan dalam kanker usus besar. Namun, penelitian belum dilakukan pada manusia.
Asupan harian biji rami sederhana meningkatkan gula darah dari orang yang menderita diabetes. Lignan juga dapat mencegah diabetes tipe 2.
Minyak biji rami adalah sumber terkaya dari Omega - 3 dan Omega - 6 asam lemak. Asam alpha-linolenic (omega - 3) dan lignan bersama-sama memberikan kekebalan yang baik untuk tubuh dan melawan zat asing.
Biji rami dan biji rami bertindak minyak sebagai obat pencahar alami dan memberikan bantuan dari sembelit tanpa memiliki efek samping yang berbahaya.
Prinsip | Nilai gizi | Persentase rda |
---|---|---|
Energi | 534 kkal | 27% |
Karbohidrat | 28,8 g | 22% |
Protein | 18,3 g | 32.5% |
Lemak total | 42,16 g | 170% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Serat makanan | 27,3 g | 68% |
Vitamin | ||
Folat | 87 µg | 22% |
Niacin | 3,08 mg | 19% |
Asam pantotenat | 0,985 mg | 20% |
Pyridoxine | 0,473 mg | 36% |
Riboflavin | 0,161 mg | 12% |
Thiamin | 1,64 mg | 137% |
Vitamin a | 0 iu | 0% |
Vitamin c | 0,6 mg | 1% |
Vitamin e | 19,95 mg | 133% |
Vitamin k | 4.3 µg | 3.5% |
Elektrolit | ||
Natrium | 30 mg | 2% |
Kalium | 813 mg | 17% |
Mineral | ||
Kalsium | 255 mg | 22.5% |
Tembaga | 1,12 mg | 124% |
Besi | 5,73 mg | 72% |
Magnesium | 392 mg | 98% |
Mangan | 2,48 mg | 108% |
Seng | 4,34 mg | 39% |
Phyto-nutrisi | ||
Carotene-ß | 0 µg | — |
Lutein-zeaxanthin | 651 µg | — |
Jadi sekarang Anda tahu manfaat dari Biji rami dan minyak biji rami, pastikan bahwa Anda memasukkan mereka dalam diet Anda.