10 pengawet makanan berbahaya dan efek sampingnya

Apakah Anda tahu bahwa tuna favorit Anda kaleng berisi bahan pengawet berbahaya yang dapat menyebabkan komplikasi? Apakah Anda tahu bahwa instan atau siap-untuk-makan makanan adalah salah satu hal terburuk yang dapat Anda harus makan? Ya itu benar! agen pengawet biasanya ditambahkan pada makanan untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan pembusukan makanan, tapi kadang-kadang bahan kimia ini dapat menyebabkan reaksi berbahaya atau bahkan berbahaya dan beracun pada mereka sendiri.

Ada banyak efek berbahaya dari bahan pengawet makanan yang harus Anda menyadari. Jadi, Anda ingin tahu apa sepuluh pengawet yang paling berbahaya adalah? Kemudian membaca posting ini.

Tetap sadar. Tetap berhati-hati.

1. Propyl gallate:

Propil gallate umumnya digunakan dalam produk daging, acar, saus dan bahkan permen karet. Ini adalah bahan pengawet berbahaya yang dapat menyebabkan komplikasi pada saat lahir dan bahkan menyebabkan kerusakan hati dalam jangka panjang. Hal ini juga dapat menyebabkan banyak masalah lain termasuk penyakit pernapasan dan dilarang di banyak negara (1).

2. Sulfit:

Senyawa ini biasanya digunakan untuk mengawetkan buah-buahan kering, buah kaleng, sirup jagung, lada, buah zaitun kalengan dan anggur dan cuka. Senyawa ini menyebabkan efek samping yang bervariasi seperti jantung berdebar, reaksi alergi seperti asma dan rhinitis (2). Sulfit juga menyebabkan nyeri sendi, sakit kepala, dan bahkan dapat menyebabkan kanker pada beberapa kasus.

3. Minyak Brominated:

Minyak ini digunakan untuk melestarikan jus kemasan untuk waktu yang lama. Jus brominated digunakan cukup luas dan dapat menyebabkan potensi efek samping merusak dan serius. Minyak brominated dapat memicu perubahan dalam jaringan jantung, kerusakan ginjal, pembengkakan tiroid, meningkatkan simpanan lemak di hati Anda dan bahkan dapat menyebabkan testis layu. Banyak negara telah menegaskan bahwa minyak brominated dilarang untuk melestarikan botol minuman (3).

4. Propylene Glycol Dan Carboxymethylcellulose:

Kedua pengawet adalah aditif biasa es krim. Propylene glycol biasanya digunakan sebagai antibeku dan remover cat. Ini adalah bahan kimia lebih jahat dari dua bahan pengawet tersebut, dan banyak negara telah dihentikan penggunaannya. Pengawet lainnya yang disebutkan di sini, karboksimetilselulosa, adalah suatu stabilisator. Hal ini biasanya digunakan dalam salad dressing, keju menyebar, dan susu cokelat. Sebuah studi pada tikus menyimpulkan bahwa karboksimetilselulosa menghasut produksi tumor. SSP depresi adalah salah satu efek samping utama dari propilen glikol (4).

5. Mono-gliserida Dan Di-gliserida:

Bahan kimia ini biasanya digunakan untuk mengawetkan makanan seperti kue, pie, kue, roti dan selai kacang. Mono dan Di-gliserida juga membantu melestarikan makanan lain seperti kacang panggang, sayuran dikemas dengan saus dan bahkan margarin. Monogliserida teratur fitur pada daftar lemak buruk atau tidak sehat (5).

6. Sodium Nitrat:

Ini adalah pengawet makanan berbahaya lain yang digunakan untuk mengawetkan daging. Sodium Nitrat ditambahkan ke sebagian besar bentuk daging olahan seperti bacon, ham, dan sosis. Asam nitrat ini cukup berbahaya bagi tubuh dan dapat menyebabkan kanker perut. Negara-negara Eropa seperti Norwegia dan Jerman telah melarang penggunaan natrium nitrat sebagai pengawet makanan (6).

7. Maleat hydrazide:

Pengawet ini biasanya ditambahkan ke kentang untuk menjaga mereka dari tumbuh. Ini adalah inhibitor kimia yang dikenal dan bahkan dapat menyebabkan kanker.

8. Bromates:

Ini adalah pengawet yang paling umum digunakan dalam tepung putih dan roti. Hal ini dapat menyebabkan diare dan menghancurkan nutrisi.

9. Asam sitrat (Made Menggunakan Asam Sulfat):

Asam sitrat merupakan nutrisi penting yang ditemukan dalam kelimpahan di sebagian besar makanan jeruk. Namun, asam sitrat dibuat menggunakan asam sulfat cukup berbahaya dan dapat menyebabkan reaksi alergi. Produk ini membuat asam sitrat yang berbahaya untuk Anda jika Anda rentan terhadap alergi. Pertimbangkan untuk menggunakan alami asam sitrat; itu adalah pilihan yang lebih alami dan aman.

10. Benzoat:

Pengawet ini biasanya ditambahkan ke acar, margarin, haluskan buah dan jus. Benzoat dapat menginduksi alergi dan bahkan menyebabkan kerusakan otak.

Pengawet makanan ini meningkatkan kehidupan rak makanan di toko-toko kelontong, tetapi efek dari pengawet pada kesehatan manusia bervariasi. Sekarang Anda tahu tentang efek berbahaya dari bahan pengawet makanan dan nama-nama mereka, ingat untuk memeriksa bahan-bahan yang hati-hati ketika Anda berbelanja untuk makanan olahan.

Untuk memperingatkan pembaca sesama kita tentang bahan pengawet beracun lainnya, memberikan komentar di bawah ini.