10 resep kerang sederhana dan lezat yang harus Anda coba

Ingin mencoba beberapa kerang resep sederhana dan lezat di rumah? Sekarang Anda dapat berakhir pencarian Anda karena kami memberikan beberapa resep lezat yang dapat Anda mempersiapkan dengan sedikit usaha.

Jadi, apa yang Anda tunggu? Mulai membaca dan tahu tentang bibir mereka memukul kerang resep!

1. Kukus Remis:

Apakah Anda baru untuk kerang? Kemudian, kerang kukus resep akan menjadi tempat yang tepat untuk memulai.

Bahan:

• Kerang - 4 pound
• Minyak zaitun - 2 sdm
• Bawang merah - 2, cincang halus
• Bawang putih - 5 siung
• Thyme - 1 sdm, dikeringkan
• Jus lemon - 1 sdm
• Kaldu ayam - 3 cangkir
• Butter - 2 sdm
• Garam secukupnya
• Serpih paprika merah - 1 sdt atau lebih sesuai selera

Bagaimana membuat:

1. Buang kulit rusak dan membersihkan kerang secara menyeluruh dengan air mengalir.
2. Tumis bawang putih, thyme, dan bawang merah dalam minyak dalam panci 6 liter dan menambahkan kerang.
3. Campur dalam jus lemon dan kaldu ayam dan memberikan campuran cepat.
4. Campuran dalam serpih paprika merah, menutupi kapal dan uap campuran sampai kerang terbuka.
5. Tambahkan garam, dan mentega, tutup kembali, dan uap sampai kerang melunak. Sesuaikan bumbu.
6. Sajikan panas.

2. Remis In White Wine Sauce:

Anda dapat mencoba ini untuk mengesankan kekasih Anda di akhir pekan malas.

Bahan:

• Kerang - 3 cangkir
• Kering anggur putih - 2 cangkir
• Bawang putih - 4 siung
• Bawang Merah - 3
• Campuran herbal - 1 sdm
• Butter - 2 sdm
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat:

1. Bilas kerang secara menyeluruh dan terus ke samping.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah dalam 1 sdm mentega sampai bawang putih kecoklatan. Campuran dalam bumbu dan sisa mentega dan tumis selama satu menit lebih.
3. Tambahkan anggur putih dan didihkan selama sekitar 7 menit.
4. Menambahkan kerang, tutup, dan masak sampai kerang melunak.
5. Tambahkan garam, biarkan mendidih selama satu menit lebih, dan sajikan panas.

3. Remis Di Pedas Tomat Gravy:

Memperlakukan yang luar biasa bagi para pecinta rempah-rempah, itu membuat lauk yang baik untuk beras serta roti datar India.

Bahan:

• Kerang - ½ kg
• Iris halus bawang - ½ cangkir
• Jahe pasta bawang putih - 2 sdt
• Cabai hijau - 4, cincang halus
• Biji jintan - 1 sdt
• Tomat - 1 cangkir, cincang halus
• Garam Masala - 1 sdt
• Daun ketumbar - 1 sdm
• Minyak goreng - 2 sdm
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat:

1. Biarkan biji jintan untuk tersedak dalam minyak goreng yang dipanaskan.
2. Tambahkan jahe pasta bawang putih dan tumis sebentar.
3. Melemparkan bawang dan cabai hijau dan tumis sampai bawang menjadi coklat gelap.
4. Tambahkan tomat, tutup, dan masak sampai tomat menjadi lunak.
5. Menambahkan kerang dan masak sampai kerang menjadi lunak.
6. Tambahkan garam secukupnya. Didihkan selama satu menit lebih.
7. Taburkan garam masala dan daun ketumbar dan memberikan campuran cepat.
8. Sajikan panas di atas nasi.

4. Remis Dalam Chorizo ​​Dan Tomat Broth:

Beruap, kerang cakep disajikan dengan chorizo ​​sosis - Anda yakin untuk memenangkan banyak pujian untuk mencoba yang satu ini.

Bahan:

• Chorizo ​​sosis - 8 oz, potong 1 - 3 buah inch
• Kerang - 2,5 kg
• Butter - 2 sdm
• Bawang - ½ cangkir, iris tipis
• Merokok paprika - 1 sdt
• Serpih paprika merah - 1 sdt
• Lada hitam - ½ sdt
• Siung bawang putih - 6 siung
• Tomat - 2, cincang halus
• Anggur putih - ½ cangkir
• Krim kental - ½ cangkir
• Daun peterseli - seperti yang diinginkan

Bagaimana membuat:

1. Masak sosis di atas api sedang selama 6 menit. Transfer ke handuk kertas untuk mengalirkan minyak berlebih.
2. Cadangan hanya 1 sdm lemak. Lelehkan mentega dengan lemak.
3. Tumis bawang dengan serpih paprika merah, paprika, dan lada hitam sampai bawang lunak.
4. Campur bawang putih dan tomat dan masak sampai tomat ternyata lembek.
5. Campuran dalam krim, anggur, dan peterseli. Tambahkan sosis dan masak sampai mendidih.
6. Menambahkan kerang dan masak, tertutup, pada panas rendah, sampai kerang membuka.
7. Sajikan panas.

5. Kukus Remis Di Miso Broth:

Sebuah kelezatan Jepang lezat, yang satu ini kaya rasa dengan campuran jahe dan pasta miso.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir
• Bawang - ½ cangkir
• Minyak goreng - ¼ cangkir
• Miso pasta - 1 sdt
• Bawang putih - 1 sdt, cincang halus
• Jahe - 1 sdt, cincang halus
• Sambal Hot - 1 sdm
• Kaldu sayuran - 1 ½ cangkir
• Setiap sayuran berdaun pilihan Anda [opsional]

Bagaimana membuat:

1. Bawang Tumis dengan bawang putih dan jahe selama sekitar 3 sampai 4 menit. Campuran dalam pasta miso, saus sambal, dan kaldu sayuran dan masak panas tinggi selama 3 menit.
2. Campuran dalam sayuran hijau dan kerang, tutup, dan uap selama 5 menit atau sampai kerang membuka.
3. Melayani segar.

6. Kupang Linguine:

Apakah Anda pernah mencoba pasta dengan kerang resep? Menambahkan kerang untuk pasta memberikan rasa benar-benar baru bahwa setiap orang akan cinta.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir
• Linguine pasta - 3 cangkir, dimasak al dente, tiriskan
• Bawang - 1 cangkir, iris tipis
• Bawang putih - 1 sdm, cincang halus
• Tomat - ½ cangkir, cincang halus
• Campur bumbu kering - 1 sdt
• Garam secukupnya
• Butter - 2 sdm

Bagaimana membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang dalam mentega cair sampai bawang berubah coklat muda. Campuran dalam bumbu kering dan tumis selama satu menit lebih.
2. Tambahkan tomat dan kerang, tutup, dan masak sampai kerang membuka.
3. Tambahkan linguine dimasak dan melemparkan. Sesuaikan bumbu.
4. Sajikan panas.

7. Remis Stir Fry:

Kelezatan aromatik ini, rasa halus dengan rempah-rempah India, membuat combo yang sempurna untuk Naan Anda.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir
• Bawang - ½ cangkir, iris tipis
• Biji jintan - ½ sdt
• Biji adas - ½ sdt
• Biji karambol - ½ sdt
• Curry Daun - 2 tangkai
• Red cabai - 5, kira-kira robek
• Bubuk kunyit - ½ sdt
• Biji ketumbar bubuk - 1 sdt
• Chaat masala - 1 sdt atau lebih secukupnya
• Minyak goreng - ¼ cangkir
• Garam secukupnya

Bagaimana membuat:

1. Biarkan biji jintan, biji adas, dan biji karambol untuk tersedak dalam minyak panas.
2. Menambahkan bawang, cabai merah, dan daun kari dan tumis sampai bawang berubah keemasan.
3. Campuran dalam kerang dan taburi sedikit air. Tutup dan masak sampai kerang terbuka.
4. Campur bubuk kunyit, ketumbar bubuk, dan chaat masala dan masak selama satu menit lebih.
5. Sajikan panas.

8. Deep Fried Remis:

Dalam kerang goreng, ketika disajikan bersama salsa, membuat heran menyertai untuk anggur putih. Cobalah melayani di seadanya Anda.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir
• Telur - 3, besar, benar-benar dipukuli
• Minyak zaitun - cukup untuk menggoreng
• Tepung terigu - cukup untuk coating
• Garam secukupnya

Untuk Salsa:

• Tomat - ½ cangkir
• Bawang - ¼ cangkir
• Cabai hijau - 6 atau lebih secukupnya
• Garam secukupnya
• Cuka anggur merah - opsional, 1 sdt

Bagaimana membuat:

1. Untuk mempersiapkan salsa, mencampur semua bahan yang disebutkan di bawah salsa. Aduk rata dan dinginkan sampai Anda butuhkan.
2. Terbuka kerang dan saring cairan melalui saringan ke dalam telur kocok.
3. Panaskan minyak sampai panas.
4. Celupkan kerang tepung dan kemudian di telur dan menambah minyak panas perlahan-lahan.
5. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
6. Sajikan panas dengan salsa dingin.

9. Remis Dan Sayur Salad:

Salad ini adalah salah satu resep paling sederhana dengan kerang, dan Anda dapat mempersiapkan dalam waktu singkat. Gunakan setiap ganti pilihan Anda rasa kelezatan ini. Sajikan dingin untuk rasa yang lebih baik.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir, dikukus, kerang terbuka
• Bawang - 1 cangkir, cincang halus
• Tomat - 1 - 2chup, cincang halus
• Paprika - hijau, merah, kuning - 1-2 cangkir, cincang halus
• Zucchini - ½ cangkir, cincang halus
• Jus lemon - 2 sdm
• Minyak zaitun - 1 sdm
• Garam secukupnya
• Lada hitam - selera

Bagaimana membuat:

1. Campur jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica dengan baik.
2. Dalam mangkuk, tambahkan semua bahan salad dan memberikan melemparkan.
3. Tuangkan dalam lemon dan minyak ganti dan aduk.
4. Dinginkan sampai dilayani.

10. Remis Soup:

Berikan musim dingin Anda sentuhan menyegarkan kehangatan dengan resep kerang sup sederhana ini. Dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah dan diperkaya dengan anggur putih dan krim, ini adalah resep harus mencoba kerang.

Bahan:

• Kerang - 2 cangkir
• Bawang - ½ cangkir
• Thyme - 1 sdt
• Daun salam - 1
• Tangkai peterseli - 1
• Kering anggur putih - ½ cangkir
• Tomat - 3, besar, cincang halus
• Tepung jagung dicampur dengan air - 1 sdm
• Krim - ½ cangkir
• Saffron - 3 helai
• Butter - ¼ cangkir
• Lada hitam - 1 sdm
• Chives - untuk garnishing

Bagaimana membuat:

1. Memasak kerang dalam panci besar berisi air dan bawang dan rempah-rempah yang ditambahkan ke dalamnya sampai kerang membuka.
2. Menggunakan sendok berlubang, mentransfer kerang ke piring. Buang kerang dan menjaga kerang samping.
3. Sesuaikan bumbu air setelah membuang rempah-rempah dan bawang.
4. Tambahkan tomat dan masak selama 10 menit. Sementara itu, mendapatkan tepung jagung menyisipkan siap.
5. Campur tepung jagung dalam air mendidih dan masak selama satu atau dua menit.
6. Tambahkan krim dan anggur putih dan masak selama 5 sampai 7 menit.
7. Tambahkan kunyit dan biarkan mendidih campuran.
8. Campuran dalam lada hitam dan mentega dan kerang dan masak selama beberapa menit lagi.
9. Sajikan panas ditaburi dengan daun bawang.

Semua resep ini sederhana, namun luar biasa dalam cara mereka sendiri. Cobalah mereka hari ini dan berbagi pandangan Anda dengan kami. Ada kotak komentar di bawah!