15 manfaat terbaik garut untuk kulit, rambut dan kesehatan

Garut atau pati garut adalah produk tepung diekstrak dari akar tanaman garut Maranta arundinaceae. The garut tanaman atau juga dikenal sebagai 'Ararot' dalam bahasa Hindi adalah asli Amerika Selatan. Ini adalah, ramuan abadi kecil dengan luas, datar, daun bulat telur berbentuk dan tumbuh hingga ketinggian 3 sampai 5 kaki. Ini adalah, ramuan abadi kecil dengan luas, datar, daun bulat telur berbentuk dan tumbuh hingga ketinggian 3 sampai 5 kaki. Akar bawah tanah dan krim putih / cahaya, umbi merah kecil, silinder berbentuk, ditutupi dengan sisik permukaan tipis.

Apa Garut Powder?

Mereka mengandung sekitar 23% pati. Sebelum penggalian pati, mereka dicuci dan timbangan dihapus untuk menghindari rasa tidak menyenangkan. Akar dicuci, ditiriskan, dan dikurangi menjadi bubur dengan mengalahkan mereka dalam mortir. Cairan susu ini dilewatkan melalui kain kasar dan tidak larut, pati murni diizinkan untuk menetap di bagian bawah. Pati ini dikeringkan di bawah sinar matahari atau “pengeringan rumah”, menghasilkan pembentukan bubuk garut. Bubuk ini baik-baik saja, jelas putih, dan tidak berbau, dan digunakan sebagai agen penebalan di industri makanan.

Pati garut banyak digunakan sebagai pengental dalam makanan seperti puding dan saus. Kekuatan penebalan adalah dua kali lipat dari tepung biasa. Ini harus dicampur dengan air dingin sebelum ditambahkan ke cairan panas untuk mencegah penggumpalan. Hal ini juga digunakan dalam cookie dan kerupuk sebagai pengganti tepung biasa dan karenanya, merupakan pilihan bagi mereka yang gluten intoleran. Biskuit garut yang tersedia di toko-toko dan diyakini untuk menenangkan perut.

Garut Manfaat Untuk Kesehatan:

Mudah cerna dan kemampuan untuk bercampur dengan baik dengan berbagai bahan makanan membuat garut yang paling dicari-setelah pati dalam formula bayi dan safron. Selain menggunakan kuliner, ia menawarkan beberapa manfaat kesehatan seperti yang diberikan di bawah ini.

1. Aids Pencernaan:

Garut membantu pencernaan dan mengatur gerakan usus. Kadar pati tinggi bertindak sebagai pencahar ringan bagi mereka yang menderita sindrom iritasi usus besar. Efek yg menawar rasa sakit bubuk garut dapat menenangkan perut pada pasien dengan sindrom iritasi usus besar. Pati garut juga dianggap sebagai obat yang efektif untuk diare dan banyak penyakit gastrointestinal lainnya. Hal ini dapat meredakan mual dan menggantikan nutrisi yang hilang akibat diare dan muntah.

2. Menjaga Asam Dan Saldo Alkali:

Kalsium abu adalah satu-satunya produk pati hadir di garut. Ini kalsium klorida, dalam bentuk kalsium, sangat penting untuk pemeliharaan asam yang tepat dan saldo alkali dalam tubuh manusia.

3. Cocok Untuk Bayi:

Menjadi mudah dicerna dibandingkan dengan pati lainnya, sangat cocok untuk bayi. Hal ini dapat dibuat menjadi jelly untuk memberi makan bayi yang baru disapih. Hal ini juga dapat digunakan sebagai alternatif untuk ASI karena mudah dicerna.

4. Gluten-Free:

Garut merupakan alternatif bagi mereka yang alergi terhadap jagung dan gluten. Hal ini dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu dan merupakan bahan populer dalam baking bebas gluten.

5. Penangkal Untuk Keracunan:

Garut sering digunakan sebagai penangkal untuk jenis tertentu dari racun sayuran di beberapa daerah. Rimpang tanah garut yang diaplikasikan di atas luka dan gigitan serangga dan dikatakan efektif dalam menarik keluar racun dari gigitan kalajengking, laba-laba, dll

6. Menguntungkan Dalam Kehamilan:

Akar segar adalah sumber yang baik folat yang penting selama kehamilan. Satu porsi 100 gram garut menyediakan sekitar 338 mg atau 84% dari tingkat yang dibutuhkan sehari-hari folat. Seiring dengan vitamin B12, folat merupakan komponen penting dalam sintesis DNA dan pembelahan sel. Konsumsi cukup folat selama periode prakonsepsi dan selama kehamilan membantu mencegah cacat tabung saraf dan cacat bawaan lainnya pada keturunannya.

7. Memfasilitasi Berat Badan:

Garut adalah lemak bebas dan rendah kalori. Hal ini membuat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Anda dengan mudah dapat menggunakannya dalam saus dan sup tanpa khawatir tentang peningkatan kadar lemak atau kalori.

8. Kesehatan Jantung:

Garut adalah sumber kalium, yang merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah.

Manfaat garut Kulit:

Garut adalah obat herbal yang besar untuk mengobati berbagai masalah kulit. Hal ini dapat bermanfaat bagi kulit Anda dengan cara berikut.

9. Treatment Of Cacar Kecil Dan Gangren:

Garut adalah pengobatan herbal untuk cacar dan gangren yang dapat menyebabkan infeksi kulit dan gatal-gatal.

10. Baby Powder:

Di Amerika Selatan, pati garut digunakan sebagai bedak bayi. Ini adalah, bubuk putih ringan, yang, bila diterapkan pada kulit, memberikan nuansa lembut dan halus.

11. Digunakan Dalam Pelembab Dan talek Bubuk:

Pati garut digunakan dalam bubuk bedak dan pelembab sebagai agen penebalan. Ketika digunakan dalam kosmetik, memungkinkan bahan aktif untuk menembus tingkat atas kulit Anda karena memiliki kualitas kelembaban menyerap besar. Garut sering digunakan dalam bubuk tubuh untuk membuat kulit Anda silkier dan halus. Hal ini melembutkan kulit Anda dengan memungkinkan untuk menyerap kelembaban.

12. Pengolahan Masalah Kulit:

Garut bubuk ringan, lembut dan penyerap. Hal ini digunakan dalam pembuatan bubuk tubuh. Ketika dioleskan, membantu menyamarkan noda kering, ruam atau luka lainnya, atau luka.

13. Treatment Of Foot Olahragawan:

Garut digunakan untuk mengontrol kelembaban ketika berhadapan dengan masalah kaki seperti kaki atlet. Karena tidak memiliki sifat antijamur, digunakan untuk kontrol kelembaban saja.

14. Healing Kualitas:

Garut memiliki kualitas penyembuhan yang hebat. Hal ini dibuat menjadi tapal dan diterapkan secara topikal untuk mengobati rimpang, bisul dan luka. Di Afrika, digunakan sebagai sumber makanan dan untuk pengobatan sunburns.

Manfaat garut Rambut:

Garut banyak digunakan dalam produk kosmetik sebagai agen penebalan. Meskipun tidak banyak yang diketahui tentang manfaatnya untuk rambut, nilai gizi yang membuatnya bermanfaat dalam perawatan rambut.

15. Digunakan Dalam Pewarna Rambut:

Karena sifat penebalan yang sangat baik dan kemampuan untuk mencampur dengan bahan-bahan lainnya, garut sering digunakan dalam pewarna rambut.

Nilai gizi Of Garut:

Manfaat kesehatan dari yang kaya pati, bawah tanah, merayap rimpang ini dapat dikaitkan dengan nilai gizi. Umbi mentah di negara yang paling bergizi nya. Pengolahan garut menjadi tepung berkurang nilai gizi cukup. Profil gizi dijelaskan di bawah:

Lihat tabel di bawah ini untuk analisis mendalam tentang nutrisi:
Garut ( Maranta arundinacea), mentah. Nilai gizi per 100 g
(sumber: usda basis data nutrisi nasional)
Prinsip	Nilai gizi	Persentase rda
Energi	65 kkal	3%
Karbohidrat	13,39 g	10%
Protein	4,24 g	7.5%
Lemak total	0,20 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat makanan	1,3 g	3.5%
Vitamin
Folat	338 µg	84%
Niacin	1,693 mg	10.5%
Pyridoxine	0,266 mg	20%
Riboflavin	0,059 mg	4.5%
Thiamin	0,143 mg	12%
Vitamin a	19 iu	& lt; 1%
Vitamin c	1,9 mg	3%
Elektrolit
	26 mg	1.5%
Kalium	454 mg	10%
Mineral
Kalsium	6 mg	0.6%
Tembaga	0,121 mg	13.5%
Besi	2,22 mg	28%
Magnesium	25 mg	6%
Mangan	0,174 mg	7.5%
Fosfor	98 mg	14%
Selenium	0,7 µg	1%
Seng	0,63 mg	6%
Phyto-nutrisi
Carotene-ß	11 µg	—
Karoten-a	0 µg	—

•  Kalori: Garut sangat rendah kalori. Satu porsi 100 gram akar segar menyediakan hanya 65 kalori, yang lebih rendah dari kentang, ubi, singkong, dll kadar pati adalah 80% amilopektin dan 20% amilosa.

• Vitamin: Garut merupakan sumber yang kaya vitamin. Sebuah porsi delapan ons garut baku menyediakan 1% dari asupan harian yang direkomendasikan (RDI) vitamin A. Sejauh vitamin B-kompleks yang bersangkutan, ia menyediakan 22% dari RDI tiamin, 8% dari RDI riboflavin , dan 19% dari RDI dari niacin. B-vitamin ini membantu tubuh Anda memecah makanan menjadi energi. Namun, pengolahan garut mengurangi nutrisi drastis. Garut segar juga menyediakan 30% dari RDI vitamin B6, 7% untuk asam pantotenat, dan 192% untuk folat, sedangkan tepung hanya berisi 1% dari RDI vitamin B6, 3% untuk asam pantotenat, dan hanya 4 % untuk folat.

• Mineral: Sejauh mineral yang bersangkutan, tepung garut memiliki nilai gizi lebih tinggi dari garut mentah. 8 ons garut segar mengandung 1% dari RDI kalsium dan 20% dari RDI mangan. Sebuah jumlah yang sama tepung garut memiliki 9% dari RDI kalsium dan 53% dari RDI mangan. Ini adalah sumber yang sangat baik dari kalium dengan 100 gram melayani menyediakan 454 mg mineral ini, yang merupakan 10% dari RDI. Ini berisi jumlah yang lebih kecil dari mineral lain seperti tembaga, besi, fosfor, magnesium dan seng.

• Protein: Protein adalah komponen dari setiap bagian tubuh Anda, di mana mereka dipecah terus menerus. 8 ons garut baku menyediakan sekitar 19% dari asupan harian yang direkomendasikan dari protein, sedangkan jumlah yang sama tepung garut menyediakan hanya 1% dari RDI dari protein. Bahkan, mengandung lebih banyak protein dari sumber makanan tropis lainnya seperti ubi, kentang, singkong, pisang raja, dll

• Lainnya Nutrisi: tepung garut memiliki kandungan tinggi karbohidrat serta serat makanan. Sementara akar mentah mengandung 10% dari RDI karbohidrat, tepung mengandung 67% dari RDI dari kelompok ini. Demikian pula, jumlah serat adalah 12% dan 31% dari RDI untuk root baku dan tepung masing-masing.

Harap Anda sekarang menyadari berbagai manfaat garut. Silakan beritahu kami dengan meninggalkan komentar.