7 manfaat kesehatan yang luar biasa dari bubur jagung

Apakah Anda suka makan grit kue, tapi selalu bersalah kecurangan pada diet Anda? Yah, kita tidak bisa menjamin untuk manfaat kesehatan berminyak, goreng grit kue, tetapi ada berbagai manfaat bubur jagung.

Manfaat Dari Grits

Diberikan di sini adalah 10 menakjubkan manfaat bubur jagung kesehatan bagi Anda untuk memeriksa:

1. Protein:

1 cangkir bubur jagung mengandung 1 gram protein. Namun, Anda harus ingat bahwa bubur jagung sebagian besar mengandung protein tanpa banyak asam amino. Jadi ini adalah protein lengkap dan jika Anda mencari makanan protein tinggi, Anda mungkin melihat beberapa sumber lain. Namun, jika Anda mempertimbangkan bubur jagung sebagai sereal atau makanan sarapan, mengandung protein yang cukup untuk memberikan tubuh Anda awal yang sehat. Untuk amp up kandungan proteinnya, tambahkan susu atau sumber protein untuk bubur jagung sereal.

2. Lemak:

1 cangkir bubur jagung mengandung 91 kalori, yang kurang dari oatmeal. 1 cangkir bubur jagung juga mengandung kurang dari 0,2 gram lemak. Jadi jika Anda berada pada diet penurunan berat badan, Anda dapat mengganti oatmeal pagi Anda dengan bubur jagung bubur.

3. Folat:

Folat adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita. Ini membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan melindungi kita terhadap penyakit seperti anemia dan bahkan kanker. Singkatnya, folat membantu DNA perbaikan (1). Setiap orang dewasa harus mengkonsumsi setidaknya 400 mg folat setiap hari. Jumlah yang diperlukan untuk wanita hamil adalah 600 mg. Wanita hamil sering diberitahu untuk mengambil suplemen folat karena mereka mencegah cacat saraf dan membantu dalam mengembangkan selubung myelin (penutup pelindung saraf) pada janin. Makan 2 sampai 3 cangkir bubur jagung dapat berkontribusi untuk seluruh jumlah folat yang dibutuhkan.

4. Vitamin:

Grit jagung mengandung banyak vitamin, terutama vitamin B. Bahkan, 1 cangkir bubur jagung dimasak mengandung 20 persen vitamin B1, 25 persen folat dan seperenam dari vitamin B3 yang Anda butuhkan setiap hari. Vitamin B kompleks yang grit jagung kaya sangat penting untuk kesehatan kita. Ini membantu dalam metabolisme dan menyerap makanan yang kita makan. Hal ini juga membantu dalam mengkonversi lemak dan karbohidrat menjadi energi. Vitamin B1 juga mengatur dan mengoptimalkan fungsi kardiovaskular dengan memproduksi lebih banyak asetilkolin, yang merupakan neurotransmitter yang relay pesan antara otot dan otak (2). Seiring dengan asam lemak, juga melindungi mata dan penundaan pembangunan katarak. Vitamin B3 memperlakukan insomnia dan telah digunakan untuk mengobati depresi dan skizofrenia (3). Hal ini juga menurunkan kolesterol dan trigliserida, sehingga melindungi jantung dari penyakit.

5. Mineral:

1 porsi bubur jagung mengandung 7 mg selenium dan 1,2 mg zat besi. Besi hadir dalam tubuh kita di hemoglobin, yang membantu dalam membawa oksigen ke seluruh tubuh. Hal ini juga hadir dalam otot sebagai mioglobin. Ini membantu dalam menyebarkan oksigen ke seluruh sel-sel otot. Jika besi tubuh Anda habis, Anda mungkin menjadi anemia. Pada stadium lanjut, dapat menyebabkan gagal ginjal. Selenium, di sisi lain, mengatur dan peradangan kontrol. Bahkan mungkin menghambat timbulnya rheumatoid arthritis. Asupan yang telah dikaitkan dengan menurunkan tingkat kanker prostat. Seiring dengan vitamin E, dapat bertindak sebagai antioksidan dan mencegah pembentukan radikal bebas, sehingga memerangi kanker kulit dan mencegah sunburns.

6. Otot Gain:

Grit jagung mengandung banyak leucine - 1 porsi berisi 542 mg itu. Leusin adalah asam amino yang memicu sintesis protein dan, dengan demikian, meningkatkan pertumbuhan otot. Pada orang tua, kehilangan otot adalah masalah nyata. Bagi mereka, diet yang banyak mengandung leusin dapat membendung kerugian ini.

7. Weight Loss:

Berat badan adalah salah satu manfaat kesehatan terbaik dari bubur jagung, karena membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama dan memuaskan selera Anda. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan keuntungan banyak dari ini jika Anda berada di rejimen penurunan berat badan. Ini juga menyediakan energi cepat, sehingga semangkuk bubur jagung akan membantu Anda bekerja lebih lama lagi. Alih-alih, bar energi kalor gula-diisi, semangkuk bubur jagung jauh lebih bermanfaat bagi mereka yang berolahraga untuk menurunkan berat badan. Hal ini kaya akan zat besi, sehingga membantu dalam sirkulasi oksigen ke otot-otot lelah melalui hemoglobin darah. Akibatnya, Anda tidak akan ban keluar dengan mudah.

Resep bubur jagung sehat

Dalam masakan Amerika Selatan, bubur jagung yang disiram dengan mentega atau margarin untuk menanamkan rasa sangat kaya. Tapi Anda bisa membuat masakan rendah kalori dari bubur jagung juga.

Grits keju

Bawa air hingga mendidih dan perlahan gerimis di bubur jagung sampai tercampur rata. Sekarang memasak campuran ini dengan sejumput garam, paprika, dan bawang putih bubuk sampai mengental di panas rendah. Akhirnya, aduk dalam beberapa Cheddar parut sampai meleleh. Hal ini terbaik dimakan dengan beberapa udang tumis.

Grits Dengan Jagung Dan Bawang

Mulailah dengan menumis bawang cincang dan jagung manis. Setelah matang, tambahkan susu, air dan garam dan didihkan. Cepat menambahkan bubur jagung dan menurunkan panas, mendidih sampai campuran tebal dan lembut. Atas dengan cincang bawang hijau dan peterseli. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Untuk membuat sarapan yang sehat, ini adalah semua yang Anda butuhkan. Untuk hidangan lebih dekaden, Anda dapat menambahkan keju atau mentega.

Grits Dengan Telur Dan Bayam

Masak bubur jagung dengan cara yang sama seperti di atas. Dalam panci lain, layu bayam dengan hanya setetes margarin dan musim dengan garam dan merica. Merebus telur. Sajikan bubur jagung diatapi dengan bayam dan telur untuk mengisi, sarapan yang sehat.

Alternatif sehat

Jika Anda tidak dapat memiliki grit jagung untuk sarapan, krim gandum, yang merupakan sereal gandum, adalah alternatif yang lebih sehat. Hal ini terbuat dari semolina gandum. Anda juga bisa makan bayam, yang merupakan butir-seperti substansi bebas gluten dan sangat bergizi. Quinoa dapat digunakan sebagai pengganti bubur jagung, meskipun Anda perlu mengubah waktu memasak sebagai quinoa membutuhkan waktu lebih lama. Oatmeal mengandung lebih banyak protein, sehingga mereka yang ingin sarapan protein dapat menggantikan bubur jagung dengan gandum.

Dengan mengkonsumsi bubur jagung, Anda terikat untuk merasa lebih sehat dan kenyang daripada yang pernah Anda miliki. Apalagi? Bubur jagung tidak membosankan seperti yang Anda pikirkan. Dengan beberapa kecerdikan, Anda dapat membuat secangkir bubur jagung menjadi hidangan mewah yang keluarga Anda akan menikmati.

Beritahu kami bagaimana posting ini pada manfaat bubur jagung telah membantu Anda. Apakah memberi tanggapan dengan memberikan komentar di kotak di bawah.