2 resep ayam lezat 65 oleh Sanjeev Kapoor

Apakah Anda suka feisty dan pedas masakan ayam? Apakah Anda mencoba banyak resep ayam dari masakan acara ditayangkan di prime time? Sekeras kita dapat mencoba, kadang-kadang hidangan tidak berubah sebagai yummy sebagai tutorial TV mengklaim. Yang Anda butuhkan adalah bantuan dari seorang ahli! Dan hari ini, kita bawa ke Anda hanya itu! Resep dari buku rahasia tak lain Super Chef Sanjeev Kapoor!

Berikut adalah dua resep hit dari keahlian kuliner Sanjeev Kapoor. Apakah Anda ingin memeriksa mereka? Lanjutkan!

Nuansa Of Chicken 65:

Pernah bertanya-tanya mengapa nama Chicken 65? Ada begitu banyak teori yang masih berlimpah. Sementara beberapa mengklaim bahwa hidangan dibuat dari 65-hari daging ayam tua, yang lain mengklaim bahwa 65 cabe masuk ke dalamnya! Namun, teori yang paling kredibel di balik penamaan adalah bahwa hidangan diperkenalkan oleh hotel Buhari jalan kembali pada tahun 1965 !!! Menarik? Bukan?

Asli Ayam 65 hidangan pertama kali dibuat di India di Tamil Nadu, dan dengan waktu hidangan diadopsi oleh negara-negara lain dengan variasi kecil mereka sendiri untuk itu! Hari ini, ayam 65 dibuat baik dalam gaya kering dan saus. Bahan-bahan inti tetap sama, namun rempah-rempah dan bumbu berubah dalam resep.

Rasa diperoleh dengan cabe merah berapi-api, tetapi memiliki beberapa varian, dan rasa dapat bervariasi. Anda dapat membuat hidangan dengan kedua potongan ayam bertulang dan tanpa tulang.

Dua Of Terbaik Ayam 65 Resep Sanjeev Kapoor:

Sanjeev Kapoor, kepribadian televisi dicatat dan Chef terkemuka asal India, memiliki beberapa mulut berair hidangan ayam resep lengan bajunya. Master chef telah menambahkan twist ke populer Chicken 65 piring, dan resep dapat dimasak di rumah tanpa gangguan. Hal terbaik tentang nya ayam 65 resep adalah bahwa ia telah terhalang dari menggunakan rempah-rempah dan bumbu yang sulit untuk mendapatkan atau biaya banyak! Anda dapat mempersiapkan nya ayam 65 hidangan dengan bahan-bahan yang sudah ada di dapur Anda.

Berikut tercantum adalah dua yang paling populer ayam 65 piring dengan Sanjeev Kapoor:

1. Hot Dan Pedas Ayam 65:

Coba ini lezat Chicken 65 hidangan yang akan meninggalkan tamu Anda merah berhidung tapi meminta lebih! Tidak perlu banyak waktu untuk persiapan baik.

Bahan:

• Kubus ayam tanpa tulang
• Setengah cangkir yoghurt
• Jus lemon segar
• Tepung beras
• Minyak
• Garam
• Jahe
• Cabe merah dikeringkan
• Siung bawang putih
• Hitam merica
• Biji ketumbar

Bagaimana membuat:

1. Mulailah dengan menggiling semua rempah-rempah untuk membuat pasta yang konsisten.
2. Selanjutnya campuran minyak, garam, tepung beras, jus lemon dan yogurt dengan pasta tanah rempah-rempah.
3. Kemudian, mantel potongan ayam dengan campuran dan menyimpannya direndam di dalam lemari es selama satu jam atau lebih.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
5. Sekarang, tambahkan potongan ayam berbumbu, maksimal 6 pada suatu waktu untuk menggoreng.
6. Tumis ayam panas tinggi.
7. Aduk untuk memastikan bahkan menggoreng di semua sisi.
8. Lengkap menggoreng semua potongan ayam seperti ini.
9. Ketika semua potongan digoreng, tambahkan campuran yang tersisa untuk itu.
10. Setelah beberapa waktu, Anda akan melihat memisahkan minyak.
11. Periksa garam dan memastikan ayam yang lembut di dalam, tapi renyah di luar.
12. Tiriskan ayam dan sajikan panas dengan nasi atau roti.

2. India Selatan Chicken 65 Resep:

Ini adalah mengambil Sanjeev Kapoor pada otentik resep India Selatan Chicken 65. Anda tidak perlu menggunakan potongan ayam tanpa tulang untuk ini.

Bahan:

• 450 gram ayam, potong kecil-kecil
• Biji ketumbar
• Cabe merah dikeringkan
• Jahe cincang
• Kupas Bawang putih
• Yogurt
• Hitam merica
• Tepung beras
• Bubuk kunyit
• Jus lemon
• Minyak
• Daun kari

Bagaimana membuat:

1. Pertama, Anda akan perlu untuk membuat bumbu. Untuk ini, menggiling biji ketumbar, merica hitam, bawang putih, jahe dan cabai merah bersama-sama. Sekarang, membuat pasta kental dengan air.
2. Dalam mangkuk, campurkan yoghurt dengan garam, bubuk kunyit dan tepung beras.
3. Sekarang tambahkan pasta tanah, jus lemon dan minyak. Campur semuanya dengan baik untuk mempersiapkan campuran untuk bumbunya.
4. Sekarang, Anda harus mencelupkan potongan ayam dalam campuran bumbu ini.
5. Menjaga ayam direndam selama 30 menit atau lebih sedikit.
6. Sekarang, panaskan minyak dalam wajan yang mendalam.
7. Tambahkan potongan ayam berbumbu, beberapa pada satu waktu, untuk memastikan penggorengan yang tepat dilakukan. Melemparkan potongan-potongan dari waktu ke waktu.
8. Tumis ayam potong pada panas rendah dan menunggu sampai mereka menjadi coklat keemasan.
9. Anda harus menyelesaikan menggoreng semua potongan ayam. Tutup dan masak jika diperlukan.
10. Setelah potongan ayam yang digoreng ke mana sehingga dalam lembut dan eksterior renyah, tambahkan daun kari.
11. Tumis dengan api kecil selama beberapa menit. Sajikan hidangan panas dengan nasi.
12. Anda dapat menggunakan irisan jeruk nipis dan beberapa cincin bawang untuk garnishing.

Ada banyak versi dari ayam 65 melakukan putaran secara online. Tapi jika Anda seorang pemula memasak, dan memiliki banyak tamu mampir untuk makan malam, hanya membabi buta menempel resep master koki. Tidak hanya akan piring bau harum dan mengundang, tapi juga akan terasa super-licious! Coba mereka hari ini, dan berbagi komentar Anda di bawah ini!