14 manfaat kesehatan yang luar biasa dari nektarin | ID.Hair-Action.COM
Kesehatan dan kebugaran

14 manfaat kesehatan yang luar biasa dari nektarin

14 manfaat kesehatan yang luar biasa dari nektarin

Nectarine. Itu menyulap dalam pikiran saya citra potful nektar lezat. Nah, itu pasti begitu. Dan begitu juga manfaat nektarin.

Cukup nectarous.

Nah - Saya tidak mengatakan apa-apa lagi. Check it out untuk diri sendiri.

Apa A Nectarine?

Nektarin adalah buah yang dapat dimakan dari pohon persik, ilmiah disebut Prunus persica. Pohon itu adalah asli Northwest China, dan pada tahun 2017, Cina sendiri menghasilkan lebih dari 58% dari buah persik dan nektarin dunia. Dan pada tahun sebelumnya, Spanyol menyumbang lebih dari 39% dari volume ekspor global. Buah ini disebut Anda tao dalam bahasa Cina dan Nectarina di Spanyol.

Nektarin milik keluarga Rosaceae, cukup banyak seperti buah persik dan plum. Bunga nectarine diproduksi di awal musim semi, bahkan sebelum daun. Mereka adalah sekitar 3 cm dan merah muda, biasanya dengan lima kelopak.

Di bagian barat dunia, musim nectarine biasanya dimulai pada bulan Juni. Di negara-negara timur, terutama India, musim nectarine puncak dari awal April hingga akhir Juni.

Dan ya, apa gunanya untuk mengetahui tentang buah jika kita tidak tahu sejarahnya? Jadi, di sini Anda pergi!

Nektarin Sejarah

Seperti peach, nectarine juga kemungkinan besar telah berasal dari Cina lebih dari 2.000 tahun yang lalu. Dan buah-buahan yang banyak dibudidayakan di kuno Persia, Roma, dan Yunani.

Mereka menemukan tempat mereka di tanah Inggris pada awal abad ke-17, dan Spanyol memperkenalkan mereka ke Amerika.

Buah disebutkan dalam tulisan-tulisan Cina jalan kembali pada abad ke-10 SM, dan di India, peach pertama (atau nectarine) muncul pada tahun 1700 SM.

Tunggu sebentar - mengapa berbicara tentang semua ini? Apakah buah ini masalah besar?

Apakah Nektarin Bagus Untuk Anda?

Pertama, nektarin dan buah persik adalah sepupu dekat. Jadi, manfaat yang Anda nikmati dari nektarin akan tersedia bahkan dari buah persik.

Kembali ke pertanyaan - adalah buah yang baik untuk Anda? �

Nektarin adalah sumber besar beta-karoten, vitamin C, dan lutein - nutrisi yang menawarkan manfaat yang luar biasa. Mereka meningkatkan imunitas, melindungi visi, dan mencegah berbagai penyakit mematikan. Mereka juga membantu meningkatkan kesehatan kulit.

Nektarin kaya serat juga. Dan kebesaran serat tidak membutuhkan perhatian khusus. Ini membantu pencernaan dan melawan beberapa penyakit perut, termasuk kanker perut dan usus besar. Dan kalium dalam nektarin mengurus tingkat tekanan darah (1).

Buah-buahan batu mewah yang rendah kalori dan memiliki indeks glikemik rendah (hanya di 40-an). Yang berarti mereka dapat menjadi pergi-untuk makanan untuk penderita diabetes juga. Mereka mengandung tembaga yang lonjakan tingkat energi Anda dan membantu Anda tetap aktif selama berjam-jam lagi. Dan…

Nah, izinkan saya untuk menyimpan hal-hal besar untuk nanti. Sampai sekarang, ada sesuatu yang lain yang perlu Anda ketahui.

Jenis Nektarin

Nektarin menampilkan diri dalam varietas menarik. Beberapa yang paling populer adalah -

Varietas putih dan kuning daging - di mana dua varietas masih memiliki mulus, kulit merah gelap. Mereka rasa lebih kuat dari buah persik. Tapi kemudian, nektarin putih manis dan kurang asam dibandingkan rekan-rekan kuning mereka. Dan nektarin kuning tangier.

Clingstones - di mana daging buah ini melekat pada pit-nya.

Freestones dan semi-freestones - daging dari freestones tidak melekat pit buah, dan dalam kasus semi-freestones, itu melekat beberapa bagian buah.

Jadi bisa dikatakan, berbagai freestone adalah yang paling mudah untuk makan dan paling berantakan semua.

Dan sekarang muncul pertanyaan juta dolar.

Nektarin Vs Peach

Perbedaan, biarkan aku memberitahu Anda, hanya fisik. Dan satu perbedaan fisik yang besar adalah bahwa buah persik memiliki kulit kabur sementara nektarin jauh lebih halus. Juga, nektarin lebih kecil, lebih kencang, dan lebih aromatik.

Itu saja. Jika tidak, nektarin dan buah persik yang sama. Dan apa yang membuat mereka apa yang mereka adalah daftar panjang nutrisi yang luar biasa - yang adalah apa yang akan kita lihat berikutnya sebelum menuju ke BIG STUFF.

Fakta nektarin Nutrisi

Berikut adalah nilai gizi yang luar biasa dari buah persik.

Nektarin (prunus persica var. Nucipersica), segar, nilai gizi per 100 g.
(sumber: usda basis data nutrisi nasional)
Prinsip Nilai gizi Persentase rda
Energi 44 kkal 2%
Karbohidrat 10,55 g 8%
Protein 1,06 g 2%
Lemak total 0,32 g 1%
Kolesterol 0 mg 0%
Serat makanan 1,7 g 5%
Vitamin
Folat 5 µg 1%
Niacin 1,125 mg 7%
Asam pantotenat 0,185 mg 4%
Pyridoxine 0,025 mg 2%
Riboflavin 0,027 mg 2%
Thiamin 0,034 mg 3%
Vitamin a 332 iu 11%
Vitamin c 5,4 mg 9%
0,77 mg 5%
Vitamin k 2.2µg 2%
Elektrolit
Natrium 0 mg 0%
Kalium 201 mg 4%
Mineral
Kalsium 6 mg 0.6%
Tembaga 0,086 mg 9%
Besi 0,28 mg 3.5%
Magnesium 9 mg 2%
Mangan 0,54 mg 2.5%
Fosfor 26 mg 4%
Seng 0,17 mg 1.5%
Phyto-nutrisi
Carotene-ß 150 µg
Crypto-xanthin-ß 98 µg
Lutein-zeaxanthin 130 µg

Beta-karoten dan vitamin C adalah antioksidan kuat yang memperkuat imunitas dan mencegah timbulnya penyakit mematikan (2).

Lutein dapat mengurangi risiko katarak dan yang berkaitan dengan usia degenerasi makula. Satu nectarine mengandung sekitar 150 mikrogram lutein.

Dan omong-omong, kami berbicara dari nectarine kalori, bukan? Berapa banyak kalori dalam nektarin? Nah, salah satu nectarine kecil memiliki hanya sekitar 57 kalori. Dan 1,2 gram protein.

Berbicara tentang karbohidrat, satu cangkir irisan nektarin mengandung 15 gram gizi - yang, 2,4 gram dalam bentuk serat makanan.

Oh, tunggu, ada vitamin dan mineral lainnya juga! Satu cangkir irisan nektarin mengandung 9 miligram kalsium, 13 miligram magnesium, dan 285 miligram potassium. Dan 3 mineral ini bekerja secara koheren untuk kesehatan tulang.

Dan sekarang, untuk hal-hal besar banyak ditunggu.

Manfaat Kesehatan Of Nektarin

Lihat di sini beberapa manfaat nectarine terbaik secara rinci.

1. Bantuan Mencegah Kanker

Dalam penelitian yang dilakukan di Universitas Texas A & M, tikus diberi ekstrak buah. Dan temuan menyatakan bahwa buah telah memprovokasi yang paling agresif dari sel-sel kanker untuk bunuh diri. Penelitian ini juga menunjukkan buah yang paling merah di kulit mereka mengandung pelawan kanker sifat tertinggi (3). Tapi ada menangkap - manfaat mungkin tidak efektif dengan nektarin kalengan (atau peach).

Menurut studi Boston lain, asupan minimal 2 porsi nektarin atau peach dalam seminggu dapat mengurangi risiko kanker payudara pada wanita pasca-menopause (4). Konsumsi buah juga dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari tumor.

The quercetin dan chlorogenic acid di nektarin ditemukan kios proliferasi sel kanker. Dan karena buah ini merupakan sumber yang luar biasa dari antioksidan, itu pasti berperan dalam mencegah kanker.

Nektarin juga berkontribusi terhadap empedu asam mengikat (mengikat komponen tertentu dalam asam empedu pada saluran pencernaan). Ini mencegah resirkulasi dari asam empedu dalam perut - yang mengarah ke ekskresi racun penyebab kanker dari tubuh (5).

Sebagai per satu laporan, nektarin juga dapat mencegah kanker prostat (6). Karotenoid (pigmen kuning) dan antosianin (pigmen merah) juga dapat mencegah peradangan yang menyebabkan kanker. Dan nektarin berdaging putih mengandung katekin yang melawan kanker (7).

Kandungan serat yang tinggi di nektarin juga dapat mencegah beberapa jenis kanker (8). Tingginya konsumsi nektarin juga terkait dengan penurunan risiko kanker kepala dan leher (9).

Properties 2. Memiliki Anti-Diabetic

Apakah nektarin baik untuk penderita diabetes? Menurut ScienceDaily, website ilmu online terkemuka, nektarin mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah diabetes terkait obesitas (10). Senyawa fenolik dalam buah memiliki sifat anti-diabetes.

Kami sudah dibahas indeks glikemik (sampai sejauh mana makanan tertentu dapat meningkatkan kadar glukosa darah). Nektarin mentah memiliki indeks glikemik dari 43, yang di ujung bawah.

Buah nektarin juga salah satu karbohidrat yang meningkatkan kadar gula darah secara perlahan (11). Senyawa fenolik di nektarin tidak hanya membantu melawan diabetes tetapi juga mencegah penyakit jantung dengan mengurangi oksidasi kolesterol jahat.

Menurut sebuah laporan oleh University of New Hampshire, tidak ada hal seperti memiliki diet diabetes khusus untuk memerangi penyakit (12). Juga, karbohidrat bukan musuh penderita diabetes. Bahkan, apakah Anda tahu bahwa American Diabetes Association merekomendasikan mengkonsumsi lebih dari karbohidrat sehat yang ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran? Intinya untuk dicatat di sini adalah ini - salah satu harus memotong kembali pada karbohidrat berkualitas rendah, atau karbohidrat olahan seperti makanan olahan, dll Jika tidak, karbohidrat yang sehat selalu diperlukan. Dan nektarin berisi orang-karbohidrat yang sehat.

Nektarin juga membantu sindrom pertempuran metabolik, yang merupakan salah satu penyakit diabetes sering menderita (13).

Namun, kata hati-hati - sumber terpercaya tertentu mengutip nektarin sebagai makanan tinggi gula, menyatakan hal itu bisa berbahaya bagi penderita diabetes (14). Oleh karena itu, konsultasikan dengan dokter Anda dalam hal ini.

3. Bantuan Berat Badan

Zat alami di nektarin melawan peradangan dan menciptakan efek domino yang membantu melawan obesitas. Dan, seperti yang kita lihat, mereka juga dapat mencegah sindrom metabolik yang lain akan menyebabkan penambahan berat badan.

Serat nektarin mengandung sebagian besar larut, yang, sesuai laporan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, membantu penurunan berat badan (15). Serat mencapai ini dengan mengkonversi air menjadi zat seperti gel dalam usus, yang kemudian mencegah kolesterol dan lemak dari yang diserap ke dalam darah. Ini memberikan kontribusi untuk penurunan berat badan yang sehat. Serat larut juga mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Menurut Journal of Nutrition, serat larut dapat memiliki efek yang kuat pada kesehatan (16). Dan sesuai American Journal of Clinical Nutrition, suplemen serat makanan yang mengklaim untuk membantu penurunan berat badan yang tidak efektif (17). Oleh karena itu, lebih banyak kekuatan untuk serat larut alam di nektarin!

Serat sangat efektif untuk menurunkan berat badan itu, sesuai studi, individu yang hanya ditambahkan serat untuk diet mereka kehilangan berat badan sebanyak orang yang mengikuti diet rendah lemak jantung-sehat dan disarankan oleh American Heart Association (18).

Itu luar biasa, bukan?

4. Penawaran Antioksidan Pertahanan

Menurut sebuah penelitian di Spanyol, yang fenolat dan flavonoid dalam nektarin berkontribusi indah sifat antioksidan mereka (19).

Sesuai studi Amerika lain, antioksidan dalam nektarin mengurangi kerusakan oksidatif dan meningkatkan umur panjang (20). Konsumsi buah juga terkait dengan memperbaiki kerusakan DNA. Studi lain pada lalat menyimpulkan bahwa nektarin dapat membatasi efek berbahaya dari diet tinggi lemak dan bahkan dapat mempromosikan rentang kesehatan dari spesies. Pengamatan serupa yang mungkin pada manusia.

Studi lain pada lalat betina memiliki wahyu inovatif. Nektarin ditemukan untuk meningkatkan reproduksi lalat perempuan, menunjukkan bahwa buah dapat menunda penuaan reproduksi.

Untuk memberikan perbandingan - total kapasitas antioksidan dari satu buah nectarine adalah 20% relatif terhadap 100 ml teh hijau (21). Tapi salah satu aspek yang harus diingat - nektarin sangat mudah rusak diberikan terbatas potensi kehidupan pasar mereka. Oleh karena itu, mengkonsumsinya cepat.

Nektarin menawarkan dua kali jumlah vitamin A, vitamin C, dan lebih banyak kalium dibandingkan buah persik (22). Jadi, jika Anda berada di memperbaiki untuk yang kedua untuk pergi, Anda sekarang memiliki jawabannya.

Buah batu lain yang dapat Anda konsumsi untuk meningkatkan kandungan antioksidan dari diet Anda termasuk plum, ceri, plum, dan aprikot (23). Dan ya, buah persik juga.

5. Mencegah Hipokalemia

Hipokalemia adalah kekurangan kalium dalam aliran darah. Dan nektarin, mengingat kekayaan mereka dalam mineral, dapat mengatasi kondisi tersebut.

Sesuai laporan oleh Harvard Medical School, kadar kalium yang rendah dapat menyebabkan kelemahan otot jantung dan gangguan dengan ritme (24).

Kalium juga mengatur asam dan air isi dalam jaringan tubuh. Ini membantu membangun otot, mendukung pertumbuhan, dan meningkatkan fungsi sel-sel saraf (25). Semua ini bisa terpengaruh jika hipokalemia terjadi. Jadi, pergi untuk nektarin!

Menurut Institute of Medicine, orang dewasa harus mengkonsumsi 4.700 miligram kalium per hari untuk mencegah hipokalemia. Tapi nektarin mungkin tidak cukup selalu. Jika kadar kalium Anda 2,5 milimol per liter atau kurang (dokter Anda dapat menjelaskan Anda ini), Anda harus pergi untuk suplemen juga. Atau apa pun dokter Anda merekomendasikan.

6. Mengatur Tekanan Darah Tingkat

Kalium juga dapat membantu mengatur tingkat tekanan darah (26). Dan kita baru saja melihat bagaimana nektarin kaya kalium. Diet adalah penting, terutama dalam kasus-kasus seperti tekanan darah tinggi. Dokter telah berhasil menurunkan tingkat tekanan darah yang terlalu tinggi hanya dengan memodifikasi diet pasien (27).

Kalium dalam nektarin bekerja dengan santai dinding pembuluh darah (28). Tetapi orang-orang dengan penyakit ginjal harus berhati-hati sebagai mineral dapat melakukan lebih berbahaya daripada baik.

Deplesi kalium dalam darah juga telah dikaitkan dengan retensi kadar natrium - sehingga menyebabkan tekanan darah tinggi (29).

Menurut pengamatan tertentu, kalium juga dapat bertindak sebagai diuretik dan karenanya mengurangi volume cairan ekstrasel - ini dapat menurunkan tekanan darah ke tingkat (30).

Obat untuk tekanan darah tinggi mengurangi risiko serangan jantung dan stroke sebesar 15% dan 25% masing-masing. Tapi mereka juga datang dengan efek samping tertentu. Itulah sebabnya mencegah lebih baik daripada mengobati.

Tapi, jika Anda sudah menderita tekanan darah tinggi, nektarin hanya melengkapi obat Anda dan tidak menggantinya. Periksa dengan dokter Anda sebelum Anda melakukan apa pun. Selalu.

7. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kenyataan bahwa nektarin membantu menurunkan tekanan darah cukup untuk satu untuk mempertimbangkan manfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin C yang membantu menjaga kesehatan jantung.

Serat dalam nektarin juga dapat berkontribusi untuk kesehatan jantung (31).

Nektarin putih dikenal untuk menjaga kesehatan jantung dengan mengatur kadar kolesterol darah (32).

8. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Sesuai laporan oleh Michigan State University, serat dalam nektarin dapat meningkatkan kesehatan pencernaan (33). Dan nektarin dapat menawarkan bantuan dari sembelit juga (34).

Serat dalam nektarin juga dapat merangsang pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan (35). Nektarin juga alami tinggi prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

Buah dapat membantu dalam pengobatan sindrom iritasi usus, gangguan usus yang dapat menyebabkan kembung dan gassiness (36). Hal ini juga dapat meredakan sakit perut.

9. Tingkat Kolesterol rendah

Serat larut menurunkan kadar kolesterol. Dan kita tahu bahwa nektarin adalah sumber besar serat. Satu porsi nectarine berisi satu gram serat (37).

Menurut laporan, asupan 5 sampai 10 gram serat larut setiap hari dapat menurunkan kolesterol jahat

Tingkat sebanyak 5% (38).

Salah satu cara untuk menggabungkan nektarin dalam diet Anda untuk menurunkan kolesterol adalah untuk menyertakan buah (dipotong potong) di sereal sarapan Anda. Anda juga dapat makan buah utuh sebagai snack malam.

10. Meningkatkan Kekebalan Dan Memerangi Infeksi

Salah satu manfaat terbaik dari nektarin adalah bahwa hal itu meningkatkan imunitas. Kandungan vitamin C buah ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C juga membantu tubuh dalam proses regenerasi vitamin E - yang merupakan nutrisi lain yang melawan radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh (39).

Beta-karoten dan karotenoid lainnya di nektarin juga berkontribusi terhadap fungsi kekebalan tubuh (40).

Dan vitamin A dalam nektarin membantu melawan infeksi. Ini memperkuat dinding sel dan melindungi selaput lendir dari bakteri yang masuk (41).

11. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Nektarin adalah sumber besar vitamin C, dan menurut Oregon State University, vitamin dapat mencegah kerusakan UV potensial (42). Vitamin C juga berperan dalam sintesis kolagen, protein penting untuk kulit. Protein ini merupakan bagian penting dari jaringan ikat yang memegang kulit, tulang, tendon, ligamen, tulang rawan, dan pembuluh darah bersama-sama. Hal memerangi penuaan kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan menyembuhkan kulit kering.

Sebagai per satu studi India, vitamin C juga dapat digunakan untuk mengobati pigmentasi kulit dan peradangan (43). Vitamin ini juga dikenal karena perannya dalam mencegah kanker kulit.

Sebuah studi di Amerika menunjukkan bahwa vitamin C dapat meningkatkan kerutan serta (44). Lebih penting lagi, itu meningkatkan penampilan kulit bahkan karena usia - dan mempromosikan jaringan sehat juga (45).

Kita manusia tidak dapat memproduksi vitamin C, itulah sebabnya mengapa kita harus bergantung pada sumber makanan sehat - nektarin seperti. Vitamin juga telah ditemukan untuk membantu dalam pembaharuan sel.

Ini adalah kasus yang jarang terjadi bahwa salah satu menderita dari efek kelebihan vitamin C - tapi masih, praktek kehati-hatian (46).

12. Meningkatkan Sel Kesehatan

Vitamin A di nektarin meningkatkan komunikasi sel. Itu mempromosikan perkembangan sel dengan mendorong sel-sel yang belum matang untuk berkembang menjadi jaringan benar-benar fungsional.

Menurut sebuah studi Philadelphia, kekurangan vitamin A pada ibu hamil dapat membatasi pertumbuhan dan perkembangan bayi mereka (47).

Vitamin A juga telah terbukti membantu sel T (sel yang bertanggung jawab untuk kekebalan) di dalam usus untuk menavigasi ke daerah-daerah yang diperlukan untuk melakukan perbaikan dan pemeliharaan (48). Ini juga memiliki peran untuk bermain dalam perkembangan sel-sel darah putih (49).

Satu laporan oleh University of Rochester Medical Center menyatakan bahwa vitamin C dapat mempengaruhi perkembangan sel (50).

13. Meningkatkan Kesehatan Mata

Nektarin kaya lutein dan zeaxanthin, karotenoid yang ditemukan dalam retina. Mengkonsumsi ini meningkatkan kepadatan pigmen dalam makula (51). Mereka melindungi mata dengan menetralisir radikal bebas dan biasanya ditemukan bersama-sama dalam makanan.

Beta-karoten dalam nektarin juga mendukung kesehatan mata dan mungkin mencegah degenerasi makula. Satu cangkir nektarin mengandung sekitar 214 mikrogram antioksidan.

Asupan tinggi dari lutein dan zeaxanthin dapat mengurangi risiko katarak dan yang berkaitan dengan usia degenerasi makula - dan penting untuk dicatat bahwa kedua penyakit tersebut telah membatasi pilihan pengobatan (52). Oleh karena itu, yang terbaik adalah untuk mencegah timbulnya mereka. Bagaimana? Sederhana. Memiliki nektarin.

Lutein juga dapat membantu mencegah penyakit mata lain yang disebut retinitis pigmentosa, yang merupakan sekelompok gangguan mata menyebabkan kerusakan progresif pada retina (53).

Lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu masalah-masalah yang terkait visi untuk meredupkan cahaya atau ketika silau bisa menjadi masalah (54). Manfaat dari kedua senyawa ini dapat dikaitkan dengan kemampuan mereka untuk menyaring cahaya biru (dari radiasi UV) dan menawarkan kekuatan antioksidan (55).

14. Membantu Mencegah Anemia

Kita tahu zat besi membantu mencegah anemia. Dan meskipun nektarin tidak terlalu kaya mineral, vitamin C di dalamnya membantu - seperti vitamin telah ditemukan untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh (56).

Dengan kata lain, semakin banyak jumlah vitamin C dalam makanan, semakin baik penyerapan zat besi (57). Tapi kita perlu memahami bahwa sebagian besar makanan tidak datang diperkaya dengan vitamin C (biaya tinggi dan ketidakstabilan selama penyimpanan menjadi alasan) - yang mengapa termasuk makanan yang kaya vitamin C, seperti nektarin, membantu banyak.

Hal ini berlaku bahkan jika Anda mengambil suplemen zat besi untuk anemia Anda. Anda dapat mengambil sekitar 240 mililiter jus nectarine bersama dengan pil zat besi Anda untuk hasil terbaik (58). Tapi, seperti biasa, mengambil saran dokter Anda terlebih dahulu.

Hal ini juga penting untuk dicatat bahwa buah-buahan segar atau beku (nektarin, dalam konteks ini) memiliki lebih banyak vitamin C daripada varian kalengan (59).

Itu tentang apa manfaat kesehatan dari nektarin, dan sekarang beberapa menyenangkan fakta tentang nectarine.

Fakta nektarin

  • Pohon nektarin perlu pupuk kaya nitrogen seperti tulang atau darah makanan untuk pertumbuhan yang tepat mereka.
  • Nektarin yang klimakterik, yang berarti mereka terus matang bahkan setelah dipetik dari pohon. Sifat ini juga terlihat pada apel dan pisang.
  • Sesuai dengan Cina kuno, nektarin memegang rahasia untuk vitalitas sebagai kecambah bunga banyak sebelum daun.
  • Nektarin tidak hibrida dari plum dan buah persik, karena kebanyakan orang percaya. Sesekali, pohon persik mengalami mutasi, dan gen yang bertanggung jawab untuk kulit biasanya kabur dimatikan - dan nectarine lahir.

Cara Makan A Nectarine?

Cukup sederhana.

Pilih nectarine matang. Potong buah menjadi empat, menghapus pit-nya, menempatkan potongan-potongan dalam mangkuk dan makan mereka menggunakan sendok. Anda juga dapat mengunyah pergi buah seperti Anda makan apel. Tapi pastikan Anda mencuci secara menyeluruh pertama. Juga, perlu serbet berguna untuk menghapus jus lengket yang berjalan buah.

Itu tentang manfaat mengonsumsi buah persik, dan sekarang untuk beberapa resep lezat.

Nektarin Resep

1. Nectarine Dan Raspberry Crumble

Apa yang kau butuhkan

  • 1 ½ kg nektarin
  • 100 gram raspberry
  • 2 sendok makan gula
  • 90 gram mentega potong dadu
  • ¾ cangkir tepung
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 cangkir gula merah
  • 50 gram oat bubur
  • ½ sendok teh pala

Arah

  1. Panaskan oven sampai 374o
  2. Pertama, Rebus nektarin dalam air dan kupas mendidih off kulit.
  3. Lepaskan batu dan memotong buah menjadi irisan.
  4. Campur irisan dengan raspberry dan gula. Tempatkan di loyang.
  5. Sekarang, mencampur mentega, gula merah, tepung, kayu manis, garam, pala, dan gandum. Anda dapat melakukan ini dengan jari-jari Anda untuk mendapatkan remah-remah kasar.
  6. Menyebar di atas buah dan panggang dalam oven selama sekitar 45 sampai 60 menit.

2. Nectarine Salsa

Apa yang kau butuhkan

  • 1 cangkir nektarin halus potong dadu
  • 1 - 3 cangkir bawang potong dadu halus
  • ½ cangkir potong dadu paprika merah
  • 1 sendok makan daun ketumbar cincang segar
  • 2 sendok makan cabai jalapeno potong dadu
  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 sejumput lada hitam, digiling
  • 1 sejumput cabe rawit

Arah

  1. Menggabungkan nektarin, bawang, paprika merah, ketumbar segar, dan cabai jalapeno dalam mangkuk. Tambahkan air jeruk nipis, garam, minyak zaitun, garam, dan cabai rawit dan aduk.
  2. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik.
  3. Dinginkan mangkuk selama sekitar 30 menit sampai satu jam. Ini akan membantu rasa berkembang.
  4. Aduk dalam lada hitam. Anda juga dapat menambahkan sejumput tambahan garam, jika diperlukan.

3. Nectarine Jam

Apa yang kau butuhkan

  • 6 cangkir nektarin cincang, dikupas
  • 3 cangkir gula
  • 4 sendok makan jus lemon
  • 1 sendok teh bumbu pilihan Anda

Arah

  1. Masak semua bahan pada panas ringan selama sekitar 30 menit.
  2. Menambahkan rempah-rempah pilihan Anda (seperti ekstrak kayu manis atau jahe)
  3. Skim busa dari permukaan.
  4. Sendok selai ke dalam stoples kaca disterilkan.
  5. Memproses mereka dalam bak air mendidih selama 10 menit.

Semuanya bagus. Tapi apa segel kesepakatan adalah pengetahuan tentang memilih nectarine yang tepat. Dan kemudian menyimpannya dengan cara yang benar.�

Cara Menyimpan Nektarin & Pilih

Sementara memilih nektarin dari pasar, ingatlah untuk menekan mereka dengan lembut. Mereka harus menghasilkan sedikit. Juga, nektarin harus kaya warna tanpa bintik-bintik coklat. Mereka tidak harus memiliki patch hijau atau keriput.

Datang ke penyimpanan, pertama, Anda perlu untuk mematangkan mereka pada suhu kamar. Pastikan buah ditempatkan dengan mereka stem-end bawah, untuk tujuan ini. Jika buah-buahan berasal bau manis dan berbunga-bunga, itu berarti mereka matang. Dinginkan mereka dalam kantong plastik (kotor). Nektarin diketahui matang cepat. Oleh karena itu, mendinginkan mereka hanya untuk satu hari.

Dan, omong-omong, itu selalu lebih baik untuk membeli nektarin (atau buah lainnya atau sayuran dalam hal ini) langsung dari pasar (dan tidak online).

Cara Siapkan Nektarin?

Persiapan sederhana juga, dan proses ini memiliki dua bagian - mengupas dan rajam.

Mengupas

  • Menggunakan pisau pengupas, memotong salib kecil di pangkal buah.
  • Tempatkan buah dalam air mendidih selama sekitar 30 detik.
  • Menggunakan sendok berlubang, mentransfer buah ke dalam mangkuk air es.
  • Hapus buah dari air. Menggunakan pisau, perlahan-lahan tarik kulit dari buah.

Untuk batu

  • Gunakan pisau untuk memotong buah di sepanjang jahitan dan di sekitar batu.
  • Memutar pisau untuk memisahkan buah menjadi dua bagian.
  • Menggunakan pisau lagi, hati-hati memotong sekitar batu.
  • Lembut mengangkat batu dan membuangnya.

Point To Be Tercatat: Nektarin kehilangan kemilau mereka saat mereka matang. Juga, buah manis memiliki tempat yang lebih putih pada bagian atas. Dan ya, ini adalah pertanda baik.

Well, well. Sampai sekarang, kami telah melihat semua yang menakjubkan dan mengapa nektarin baik untuk Anda. Tapi semuanya memiliki sisi gelap. Begitu nektarin. Mengetahui sisi gelap mungkin membantu kita untuk menghargai sisi terang yang lebih baik. Mungkin?

Efek Samping Nektarin

Cari tahu di sini apa efek samping dari makan buah persik.

  • Kehamilan

Nektarin lebih mungkin terkontaminasi dengan pestisida. Dan wanita hamil lebih rentan terhadap efek negatif mereka. Oleh karena itu, wanita hamil (dan menyusui) harus menahan diri dari intaking buah ini.

  • Alergi

Beberapa alergi untuk nectarine termasuk gatal (di mulut dan tenggorokan), pembengkakan (bibir, kelopak mata, dan wajah), dan pencernaan tertentu dan gejala pernapasan (seperti muntah, diare, sakit perut, pilek, dll). Alergi yang paling parah nektarin (dan sebagian besar buah batu) adalah suatu kondisi yang disebut anafilaksis, yang merupakan ketidakstabilan kardiovaskular dan masalah pernapasan yang serius.

Jika Anda mengamati gejala-gejala tersebut, hanya membuang buah ke dalam keranjang sampah. Dan mengunjungi dokter Anda.

Kami tahu Anda memiliki beberapa pertanyaan lagi. Dan kami menghargai itu. Berikut adalah jawaban.

Jawaban ahli untuk Pembaca Pertanyaan

Cara memanggang nektarin seperti buah persik?

Proses ini sederhana.

Panaskan oven Anda untuk 350o Semprotkan spray antilengket memasak di loyang. Cuci nektarin dan memotong mereka menjadi dua bagian. Lepaskan lubang. Tuang jus apel di bagian bawah nektarin (di piring). Dot permukaan nektarin dengan mentega leleh. Taburi gula merah, kayu manis, dan cengkeh pada buah-buahan. Tempatkan piring dalam oven dan panggang selama sekitar 30 menit. Angkat dan biarkan mereka dingin. Sajikan seperti yang diinginkan.

Bagaimana untuk membekukan nektarin?

Cuci dan keringkan. Mengiris mereka. Mengatur mereka di atas loyang. Menempatkan mereka dalam freezer selama sekitar 4 jam. Paket mereka dalam sehari (untuk menghindari freezer burn). Anda dapat membekukan buah hingga 3 bulan.

Apakah nektarin tinggi gula?

Tidak juga. Satu nectarine kecil hanya mengandung sekitar 11 gram gula. Juga, mereka memiliki indeks glikemik rendah.

Apakah ada almond di nektarin?

Bukan almond persis. Itu rasa seperti almond meskipun, kecuali untuk rasa pedas yang berakhir pahit.

Apakah lubang nektarin beracun bagi manusia?

Lubang-lubang mengandung zat (disebut glikosida sianogen) bahwa tubuh memetabolisme menjadi sianida. Tapi itu hanya jika Anda mengkonsumsinya dalam jumlah yang sangat besar, tidak dalam jumlah normal.

Mengapa nektarin disebut buah batu?

Karena mengandung batu. Dan ini juga disebut lubang-lubang. Atau biji. Terserah.

Cara mematangkan nektarin?

Menempatkan mereka dalam kantong kertas cokelat bersama dengan apel atau pisang. Mereka memproduksi etilen yang mempercepat proses pelunakan. Tapi memeriksa nektarin dari waktu ke waktu karena dapat mengubah lembek cukup cepat.

Cara membuat nectarine makanan bayi?

Sangat sederhana. Pilih, membeli, mencuci, kupas, pit, dan iris nektarin. Haluskan atau tumbuk buah. Dan Anda baik untuk pergi. Anda juga dapat menambahkan beberapa air jika diperlukan.

Nektar dalam arti sebenarnya, memang! Ambil sekeranjang hari ini, dan makan sehat setiap hari!

Tapi sebelum itu, jangan memberitahu kita bagaimana posting ini pada manfaat dari nektarin telah membantu Anda. Anda melihat kotak komentar di bawah sana? Ya, meninggalkan komentar berharga Anda di sana. Kami berjanji untuk kembali kepada Anda sesegera mungkin.

Sampai kemudian, senang nectarin'!

Direkomendasikan Artikel:

17 Manfaat Amazing dan Kegunaan Dari Tanggal Untuk Kulit, Rambut dan Kesehatan Manfaat Amazing dan Penggunaan Dari Black Chickpeas Untuk Kulit, Rambut dan Kesehatan 16 Manfaat Terbaik dan Penggunaan Jagung Untuk Kulit, Rambut dan Kesehatan 39 Manfaat Amazing dan Kegunaan Dari Air Kelapa Untuk Kulit, rambut dan Kesehatan 9 Menakjubkan Kesehatan Manfaat dan Penggunaan dan Penggunaan Of manis Jeruk