15 resep makanan bergizi dan ringan

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, makan makanan bergizi dapat menangkal berbagai masalah kesehatan seperti masalah jantung, masalah pencernaan, obesitas, dll (1). Tapi makan di luar sering, mengkonsumsi makanan nol-nutrisi, dan asupan terbatas gula dan makanan garam dimuat telah menjadi bagian dari gaya hidup kita saat ini. Ini, dapat membahayakan kesehatan Anda dalam jangka panjang. Dan cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan memburuk Anda adalah untuk makan makanan sehat dan ringan yang mudah dan cepat untuk mempersiapkan. Jadi, di sini adalah 15 resep sederhana yang akan menguntungkan kesehatan Anda dan menjaga perut Anda bahagia.

Salad 1. Rendah Lemak Tarragon Chicken

Prep Time: 7 menit; Waktu Memasak: 20 menit; Porsi: 1

 Bahan

• 1 cangkir batu dada ayam
• ⅙ cangkir cranberry kering
• ¼ cangkir yogurt rendah lemak
• Jeruk nipis 1 sendok makan
• ¼ cangkir iris tipis bawang merah
• ½ cangkir seledri cincang
• 1 sendok teh kering tarragon
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam yang baru digiling

 Cara Siapkan

1. Untuk panci air mendidih tambahkan batu dada ayam, garam, dan lada hitam.
2. Masak selama 15 - 20 menit.
3. Sementara itu, mengiris cranberry kering dan melemparkan mereka ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan yoghurt, air jeruk nipis, bawang merah iris, seledri cincang, garam, tarragon, dan lada hitam tanah ke dalam mangkuk dan aduk rata.
5. Mengambil ayam batu payudara dimasak dan melemparkan mereka dalam mangkuk dan rendah lemak ayam tarragon salad Anda siap untuk makan!

2. Protein Tuna & Veggie Omelet

Prep Time: 7 - 8 menit; Waktu Memasak: 15 menit; Porsi - 2

 Bahan

• 3 telur
• 4 oz tuna fillet
• ¼ cangkir susu rendah lemak
• ⅙ cup cincang zucchini
• ⅙ cup cincang paprika merah
• Segenggam daun ketumbar
• Cooking spray
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Merebus tuna fillet dan tipis mengiris fillet.
2. Chop ketumbar.
3. Crack tiga telur ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan sayuran cincang, daun ketumbar, garam, dan merica ke mangkuk dan aduk.
5. Panaskan wajan antilengket dan menggunakan cooking spray.
6. Tuangkan telur dibawa dan goreng masing-masing pihak selama satu menit.
7. Angkat telur dadar dan letakkan di atas piring.
8. Tambahkan irisan tuna dan lipat telur dadar dan menikmati omelet lezat Anda.

3. Sehat Jantung ikan Taco

Prep Time: 20 menit; Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 2

Bahan

• 2 berukuran menengah-mackerels
• 2 taco kerang
• ½ cangkir tomat cincang
• ¼ cangkir cincang bawang
• ¼ cangkir alpukat
• 2 sendok makan yogurt rendah lemak
• ¼ cangkir cincang selada
• Jeruk nipis 5 sdm
• 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 sendok teh pasta bawang putih
• ½ sendok teh pasta jahe
• 1 sendok makan kering rosemary
• ½ sendok teh lada merah
• Segenggam daun ketumbar
• Garam secukupnya
• ¼ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Campurkan 1 sendok makan minyak zaitun, pasta bawang putih, pasta jahe, garam, cabe rawit, air jeruk nipis 2 sendok makan, dan rosemary kering dalam mangkuk.
2. Sikat campuran ini pada tongkol dan menyimpannya samping selama 10 menit.
3. Panggangan mackerels dalam oven selama sekitar 7 - 10 menit.
4. Sementara itu, campuran tomat, selada, bawang, alpukat, yoghurt, air jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
5. Keluarkan tongkol panggang dan memisahkan tulang dari daging.
6. Tambahkan salad alpukat pada kulit taco.
7. Atas dengan daging panggang makarel, air jeruk nipis, dan daun ketumbar.

4. Penurun Kolesterol Brokoli Casserole

Prep Time: 10 menit; Waktu Memasak: 15 menit; Porsi - 2

• 1 ½ cangkir brokoli kuntum
• ½ cangkir cincang wortel
• ¼ cangkir potong dadu zucchini
• ¼ cangkir kacang hijau
• 6 irisan terung
• ½ cangkir hancur tofu
• 3 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok makan kering herbal
• Jeruk nipis 2 sdm
• Garam
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Campur sayuran dengan minyak zaitun, bumbu kering, air jeruk nipis, garam, dan lada hitam.
2. Mentransfer sayuran untuk pot casserole.
3. Atas dengan tofu hancur.
4. Panggang selama 15 menit dalam oven bersuhu.
5. Casserole brokoli Anda siap untuk makan!

5. Quinoa Salad untuk Membakar Lemak

Prep Time: 15 menit; Waktu Memasak: 15 menit; Porsi - 2

Bahan

• ½ cangkir quinoa
• ½ cangkir cincang wortel
• ¼ cangkir cincang bawang
• ¼ cangkir cincang paprika kuning
• ¼ cangkir tomat cincang
• ¼ cangkir cincang mentimun
• ¼ cangkir biji jagung manis
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• 1 cangkir air
• Segenggam daun ketumbar
• Jeruk nipis 2 sdm
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam yang baru digiling

 Cara Siapkan

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci.
2. Tambahkan bawang putih cincang dan masak selama satu menit.
3. Sekarang, tambahkan bawang merah cincang dan masak sampai mereka menjadi tembus.
4. Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam dan merica.
5. Melemparkan quinoa dan masak selama 15 menit lebih rendah untuk api sedang.
6. Setelah dimasak, saring airnya dan biarkan dingin ke suhu kamar.
7. Chop ketumbar.
8. Sekarang, tambahkan wortel cincang, paprika, mentimun, tomat, jagung manis, dan daun ketumbar. Campur dengan baik.
9. Atas dengan sejumput garam, merica, dan air jeruk nipis.

 6. Kulit Meremajakan Sarapan Smoothie

Prep Time: 5 menit; Waktu Memasak: 2 menit; Porsi: 1

Bahan

• ½ cangkir buah persik
• ½ cangkir seledri cincang
• ½ cangkir bayam
• 1 sendok teh madu
• Sejumput garam Himalaya merah muda

Cara Siapkan

1. Melemparkan peach, seledri, dan bayam ke dalam blender dan memberikan spin.
2. Tuang smoothie ke dalam gelas.
3. Tambahkan madu dan sedikit garam Himalaya merah muda.
4. Aduk rata, dan siap!

7. Pencernaan Meningkatkan Fruit Salad

Prep Time: 10 menit; Waktu Memasak: 3 menit; Porsi: 1

Bahan

• ¼ cangkir apel
• ½ cangkir pepaya
• 2 plum potong dadu kering
• ½ cangkir nanas
• 1 sendok teh bubuk biji jintan
• 1 sendok teh bubuk biji adas
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Sejumput garam Himalaya merah muda

 Cara Siapkan

1. Melemparkan buah ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan biji jinten dan bubuk biji adas, air jeruk nipis, dan sedikit garam Himalaya merah muda.
3. Aduk rata sebelum makan.

8. Mudah Gandum Pasta

Prep Time: 10 menit; Waktu Memasak: 30 menit; Porsi: 2

Bahan

• 1 cangkir gandum dasi kupu-kupu pasta
• ½ cangkir cincang zucchini
• ¼ cangkir kuntum brokoli
• ½ batu payudara cangkir ayam
• 7 gelas air
• 2 sendok teh oregano
• Minyak 6 sendok makan
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 4 sendok makan parutan keju cheddar
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh lada hitam

 Cara Siapkan

1. Menambahkan 7 gelas air ke panci sup dan biarkan datang ke mendidih.
2. Tambahkan pasta dasi kupu-kupu, garam, dan sedikit minyak zaitun dan masak selama sekitar 15 - 20 menit.
3. Sementara itu, panas 2 sendok makan minyak zaitun dalam panci.
4. Tambahkan bawang putih dan goreng sampai berwarna cokelat.
5. Sekarang, tambahkan dada ayam dan masak selama 5 menit.
6. Tambahkan sayuran dan goreng selama 3 - 4 menit.
7. Saring pasta dan tambahkan sayuran tumis dan ayam.
8. Aduk oregano, minyak zaitun, garam, dan merica dan aduk rata.
9. Atas dengan parutan keju cheddar.

 9. Nourishing Veggie Noodles

Prep Time: 20 menit; Waktu Memasak: 15 menit; Porsi - 2

Bahan

• ½ zucchini
• 1 wortel
• 1 bit menengah
• 1 sendok teh pasta bawang putih
• 2 sendok makan kelapa parut
• 1 sendok teh cincang cabai merah
• 1 sendok teh biji sesawi
• Jeruk nipis 2 sdm
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak zaitun
• Daun ketumbar untuk hiasan

Cara Siapkan

1. Gunakan pemotong sayuran untuk memotong zucchini, wortel, dan bit dalam bentuk mie. Jika Anda tidak memiliki pemotong sayur, Anda dapat menggunakan alat pengupas untuk membuat pita sayur.
2. Panaskan panci dan tambahkan minyak zaitun.
3. Ketika minyak zaitun cukup panas (tidak merokok), tambahkan biji mustard dan menunggu selama 10 detik.
4. Sekarang, tambahkan pasta bawang putih dan cabai dan goreng selama 30 - 40 detik.
5. Tambahkan mie sayur (atau pita), tambahkan garam, dan goreng selama sekitar 2 menit.
6. Zucchini akan meninggalkan air, keringkan dengan menjaga mie sayuran di api tinggi untuk sekitar satu menit lebih.
7. Sekarang tambahkan air kelapa dan jeruk nipis parut dan aduk dan goreng selama 30 detik.
8. Hiasi dengan daun ketumbar.

10. Mengenyangkan Thailand Prawn Curry

Prep Time: 20 menit; Waktu Memasak: 20 menit; Porsi - 2

Bahan

• 200 udang g media berukuran
• 50 g kacang Perancis
• 1 paprika merah cincang
• 1 sendok makan kecap ikan Thailand
• 1 sendok makan Thailand pasta kari merah
• Kaldu ayam 200 ml
• Santan 150 ml
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 5 - 6 daun kemangi
• Daun ketumbar

 Cara Siapkan

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng kacang Perancis untuk sekitar 2 menit.
2. Sekarang, tambahkan cabai merah dan goreng selama 30 detik.
3. Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, Thailand pasta kari merah, udang, dan rempah-rempah. Masak sampai kacang Perancis lembut.
4. Sekarang, tambahkan santan dan air jeruk nipis. Masak selama 2 menit di atas api sedang.
5. Dan lezat Thai udang kari siap!

 11. Rendah Gula Semolina Makanan penutup

Prep Time: 2 menit; Waktu Memasak: 7 menit; Porsi: 2

Bahan

• 2 sendok makan ghee atau mentega
• 6 sendok makan semolina
• ⅔ cangkir susu
• 4 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh kapulaga bubuk
• 6 almond hancur

Cara Siapkan

1. Menambahkan ghee ke saus panci dipanaskan.
2. Ketika ghee panas, tambahkan semolina tersebut. Terus-menerus aduk dan goreng semolina sampai coklat.
3. Tambahkan susu dan masak sampai semolina yang transparan dan dimasak.
4. Tambahkan gula dan kapulaga bubuk, aduk rata.
5. Hapus dari panas dan mentransfer semolina dimasak ke dalam mangkuk saji.
6. Atas dengan almond hancur.

12. Crisps Kentang Homemade Manis

Prep Time: 20 menit; Waktu Memasak: 20 menit; Porsi: 4

Bahan

• 2 ubi jalar
• 4 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• 1 ½ merokok paprika
• ½ cangkir yogurt
• ¼ cangkir parutan mentimun
• 1 sendok makan parutan keju cheddar

Cara Siapkan

1. Tipis mengiris kentang manis dan melemparkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan minyak zaitun, garam, dan merokok paprika dan aduk rata.
3. Panaskan oven sampai 375 derajat Fahrenheit dan mengatur rak di tengah.
4. Susun irisan kentang manis pada loyang berlapis dengan baking sheet.
5. Panggang selama sekitar 12 menit sampai dengan irisan kentang manis menjadi coklat dan meringkuk.
6. Sementara itu, tambahkan yoghurt, parut mentimun, keju cheddar, dan garam dalam mangkuk dan aduk rata.
7. Mengambil nampan dan membiarkan keripik dingin.
8. Celupkan garing ke dip yogurt dan mengambil gigitan renyah.

 13. Tinggi Serat Tofu Beras

Prep Time: 30 menit; Waktu Memasak: 20 menit; Porsi: 2

Bahan

• 1 cangkir beras merah
• 1 ½ cangkir air
• ¼ cangkir biji jagung manis
• 100 g tofu
• ½ cangkir bawang merah cincang
• ¼ cangkir kacang hijau
• 10 jamur kancing
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• ½ sendok teh pasta jahe
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• ½ sendok teh jinten bubuk
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada

Cara Siapkan

1. Rendam beras merah selama 30 menit sebelum dimasak.
2. Mengiris jamur dan memotong tofu menjadi kubus.
3. Panaskan minyak zaitun dalam panci.
4. Tambahkan bawang putih dan goreng sampai berwarna coklat.
5. Tambahkan bawang cincang dan goreng sampai tembus.
6. Tambahkan pasta jahe dan tumis selama 10 detik.
7. Menambahkan kacang polong, jagung manis, jamur, garam, dan merica. Tumis selama sekitar 20 detik.
8. Tambahkan beras merah direndam.
9. Tambahkan air dan masak dengan tutup di lebih dari api sedang sampai nasi dimasak.
10. Hapus dari api dan sajikan panas.

14. Darah Purifying Vegan Beetroot Soup

Prep Time: 15 menit; Waktu Memasak: 25 menit; Porsi: 2

Bahan

• 1 bit cincang besar
• ½ cangkir cincang wortel
• ½ cangkir brokoli kuntum
• Saham sayur 1 cangkir
• ½ cangkir bawang merah cincang
• 2 sendok teh pasta bawang putih
• 1 sendok teh pasta jahe
• 1 sesendok mentega vegan
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Jeruk nipis 1 sendok makan
• 2 gelas air
• Garam secukupnya
• ¼ sendok teh lada
• Daun ketumbar untuk hiasan

Cara Siapkan

1. Panaskan panci sup dan tambahkan minyak zaitun.
2. Tambahkan bawang putih dan goreng sampai berwarna coklat.
3. Tambahkan bawang cincang dan goreng selama sekitar satu menit.
4. Tambahkan pasta jahe dan tumis selama 30 detik.
5. Sekarang, melemparkan bit, wortel, dan brokoli cincang dan aduk dan goreng selama sekitar satu menit.
6. Tambahkan air, garam, dan merica. Masak selama 20 menit dengan tutup di lebih dari api sedang.
7. Hapus dari api dan tambahkan air jeruk nipis dan sesendok mentega vegan.
8. Hiasi dengan daun ketumbar.

 15. Tulang Penguatan Kale Wrap

Prep Time: 10 menit; Waktu Memasak: 10 menit; Porsi: 2

Bahan

• 2 daun kale lembut
• ½ cangkir tomat cincang
• ¼ cangkir cincang bawang merah
• ¼ cangkir cincang halus apel
• ½ cangkir parutan rebus dada ayam
• ¼ cangkir cincang mentimun
• 6 acar jalapeños
• Segenggam daun ketumbar
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• ½ sendok teh lada hitam

Cara Siapkan

1. Melemparkan tomat, bawang merah, apel, dada ayam, mentimun, jalapeños, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Ambil dua sendok murah hati campuran ini dan menyebarkannya pada daun kangkung.
3. Atas dengan beberapa daun ketumbar.
4. Bungkus dan mengambil menggigit.

Jadi, Anda lihat, 15 sehat dan bergizi resep ini tidak hanya cepat dan lebih rumit, Anda benar-benar dapat membantu sel-sel Anda untuk berfungsi secara normal dengan menyediakan semua nutrisi penting. Tidak ada lagi makan tanpa berpikir, mengambil kesehatan Anda serius dan makan makanan yang akan menyembuhkan tubuh dan pikiran. Membeli bahan makanan Anda dan mulai memasak! Tepuk tangan.