17 manfaat luar biasa dari Ghee

�

Apakah Anda suka ghee tetapi waspada terhadap efek itu mungkin memiliki pada kesehatan Anda? Nah, Anda tidak perlu khawatir lagi. Meskipun ghee, atau mentega, tidak sehat ketika Anda tidak mengontrol porsi yang Anda konsumsi, 'murni ghee' tidak datang dengan sejumlah manfaat yang membuatnya sehat.

Diberikan di sini adalah manfaat yang luar biasa dari ghee.

1. Rendah Lemak Dalam

Jika Anda memiliki masalah dengan kolesterol, ghee adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan mentega karena rendah lemak. Hal ini juga lebih mudah dicerna karena ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa ghee dapat mengurangi kolesterol dalam usus serta serum (1). Jika Anda mencari sumber yang baik dari lemak sehat, ghee adalah pilihan terbaik Anda karena hampir terdiri dari lemak jenuh.

2. Aids Sistem Pencernaan

Ghee adalah sumber yang kaya asam butirat yang merupakan asam lemak rantai pendek (2). Asam ini terhubung ke respon imun yang dapat membantu dalam menurunkan peradangan dan memperbaiki sistem pencernaan. Ghee juga membantu dalam stimulasi sekresi asam lambung, yang, pada gilirannya, membantu dengan pencernaan makanan. Ini tidak memperlambat pencernaan seperti lemak lainnya seperti minyak dan mentega yang.

3. Memperkuat Sistem kekebalan

Ghee juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Ini membantu dalam meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin dan mineral dari makanan lain yang Anda konsumsi. Hal ini, pada gilirannya, membuat sistem kekebalan tubuh yang kuat. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa ketika asam butirat diproduksi secara memadai, pembunuh produksi sel T dalam usus didukung, dan sistem kekebalan tubuh diperkuat. Sel T ini terutama bertanggung jawab untuk semua pekerjaan berat yang dilakukan oleh sistem kekebalan tubuh terhadap alergen dan partikel asing yang masuk ke tubuh kita. Vitamin larut lemak dan mineral juga meningkatkan kekebalan tubuh kita, dan ghee membantu dalam penyerapan nutrisi ini dalam tubuh kita.

4. Menyediakan Vitamin Esensial

Ghee kaya akan vitamin A, D, E dan K, yang adalah vitamin yang larut dalam lemak. Mereka memainkan peran penting dalam fungsi sistem kekebalan tubuh dari jantung, otak, dan tulang. Ini juga memiliki banyak lemak makanan yang membantu tubuh Anda menyerap vitamin penting dan memanfaatkan mereka.

5. Memiliki Properti Antikanker Dan Anti-inflamasi

Menurut peneliti, enema butirat dan suplemen butirat oral dapat digunakan untuk pengobatan yang efektif dari penyakit yang menyebabkan peradangan di perut, seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn (3). Ghee juga secara alami kaya akan CLA (conjugated linoleic acid) jika dibuat dari sapi yang diberi makan rumput.

Penelitian pada hewan dengan PKB telah menunjukkan peningkatan resistensi insulin dan potensi untuk melawan kanker. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami interaksi ini asam dengan manusia. Juga, diyakini bahwa konsentrasi tinggi asam butirat, yang memiliki sifat anti-virus, dapat menghambat perkembangan tumor kanker.

6. Tidak Menyebabkan Alergi Susu

Ghee dihasilkan dari mentega, yang berarti bahwa itu tidak mengandung padatan susu atau kotoran lainnya bahwa produk susu memiliki. Kasein, yang merupakan protein utama dalam susu, hadir dalam jumlah yang sangat kecil di ghee. Hal ini juga sangat rendah dalam konten laktosa. Jadi, jika Anda laktosa atau kasein tidak toleran, Anda tidak perlu khawatir karena ghee tidak akan menimbulkan reaksi negatif apapun.

7. Menyediakan Esensial Lemak Sehat

Tubuh Anda membutuhkan lemak tertentu untuk memastikan bahwa fungsi-fungsi vital dapat dilakukan. Fungsi ini meliputi perlindungan dinding lambung terhadap asam pencernaan, mendukung otak, saraf, dan kesehatan kulit serta membran sel membangun dan memperkuat mereka. Manfaat ini diberikan oleh lemak dalam ghee tanpa minyak terhidrogenasi, trans-lemak atau kolesterol teroksidasi yang ditemukan dalam mentega dan minyak lainnya.

8. Memiliki Sebuah Asap High Point

Menurut ahli diet, ghee adalah media besar untuk memasak, terutama ketika datang ke makanan menggoreng (4). Hal ini karena titik asap yang tinggi. Berbeda dengan banyak minyak goreng di luar sana, itu tidak terurai menjadi radikal bebas berbahaya atau menghasilkan asap beracun di bawah suhu tinggi. Titik asapnya dekat 500 derajat Fahrenheit sedangkan mentega biasa adalah 350 derajat Fahrenheit.

9. Membantu Dalam pengobatan luka bakar

Apakah Anda menyadari manfaat ghee untuk kulit? Ghee adalah salah satu solusi alami paling populer untuk pengobatan luka bakar. Hal ini juga banyak digunakan untuk mengobati pembengkakan di bagian tubuh yang berbeda. Selain itu, juga dapat digunakan untuk mengurangi peradangan pada kulit dengan menerapkannya pada daerah yang terkena. Jika Anda menderita dari kekeringan yang parah, ghee juga dapat digunakan sebagai pelembab untuk kulit Anda serta kulit kepala Anda.

10. Gratis Pengotor

Ghee murni, yang mengapa adalah media memasak yang sangat baik. Ini tidak mengandung garam atau seperti yang disebutkan sebelumnya, setiap minyak terhidrogenasi yang hadir dalam mentega dan banyak minyak goreng di pasar. Anda juga tidak perlu khawatir pengawet tentang berbahaya atau aditif dalam ghee karena benar-benar bebas dari mereka.

Seperti yang Anda sudah tahu, itu juga tidak mengandung trans-lemak. Karena tidak memiliki kotoran apapun, itu adalah pasti harus-memiliki di dapur Anda.

11. Menyediakan Energi

Ghee merupakan gudang energi dengan hampir 470 KJ energi per sendok makan. Ini memiliki banyak asam lemak rantai menengah, yang dapat langsung diserap ke dalam hati dan dibakar sebagai energi. Hal ini dapat melepaskan energi bahkan jam setelah konsumsi, yang berarti atlet bisa mendapatkan keuntungan dari itu. Bahkan jika Anda makan satu sendok teh sebelum berolahraga, Anda tidak akan merasa habis di tengah-tengah sesi latihan Anda. Bahkan, asam lemak rantai menengah ini membakar lemak lain juga.

12. Apakah Menguntungkan Untuk Kulit

Konsumsi sehari-hari dan penerapan ghee dapat sangat bermanfaat untuk kulit Anda.

• Ghee adalah pelembab yang baik - ringan pijat kulit Anda dengan ghee untuk mendapatkan kulit kenyal dan lembut di musim dingin.

• Bibir pecah-pecah? Mengolesi sedikit ghee pada bibir Anda dan mendapatkan cemberut lezat tanpa menggunakan kosmetik.

• Kurang tidur mungkin meninggalkan lingkaran hitam panda-seperti di sekitar mata Anda, tapi ghee akan mengurangi mereka dalam waktu singkat. Menerapkannya ringan di sekitar mata sebelum tidur.

• Luka bakar atau ruam sembuh dengan cepat jika Anda menerapkan ghee sebagai salep.

13. Meningkatkan Penglihatan

Apakah Anda menyadari manfaat ghee sapi untuk mata? Ayurveda, teks obat kuno India, bersumpah demi ghee dan sifat perbaikan penglihatan nya. Makan ghee secara teratur dapat meningkatkan penglihatan. Jika Anda memiliki iritasi pada mata, smear sedikit ghee di bawah mata Anda. Meskipun Ayurveda menyarankan menuangkan ghee sedikit hangat lembut di mata dibuka, tidak disarankan, sebagai ghee Anda membeli mungkin memiliki kontaminasi dan lebih lanjut dapat mengiritasi atau merusak mata Anda.

14. Cures Batuk

Ini adalah obat rumah tua, dan cukup efektif juga. Anda dapat makan satu sendok teh ghee hangat langsung atau membuat ramuan herbal.

• Menggoreng tongkat kecil kayu manis dalam ghee. Biarkan dingin sedikit, dan kemudian menghapus tongkat dan menelannya.
• Jahe bubuk dan kapulaga goreng di ghee juga bisa mendapatkan keuntungan jika Anda memiliki lendir menghalangi jalan napas Anda.
• Buatlah pasta dari Tulsi atau kemangi suci dan menghangatkan ghee. Menelannya untuk memiliki bantuan segera.

15. Meredakan Sembelit

Ghee adalah obat yang baik bagi mereka yang menderita sembelit. Di India kuno, seperti yang diarahkan oleh Ayurveda, enema ghee berada dalam mode. Namun, Anda tidak perlu mengadopsi seperti ukuran mengganggu untuk membebaskan diri dari sembelit. Terlepas dari peningkatan asupan serat, wanita hamil sering disarankan untuk mengambil segelas susu setiap malam dengan satu sendok teh ghee. Hal ini dapat mereda sembelit dan juga meningkatkan metabolisme.

Disfungsi 16. Cures Tiroid

Disfungsi tiroid adalah gangguan umum di kalangan wanita paruh baya. Hal ini dapat menyebabkan pergolakan hormon dalam tubuh bersama dengan masalah reproduksi. Mentega atau ghee tidak mengandung padatan susu, dan produk susu ini bermanfaat bagi mereka yang menderita kondisi yang tidak menguntungkan ini. Saluran pencernaan dan sistem kekebalan tubuh, yang keduanya terganggu oleh kelenjar tiroid yang abnormal, dilindungi oleh ghee. Selain itu, hormon tiroksin juga diatur oleh bahan kimia hadir di ghee.

17. Positif Mempengaruhi Pikiran Dan suasana hati

Ghee dikatakan memiliki dampak positif pada neurotransmitter otak kita, yang pada gilirannya membuat kita lebih bahagia. Mentega organik dan ghee pada beberapa kerupuk akan menghibur Anda bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena komposisi kimianya yang mempengaruhi sistem hormonal tubuh.

Persiapan herbal

Ghee selalu digunakan dalam persiapan herbal di India. Anda dapat membuat ghee obat Anda sendiri dengan mengikuti resep ini:

• Ambil sekitar setengah liter ghee dan panas dalam panci dipercaya berat.

• Dalam panci terpisah, panas setengah liter lain ghee bersama dengan kayu manis, jahe bubuk, dan kapulaga. Biarkan rempah-rempah tersedak, tapi jangan biarkan ghee membakar.

• Setelah ghee adalah rasa intens, tambahkan setengah lainnya dan aduk selama satu menit sebelum tegang rempah-rempah keluar.

• Mendinginkan ghee dan menggunakannya sebagai obat herbal untuk pencernaan, batuk dan dingin atau bahkan sembelit. Bahkan, selain memasak, persiapan herbal ini juga baik untuk sebagian besar penggunaan lainnya.

Sebelum terlibat dalam ghee, penting bahwa Anda tetap poin dalam pikiran:

• Jangan mengkonsumsi ghee jika Anda menderita penyakit kardiovaskular atau jika Anda kelebihan berat badan.

• Jika Anda mengalami obesitas, yang terbaik adalah untuk menjauh dari ghee sepenuhnya.

• Jumlah harian yang disarankan lemak yang dikonsumsi adalah 10-15 gram per individu (5), sehingga tidak melebihi jumlah ini.

Jika Anda sadar kesehatan, ghee adalah alternatif yang lebih sehat untuk mentega dan minyak lainnya yang Anda gunakan untuk memasak. Meskipun pernah memiliki reputasi untuk menjadi tidak sehat, kebenaran tentang minyak dan lemak yang berbeda telah diungkapkan oleh penelitian modern. Ini adalah semua tentang manfaat kesehatan yang luar biasa dari ghee. Jadi, kita sekarang tahu bahwa ghee bisa baik bagi Anda selama Anda mengawasi berapa banyak yang Anda konsumsi. Anda akan senang mengetahui bahwa ghee merupakan lemak sehat yang pasti harus menjadi bagian dari dapur Anda!

�