24 manfaat terbaik dari selada (kasmisaag) untuk kulit, rambut dan kesehatan

Daun selada sangat bergizi. Manfaatnya bisa disebut tidak kekurangan menjadi besar. Mereka tinggi mineral dan vitamin dan nutrisi penting lainnya. Mereka datang dikemas dengan manfaat untuk kulit, rambut dan kesehatan. Mereka membantu memecahkan sejumlah masalah kesehatan dan menjaga kesejahteraan secara keseluruhan Anda. Berikut adalah artikel singkat yang menjelaskan berbagai manfaat selada.

Pribumi, ditemukan di Mediterania dan Timur Tengah. Di India, yang biasa dikenal sebagai 'salad patta' dalam bahasa Hindi. Seperti namanya, itu paling banyak digunakan dalam salad di seluruh dunia dan menemukan tempat di antara daftar makanan bergizi. Terlepas dari salad, juga digunakan dalam sup, sandwich dan membungkus. Hal ini juga digunakan untuk tujuan jus.

Apa Lettuce?

Selada milik genus Lactuca ilmiah, dan Lactuca sativa merupakan salah satu spesies yang paling banyak dikenal selada. Hal ini juga disebut sebagai 'Kasmisaag' dalam bahasa Hindi, 'Uvarcheera' di Malayalam, 'Selada Keerai' di Tamil, dan 'Saladchi Paane' di Marathi. Selada merupakan sayuran musiman yang kebanyakan tumbuh di musim semi ketika tanah cukup kering untuk bekerja. Hal ini relatif mudah untuk tumbuh dan seperti hijau lainnya, sayuran ini kaya akan mineral, vitamin dan serat. Beberapa jenis selada yang tersedia seperti daun hijau atau merah, romaine, gunung es atau asparagus selada.

Selada Manfaat Untuk Kulit

Dengan tumbuh tingkat polusi, paparan terhadap bahan kimia berbahaya, stres dan diet yang tidak tepat, masalah kulit telah menjadi pemandangan umum hari ini. Bahkan, memiliki kulit mulus tampaknya seperti mimpi dan semua produk-produk kecantikan yang menjanjikan berbagai manfaat memiliki efek yang sangat sedikit apapun. Hal ini penting untuk memahami bahwa pasokan yang tepat dan penyerapan nutrisi yang penting bagi tubuh yang sehat yang meliputi kulit juga. Sayuran hijau seperti selada adalah gudang nutrisi penting, vitamin dan serat yang berkontribusi untuk kulit yang sehat, menjaga masalah kulit di teluk.

Beberapa manfaat kulit selada adalah sebagai berikut: -

1. Merevitalisasi Kulit

Selada merupakan sumber yang kaya vitamin A dengan enam daun menyediakan lebih dari 100% dari DV Anda (nilai harian) vitamin A. Vitamin A meningkatkan pergantian sel, sehingga revitalisasi kulit Anda (1). Hal ini disarankan bahwa Anda termasuk daun selada dalam diet harian Anda sebanyak yang Anda bisa.

2. Kebutuhan Nutrisi

Hal ini juga mengandung kalium yang memberikan pasokan yang kaya nutrisi dan oksigen dengan meningkatkan sirkulasi, sehingga mengakibatkan kulit yang sehat dan bercahaya (2).

3. Melindungi Kulit Dari Polusi & UV Rays

Kombinasi vitamin E dan vitamin C dalam sayuran ini membantu dalam menjaga kulit Anda sehat usia Anda (3). Vitamin E juga memberikan perlindungan terhadap sinar ultraviolet matahari yang berbahaya dan mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

4. Kulit Glowing

Daun selada yang tinggi pada serat. Serat benar-benar baik untuk membersihkan sistem anda. Ini khusus membantu dalam pembersihan usus. Sebuah sistem yang bersih selalu diterjemahkan ke dalam kulit bersinar (4).

5. Menghapus Racun

Konsumsi selada merangsang nafsu makan dan menghilangkan racun dari tubuh (5). Selain itu, juga dapat menyembuhkan kekurangan garam hemoglobin dan mineral kulit menyebabkan kulit jelas dan bercahaya.

6. Perkelahian Berbagai Masalah Kulit

The kompres sayuran ini efektif terhadap beberapa masalah kulit. Rebus dua salad dari daun selada dalam 1 liter air selama sekitar 20 menit. Cairan yang dihasilkan dapat digunakan sebagai kompres pada wajah dan bagian tubuh lainnya. Kompres ini dapat membantu dalam menyembuhkan jerawat dan psoriasis dengan membersihkan kulit. Agar efektif, kompres harus pada suhu kamar dan disimpan selama 10 menit.

7. Toning

Kompres juga membantu dalam mengencangkan kulit wajah Anda dan dapat digunakan sebagai masker, terutama untuk kulit kering.

Selada Manfaat Untuk Rambut

Sama seperti bagian tubuh, rambut Anda juga perlu pasokan yang memadai nutrisi, vitamin dan mineral untuk pertumbuhan dan kesehatan mereka. Menjadi sangat bergizi, selada menawarkan berbagai manfaat untuk rambut Anda.

8. Merangsang Pertumbuhan Rambut

Minum jus selada secara teratur merangsang pertumbuhan rambut dengan perabotan makanan pada saraf dan akar rambut (6).

9. Menyediakan Vital Micro-mineral

Ini berisi 8% silikon, 9% fosfor dan pasokan banyak sulfur. Ketiga mineral yang penting untuk pemeliharaan kulit, rambut dan kuku.

Jatuh 10. Mencegah Rambut

Vitamin K ditemukan dalam jumlah yang baik dalam daun selada. Hal ini penting untuk mencegah rambut rontok. Vitamin K berperan penting dalam menjaga kesehatan rambut Anda (7).

11. Mencegah Greying

Daun selada yang dikemas dengan kalium. Sekarang ini membantu dalam mencegah beruban rambut. Telah ditemukan bahwa orang yang banyak mengkonsumsi daun selada adalah risiko yang lebih rendah dari beruban (8).

12. Menyediakan Nutrisi

Penyebab utama rambut rontok adalah konsumsi makanan dalam bentuk anorganik seperti sereal dan makanan devitalized rambut tidak menerima makanan yang tepat. Konsumsi selada memerangi masalah ini karena menyediakan makanan yang tepat dalam bentuk vitamin dan nutrisi penting.

Manfaat Kesehatan Of Selada:

Daun selada mempromosikan kesehatan umum. Sayuran berdaun luar biasa ini memiliki lebih manfaat kesehatan yang bisa Anda bayangkan. Berikut adalah beberapa manfaat selada untuk kesehatan:

13. Aids Dalam Lebih Baik Tidur

Infus yang terbuat dari daun selada salad memiliki efek anti kejang dan bertindak sebagai diuretik dan obat penenang. Minum infus ini menginduksi tidur malam yang baik menghasilkan manfaat yang dihasilkan pada kulit (9).

14. Berat Badan

Hitungan kalori dalam selada rendah, kurang makanan gula ditambah mereka memiliki serat yang baik. Bersama dua hal ini membuatnya ideal untuk orang yang mencoba untuk menurunkan berat badan. Fitonutrien memiliki sifat pencegahan penyakit baik juga (10).

15. Mencegah Kanker Paru Dan Kanker Mulut

Daun selada yang tinggi pada vitamin A. Vitamin A membantu dalam mencegah kanker. Ini membantu banyak dalam menurunkan risiko kanker mulut dan kanker paru-paru juga (11).

16. Meningkatkan Metabolisme

Besi, kalsium, magnesium dan kalium hadir dalam daun selada peningkatan metabolisme tubuh. Kalium sebenarnya membantu dalam mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah. Terlepas dari manfaat yang disebutkan di atas selada daun adalah sumber yang baik dari B-kompleks (12).

17. Omega - 3 Fatty Acids

Dengan rasio 2: 1 dari Omega - 3 dan Omega - 6 asam lemak, selada benar-benar bermanfaat untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan baik (13).

18. Insomnia

Insomnia sering ditemukan disembuhkan dengan makan selada dengan konten lactucarium nya yang Anda lihat ketika daun rusak atau dipotong. Ini membantu mendorong relaksasi dan tidur (14). Telah ditemukan memiliki sifat yang mirip dengan opium selain efek samping beracun.

19. Manfaat Vitamin C

Vitamin C dalam selada merupakan sumber yang kaya antioksidan yang mencegah pembentukan radikal bebas dan mengekang reaksi yang tidak diinginkan yang menyebabkan penyakit dan bahkan kanker (15).

20. Vitamin K

Vitamin K konten yang hadir dalam hampir tiga kali jumlah dari itu dalam selada yang normal diperlukan bagi tubuh, terutama bagi wanita di pra-konsepsi dan kehamilan periode. Vitamin ini mencegah cacat saraf selama kehamilan (16).

21. Besi

Besi penting untuk jumlah hemoglobin darah dan juga untuk banyak manfaat yang berhubungan dengan jantung lainnya. Konten besi bisa sangat seimbang dengan daun selada karena mereka memberikan hampir empat kali besi di berbagai romaine daripada di gunung es satu (17).

22. Protein

Protein adalah blok bangunan tubuh berkembang. Mereka dibutuhkan untuk pengembangan otot dan banyak reaksi metabolisme penting dalam tubuh. Selada mengandung baik 20 persen dari protein total kuantitas (18).

23. Indeks Glikemik Rendah

Karena nilai kurang kalori dari selada, indeks glikemik yang dianggap nol dan dengan demikian, konsumsi membantu dalam menjaga kadar gula darah (19).

24. Alkaline Pembentukan Dan Detoksifikasi

The mineral yang ditemukan di selada membantu dalam pembentukan alkali yang disertai dengan penghapusan racun dari tubuh (20).

Fakta selada Nutrisi

Selada, Green Leaf selada, Iceberg selada, Red Leaf selada, dan Romaine lettuce.

Kolesterol 0 mg	0%
Total lemak 0,2 g	0%
Lemak jenuh 0 g	0%
Lemak tak jenuh ganda 0,1 g
Lemak tak jenuh tunggal 0 g
Jumlah per 1 daun dalam (5 g)
Kalori 15
Natrium 28 mg	1%
Kalium 194 mg	5%
Total karbohidrat 2.9 g	0%
Serat makanan 1,3 g	5%
Gula 0,8 g
Protein 1,4 g	2%

Vitamin a	148%	Vitamin c	15%
Kalsium	3%	Besi	4%
Vitamin b-6	5%	Vitamin b-12	0%
Magnesium	3%

* Persen Nilai harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda. Sekarang Anda tahu apa manfaat selada atas dan juga tentang profil gizi, mari kita melihat ke dalam informasi tentang pemilihan dan penyimpanan kiat-nya.

Cara Memilih dan Toko?

Pilihan

Seleksi yang tepat memainkan peran penting dalam memastikan bahwa Anda membeli sayuran segar. Sejauh selada yang bersangkutan, selalu lebih suka seluruh kepala selada lebih daun selada longgar karena mereka lebih segar dan lebih bergizi. Juga, pastikan bahwa daun renyah, lembut dan berwarna cerah. Selada dapat terbaik menikmati jika segar dan renyah. Sayuran hijau gelap adalah sumber besar vitamin C, folat, beta-karoten, zat besi, kalsium, zat besi dan serat makanan.

Oleh karena itu, cobalah untuk mencari daun berwarna gelap. Selada lezat asalkan segar. Sementara belanja untuk selada, Anda harus menghindari tandan yang lemas, layu, kecoklatan atau memiliki karat, bintik-bintik atau lubang pada mereka. Anda mungkin menemukan romaine lettuce yang sedikit kecoklatan di sepanjang tepi daun luar. Ini tidak masalah selama sisa kepala segar dan hijau.

Penyimpanan

Selada merupakan sayuran halus dan penyimpanan yang benar sangat penting untuk menjaga kesegaran. Menyimpan selada cukup tugas berat sebagai daunnya rentan terhadap memar jika kasar ditangani. Selain itu, sayuran tidak berlangsung lama. Oleh karena itu, Anda harus menyerah ide kaus selada untuk penggunaan masa depan. Iceberg dan romaine lettuce dapat disimpan hingga 10 hari dan selada daun merah dan hijau selama sekitar 4 hari.

Cara terbaik untuk menyimpan selada adalah untuk tetap dicuci dalam wadah atau kantong plastik kedap udara dan menyimpannya di bagian rak kulkas. Juga memastikan untuk tetap jauh dari gas etilen memproduksi buah-buahan seperti apel, pisang atau pir karena mereka mempercepat kerusakan selada dengan meningkatkan bintik-bintik coklat pada daun dan menyebabkan pembusukan. Tandan selada harus diperiksa untuk serangga dan daun memiliki akar harus ditempatkan dalam segelas air dengan tas di atas daun dan disimpan di lemari es.

Bagian yang paling sulit tentang menyimpan selada adalah menjaga tingkat kelembaban. Terlalu banyak kelembaban mati lemas daun selada karena kondensasi, menyebabkan selada merusak lebih cepat. Lebih banyak uap air juga menghasilkan produksi yang lebih dari gas etilen yang mempercepat pembusukan dan pembusukan. Beberapa kelembaban, meskipun, adalah perlu untuk memastikan bahwa daun tetap renyah dan tidak kering. Selada harus tetap lembab dengan membungkusnya dengan handuk kertas sedikit basah atau zip tas atas. Hal ini memungkinkan selada untuk menyerap kelebihan air tanpa dehidrasi daun. Bagian rak kulkas adalah tempat terbaik untuk menyimpan selada karena kelembaban terkendali dan konsisten.

Tips untuk Penggunaan

Gelap, varietas kaya warna selada seperti yang hijau, merah atau ungu gelap terkaya di nilai gizi ditandai dengan kehadiran vitamin A dan antioksidan lain seperti karotenoid dan lutein, yang mengapa itu dianggap sebagai salah satu dunia sayuran yang paling populer.

Makanan

Selada sebagian besar dimakan mentah sehingga sebelum disajikan menghapus coklat apapun, berlendir, layu atau membusuk daun. Daun harus dicuci secara menyeluruh dan dikeringkan untuk menghilangkan kotoran atau serangga. Selada ini paling sering digunakan dalam salad oleh pemakan daun selada biasa. Diberikan di bawah ini adalah tips tertentu untuk mempersiapkan selada sebelum disajikan dalam bentuk salad.

• Cuci daun dalam air dingin. Hindari mencuci dalam air karena akan merusak daun dan lembut menepuk daun kering mereka berjalan.

• Tempatkan sekelompok pada talenan dan pon inti keras. Ini akan melonggarkan daun dan membuat mereka lebih mudah untuk menghapus.

• Memegang inti tegas di satu tangan dan selada di tempat lain, memutar inti untuk memisahkan daun dari itu.

• Tempatkan daun dalam spinner salad kering. Merobek mereka bukannya memotong dengan pisau sehingga mereka tidak mendapatkan memar.

• Setiap ganti untuk salad harus ditambahkan sesaat sebelum disajikan sehingga daun tetap renyah.

Memasak

Terlepas dari yang dimakan dalam salad, selada juga bisa dimasak dan dibuat menjadi hidangan yang dapat berfungsi sebagai memperlakukan menyenangkan. Menjadi renyah, ringan, lembut dan mentega selada dapat memenuhi semua selera dan merupakan bagian dari banyak piring, membuat mereka lebih menarik.

• Sayuran yang indah ini dapat direbus, dikukus, tumis dan bahkan panggang untuk menciptakan sesuatu yang menyenangkan untuk rasa-tunas selain bergizi. Coba tambahkan sedikit minyak zaitun ekstra untuk dibelah dua radicchio atau daun selada romaine dan panggangan kecuali mereka melunak dan kecokelatan.

• Selada dapat dengan mudah digunakan bersama dengan sayuran lain di burger, sandwich, dan membungkus.

• Anda dapat mencoba menggunakan seluruh kepala selada di smoothie. Dianjurkan untuk menambahkan buah-buahan dan berbaur pertama dan kemudian menambahkan daun selada ke dalam smoothie. Anda dapat membuat smoothie menggunakan buah-buahan seperti pisang, stroberi atau mangga dalam kombinasi dengan seluruh kepala daun selada romaine.

Dimasak Selada Resep

Berikut resep menunjukkan cara yang bagus untuk berendam dalam manfaat daun selada melalui piring Anda.

Selada Soup

Cuci daun selada benar. Cincang halus bawang dan daun selada. Tambahkan mentega ke dalam panci dan panas itu. Bawang tumis dan selada dalam mentega selama beberapa menit. Sekarang menambahkan beberapa susu dan air. Biarkan masak dengan baik selama sekitar 10 menit. Setelah mendingin sepenuhnya, berbaur dengan baik dalam blender atau grinder, membuat haluskan halus. Meletakkannya kembali ke dalam panci dan membawa ke mendidih. Akhirnya, menambahkan beberapa lada hitam dan garam dan sajikan panas.

Selada Salad

Chop paprika hijau bel, tomat, selada, dan mentimun. Sekarang tambahkan secangkir penuh crouton bawang putih untuk ini dan beberapa kacang-kacangan. Kocok semua bahan dan memasukkannya ke dalam lemari es. Sekarang mengambil beberapa minyak zaitun, cuka, jinten bubuk panggang, lada hitam bubuk kayu manis bubuk dan gula kastor atau sirup gula merah. Sekarang tambahkan semua sayuran untuk itu dan melayani segar.

Firman Perhatian

Daun selada adalah rumah bagi pestisida dan organisme lain. Mereka mencintai selada sebanyak yang Anda lakukan. Pastikan Anda mencuci bersih sebelum dikonsumsi setiap kali.

Harap Anda dapat menempatkan informasi ini dibagikan pada manfaat selada untuk digunakan. Jangan biarkan kami tahu apa yang Anda pikirkan tentang artikel dan meninggalkan kita komentar. Tetap sehat!