Diet residu rendah - apa itu dan makanan apa yang harus dimakan & hindari

Radang selaput dinding usus menyebabkan Penyakit usus inflamasi (IBD) seperti divertikulitis, kolitis ulserativa, dan penyakit Crohn. Penyakit ini menyakitkan dan dapat menyebabkan diare akut, demam, kelelahan, nafsu makan berkurang, berat badan, dan darah dalam tinja. Untuk menenangkan lapisan usus, dokter sering merekomendasikan mengikuti diet residu rendah atau diet rendah serat.

Diet residu rendah membatasi serat dan makanan lain yang sulit untuk dicerna. Serat terdiri dari bahan tanaman yang tubuh tidak bisa mencerna sepenuhnya. Residu adalah makanan yang tidak tercerna, sebagian besar serat, yang membuat tinja. Diet rendah serat akan membantu mengurangi jumlah makanan yang tercerna, oleh karena itu, mengurangi volume usus dan jumlah tinja.

Profesional kesehatan merekomendasikan diet residu rendah atau diet rendah serat sebelum operasi tertentu. Diet residu rendah biasanya diikuti untuk jangka waktu pendek. Anda harus selalu berkonsultasi ahli gizi untuk merencanakan diet residu rendah untuk Anda. Karena penyerapan nutrisi terganggu, Anda mungkin harus menyertakan suplemen vitamin dalam diet Anda.

Artikel ini memberikan rekening rinci tentang apa diet rendah residu, rencana diet rendah residu, dan daftar makanan yang Anda harus makan dan menghindari jika Anda menderita IBD.

Diet Residu rendah

• Rendah Residu Diet Contoh Menu
• Daftar Residu Makanan Rendah
• Resep Residu Diet Rendah
• Peran Latihan
• Manfaat Dari Sebuah Residu Diet Rendah
• Side Effects Of A Residu Diet Rendah
• Dos & Don'ts
• Tanya Jawab

Rendah Residu Diet Contoh Menu

Makan	Apa yang harus dimakan
Dini hari	Opsi: 1 gelas air hangat dengan madu dan lemon Teh atau kopi tanpa kafein
Sarapan	Opsi: Orak-arik telur dengan 1 iris roti panggang putih Pancake Jus sayuran atau buah yang tegang
Makan siang	Opsi: Ayam panggang atau panggang Sayuran (dikupas dan dibuang bijinya) salad Ikan yang dipanggang (lepaskan tulang) dengan asparagus dan kacang hijau
Kirim makan siang	Opsi: 1 cangkir melon semangka 1 cangkir yogurt rendah lemak (jika toleran laktosa) Jus buah segar yang tegang
Camilan malam	Opsi: Semua kue tepung terigu Kerupuk tepung dan jelly Biskuit tepung asin
Makan malam	Opsi: Nasi putih dengan tumis ayam goreng dan sayuran Daging sapi panggang Pasta

Kembali ke TOC

Daftar Residu Makanan Rendah

Diet residu rendah membatasi asupan serat dan beberapa nutrisi penting lainnya. Oleh karena itu, Anda tidak harus melihat diet ini sebagai solusi jangka panjang untuk gejala Anda. Umumnya, Anda perlu untuk menjauh dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian karena mereka penuh dengan serat. Namun, ada banyak makanan lain yang dapat Anda nikmati sebagai bagian dari diet Anda.

1. Biji-bijian

• Nasi putih, pasta halus, dan mie
• Sereal dimasak
• Sereal dingin, seperti corn flakes
• Roti dan kerupuk yang terbuat dari tepung putih halus

2. Buah dan Sayuran

Biasanya, kulit dan biji buah-buahan yang berserat. Oleh karena itu, Anda harus melepas kulit dan menghindari benih untuk menikmati hambar, diet residu rendah. Berikut ini adalah daftar buah-buahan dan sayuran yang dapat dimasukkan dalam diet residu rendah Anda:

• Tunas asparagus
• Kacang buncis
• Jamur
• Bayam
• Squash tanpa biji
• Labu
• Kentang tanpa kulit
• Pisang matang
• Blewah
• Alpukat
• Pir kalengan tanpa kulit dan biji

3. Produk Susu

Anda dapat mengonsumsi susu dan produk susu lainnya, tapi di moderasi. Namun, jika Anda menderita intoleransi laktosa, Anda harus tinggal jauh dari susu dan produk susu lainnya.

4. Daging

Kabar baik tentang diet residu rendah adalah bahwa tidak ada pembatasan pada daging dan unggas konsumsi. Anda bisa makan daging sapi, ayam, domba, dan babi, asalkan mereka lembut, lembut, dan ramping.

5. Lemak, bumbu, dan Saus

Anda bisa makan berikut sebagai bagian dari diet residu rendah Anda:

• Margarin
• Mentega
• Minyak
• Saus tomat
• Mayones
• Krim asam
• Jeli
• Madu
• Kecap
• Salad dressing

Anda juga bisa makan kue polos, kue, puding, puding, pretzel, permen keras, es krim, dan es loli. Di mana minuman prihatin, Anda harus melihat pada kopi tanpa kafein dan soda. Kafein dapat mengiritasi perut Anda. Anda juga bisa minum jus sayuran segar. Namun, pastikan untuk strain mereka sebelum dikonsumsi.

Makanan Untuk Hindari

Ada makanan tertentu yang harus benar-benar dihilangkan dari diet Anda ketika Anda mengikuti diet residu rendah. Makanan ini adalah sebagai berikut:

• Gila
• Biji
• Buah-buahan mentah dan buah-buahan kering
• Gandum dan produk gandum
• Kacang-kacangan dan lentil
• Sayuran kaya serat, seperti brokoli, kacang polong, dan kubis Brussel
• Tahu
• Acar
• Keju dengan buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian
• Jagung meletus
• Jus buah dengan bubur
• Zaitun
• Kol parut
• Selai kacang
• Diawetkan
• Tahu

Kembali ke TOC

Resep Residu Diet Rendah

Baked Fish Dengan Asparagus Dan Kacang Hijau

Apa yang kau butuhkan

• Daging salmon tanpa tulang
• 5 tips asparagus
• 6 kacang hijau
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Jus lemon 1 sendok makan
• 1 thyme batang
• 1 sendok teh mentega
• Garam dan merica

Cara Siapkan

1. Lumuri ikan dengan garam, merica, dan jus lemon selama 10 menit.
2. Cuci sayuran dan menghapus bagian-bagian termakan dan melemparkan dalam mangkuk.
3. Tambahkan minyak zaitun, mentega, garam, dan merica dalam mangkuk dan aduk rata.
4. Dalam baking tray, berbaring ikan, gerimis sedikit minyak, dan panggang pada suhu 180 ° C selama 5 menit.
5. Keluarkan loyang dan tambahkan sayuran. Panggang selama 5 menit lagi.

Alternatif Vegetarian

Jika Anda tidak ingin makan daging, Anda dapat menggunakan kentang tumbuk (dikupas).

Kembali ke TOC

Peran Latihan

Biasa berolahraga akan membuat Anda tetap aktif, membangun otot, dan memperkuat tulang Anda. Cobalah untuk memasukkan minimal 20 menit latihan dalam rutinitas harian Anda. Berjalan, lunges, jogging, latihan tangga, lompat tali, bersepeda, dan yoga yang direkomendasikan.

Kembali ke TOC

Manfaat Dari Sebuah Residu Diet Rendah

• Bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit radang usus seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn.
• Menenangkan perut dan mencegah kembung, diare, dan kram perut.
• Lebih banyak nutrisi yang diserap sebagai waktu transit di usus akan berkepanjangan.

Kembali ke TOC

Side Effects Of A Residu Diet Rendah

• Dapat menyebabkan kekurangan gizi, yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
• Karena serat membantu untuk memobilisasi lemak, diet rendah serat dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Kembali ke TOC

Dos & Don'ts

Dos	Tidak
Ikuti diet ini hanya jika Anda menderita penyakit radang usus.	Tidak mengikuti diet ini tanpa saran dokter.
Pastikan untuk minum jus buah segar setiap hari.	Jangan menambahkan ampas buah ke dalam jus buah.
Makan protein untuk membantu Anda memperkuat otot-otot Anda.	Jangan makan apa pun yang tercantum dalam daftar "makanan untuk dihindari".

Diet residu rendah dapat membantu menenangkan dinding usus Anda dan membantu Anda merasa lebih baik. Periksa kandungan serat sebelum membeli sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian. Mengikuti diet rendah serat hanya jika dokter Anda menyarankan Anda untuk melakukannya. Jika Anda mengalami sakit perut bahkan setelah berada di diet rendah serat, segera temui dokter Anda. Juga, berada di diet rendah serat dapat menyebabkan kekurangan gizi. Oleh karena itu, Anda harus mengambil tegang jus buah dan sayuran bersama dengan suplemen multivitamin.

Kembali ke TOC

Tanya Jawab

• Berapa banyak serat hadir dalam diet rendah serat?

Sekitar 1 gram serat per porsi diperbolehkan bagi orang yang menderita penyakit radang usus seperti kolitis ulserativa dan penyakit Crohn.

• Dapatkah saya makan cokelat saat diet residu rendah?

Ya, Anda bisa makan cokelat saat mengikuti diet residu rendah. Namun, Anda tidak dapat memiliki cokelat yang mengandung kacang.

• Apakah saya harus mengikuti diet residu rendah sebelum kolonoskopi?

Kolonoskopi adalah prosedur untuk melihat di peradangan, perdarahan, ulkus, kanker, dan polip pada lapisan usus besar. Sejak makanan tinggi serat yang sulit dicerna dan dapat menyebabkan peradangan pada dinding usus besar, disarankan untuk mengikuti diet residu rendah sebelum kolonoskopi.

• Apakah saya harus mengikuti diet residu rendah jika saya memiliki diverticulitis?

Kantong kecil atau kantong yang terbentuk pada lapisan usus dapat kadang-kadang terinfeksi dan meradang. Kondisi ini dikenal sebagai divertikulitis. Dokter mungkin menyarankan Anda untuk berada di diet residu rendah untuk beberapa waktu sehingga berkurang volume yang usus (diet serat tinggi menyebabkan peningkatan volume usus) dan menyembuhkan infeksi. Mengambil pendapat dokter Anda sebelum mengikuti diet residu rendah.

• Apakah saya harus mengikuti diet residu rendah jika saya memiliki ulcerative colitis?

Ketika lapisan usus besar menjadi ulserasi, hal itu menyebabkan diare dan sakit parah. Untuk menenangkan dinding usus besar, diet rendah serat dapat direkomendasikan oleh dokter. Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda untuk mengetahui alasan sakit perut dan diare sebelum mulai mengikuti diet residu rendah.

• Apakah diet residu rendah alasan untuk sembelit?

Sementara pada residu rendah atau diet rendah serat, Anda memiliki volume air besar kurang, dan dinding usus Anda perlu gerakan ekstra dan energi untuk usus untuk bergerak. Hal ini dapat menyebabkan sembelit. Jika Anda memiliki penyakit radang usus, satu-satunya cara untuk menghindari sembelit adalah dengan minum cukup air sepanjang hari.

• Dapatkah saya mengkonsumsi alkohol saat diet residu rendah?

No Alkohol meningkatkan gerakan peristaltik dari usus dan menyebabkan lebih banyak peradangan. Mengkonsumsi alkohol hanya akan lebih mengiritasi dinding usus.

Kembali ke TOC

Harap artikel ini bermanfaat. Jika Anda ingin berbagi bagaimana diet residu rendah membantu Anda, silakan komentar di kotak di bawah.

Cheers untuk kesehatan yang baik!