- 420k
- 1k
- 870
Garam, juga dikenal sebagai garam meja atau garam batu, adalah mineral alami yang terdiri dari kubus berbentuk kristal putih terdiri dari natrium dan klorin. Hal ini pada dasarnya adalah senyawa kimia - natrium klorida memiliki rumus kimia NaCl, terdiri 40 persen natrium dan 60 persen klorin. Hal ini secara alami ditemukan dalam air laut dan menyumbang sekitar 3,5 persen dari lautan di dunia.
Ketika suatu daerah air laut tertutup, air menguap meninggalkan kristal besar garam. Awalnya, itu adalah tembus, tidak berbau dan tidak berwarna, memiliki rasa yang berbeda dan khas. Namun kehadiran kotoran dan mineral menanamkan warna yang berbeda untuk itu seperti putih, merah muda, abu-abu, merah, coklat, dan hitam.
Sifat-sifat natrium klorida murni | ||
Berat molekul - nacl | 58.4428 | |
Berat atom - na | 22.989768 (39.337%) | |
Berat atom - cl | 35.4527 (60.663%) | |
Komposisi eutektik | 23,31% nacl | |
Titik beku dari campuran eutektik | -21.12 ° c (-6.016 ° f) | |
Bentuk kristal | Isometrik, kubik | |
Warna | Jelas putih | |
Indeks bias | 1.5442 | |
Kepadatan atau berat jenis | 2.165 (135 lb - ft3) | |
Bulk density, perkiraan (kering, astm d 632 gradasi) | 1,154 (72 lb - ft3) | |
Sudut istirahat (kering, astm d 632 gradasi) | 32° | |
Titik lebur | 800,8 ° c (1,473,4 ° f) | |
Titik didih | 1,465 ° c (2,669 ° f) | |
Kekerasan (skala moh) | 2.5 | |
Kelembaban kritis pada 20 ° c, (68 ° f) | 75.3% | |
Ph larutan berair | Netral |
Salt diperoleh dengan dua metode utama, penguapan dari air laut dan garam pertambangan dari bumi. Garam meja dan garam digunakan untuk keperluan industri diperoleh melalui pertambangan sedangkan garam gourmet diperoleh dengan penguapan air laut. Garam yang kita gunakan untuk konsumsi rumah umumnya garam meja (garam halus), garam laut (garam mentah) dan garam beryodium. Ini adalah salah satu bumbu makanan tertua serta metode penting dari pengawetan makanan. Hal ini juga digunakan untuk keperluan memasak lainnya seperti tanning, pencelupan, pemutihan, tembikar kaca, pembuatan sabun dan pembuatan awal klorin. Hari ini umumnya digunakan dalam industri kimia untuk pelunakan air.
Ada banyak jenis garam, masing-masing memiliki berbagai jenis kristal dan kegunaan. Ukuran kristal dan warna bervariasi tergantung pada kehadiran mineral yang berbeda. Beberapa varietas umum dari garam adalah sebagai berikut.
Ini pada dasarnya adalah garam meja memiliki aditif seperti yodium dan dianggap bermanfaat bagi pasien tiroid. Karena itu adalah garam meja, ia memiliki butiran halus dan sebagian besar digunakan untuk konsumsi rumah. Hal ini juga digunakan sebagai agen anti-caking untuk mencegah lumping.
Ini adalah berbutir kasar bebas garam aditif yang dibuat oleh pemadatan garam granular. Hal ini sering lebih disukai untuk memasak karena memiliki rasa yang lebih lembut dari garam meja. Hal ini sering diterapkan pada daging dibantai sebagai besar serpih berbentuk tidak teratur dapat menarik darah dengan mudah. Karena luas permukaan yang besar, mudah larut tanpa lebih penggaraman dan digunakan sebagai pelunak air.
Dikenal sebagai 'kala Namak' atau 'sanchal', itu adalah garam kecokelatan memiliki rasa sulfat kuat karena penambahan lava dimurnikan. Di India, itu tersedia dalam bentuk tanah serta benjolan dan sebagian besar digunakan sebagai garam acar.
Ini adalah penduduk asli garam abu-abu ke Prancis. Sebuah produk yang disebut fleur de sel terbentuk ketika sel gris diperbolehkan untuk mekar menjadi kristal flowerlike di cekungan penguapan.
Ini adalah garam menyelesaikan Inggris yang mirip dengan fleur de sel dan diperoleh dengan mendidihkan air laut. Ini terdiri dari kristal piramida halus dan memiliki cahaya, rasa halus.
Garam ini memiliki kristal diskrit dan digunakan untuk deicing. Hal ini sering digunakan dalam es krim karena membawa turun titik beku.
Manfaat garam banyak. Untuk membuat membaca ini lebih mudah, mereka dikategorikan ke dalam manfaat kesehatan, kulit dan rambut.
Garam diperlukan oleh tubuh manusia karena mengendalikan keseimbangan cairan dan kerja otot dan saraf. Tubuh secara otomatis mengatur kehadiran garam dan sodium. Merasa terlalu haus menunjukkan kadar garam yang tinggi yang dieliminasi melalui ginjal. Garam laut umumnya dianggap lebih menguntungkan daripada rekan diproses, garam meja. Beberapa manfaat kesehatan dari garam diberikan di bawah ini.
Bantu garam laut dalam proses pencernaan dengan merangsang kelenjar ludah dan membantu tubuh membuat cairan pencernaan. Ini memfasilitasi pencernaan cepat. Garam juga mencegah membangun di saluran pencernaan, sehingga mencegah sembelit. Ini memfasilitasi penyerapan partikel makanan melalui saluran usus.
Garam bisa sangat membantu dalam kasus masalah pernapasan seperti asma, bronkitis, dan demam. Hal ini efektif dalam mengurangi peradangan dalam sistem pernapasan, sehingga memperlambat produksi dahak untuk memungkinkan Anda untuk bernapas lebih mudah. Mengambil setengah sendok teh garam dalam segelas air dapat membantu dalam membersihkan sinus dan kemacetan bronkial.
Garam laut bermanfaat bagi mereka yang diabetes atau rentan terhadap diabetes karena dapat menurunkan kebutuhan insulin dengan membantu menjaga kadar gula darah yang tepat dalam tubuh.
Beberapa orang memiliki masalah ini dari air liur mengalir keluar dari mulut saat tidur yang menunjukkan kekurangan garam dalam tubuh. Kekurangan garam dapat menyebabkan kekurangan air dan kelenjar air liur merasakan kekurangan ini wajib untuk menghasilkan lebih banyak air liur. Minum garam laut pada waktu tidur mencegah produksi kelebihan air liur. Selain itu, garam laut menyembuhkan depresi dengan memproduksi dua hormon serotonin dan melatonin yang memungkinkan Anda untuk mengatasi stres, sehingga membuat Anda rileks dan tidur lebih baik di malam hari.
Garam laut adalah antibiotik tertua di dunia yang memiliki sifat anti-virus. Dengan demikian, dapat menjadi pengganti yang besar untuk obat antibiotik minus efek samping. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, memungkinkan Anda untuk melawan penyakit virus dingin, demam, flu dan autoimun serta menjaga alergi di teluk.
Meskipun garam meja tidak banyak bermanfaat dalam hal ini, garam laut benar-benar dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan mencegah retensi air serta membantu dalam pencernaan. Seperti telah dinyatakan, garam laut memfasilitasi pencernaan cepat dengan penciptaan cairan pencernaan, sehingga mencegah membangun-up dalam saluran pencernaan yang dapat menyebabkan sembelit dan berat badan.
Garam yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, dan hampir ¼ dari garam dalam tubuh Anda disimpan dalam tulang. Kekurangan garam dan air menyebabkan tubuh untuk menarik natrium dari tulang, yang menyebabkan osteoporosis. Dengan demikian, minum banyak air dan mengkonsumsi garam dalam jumlah sedang membantu mencegah osteoporosis.
Sejak garam laut belum terkena panas tinggi atau dilucuti dari mineral alami dan tanpa bahan-bahan buatan manusia yang berbahaya, membantu dalam alkalizing tubuh Anda. Dengan demikian, menghilangkan risiko penyakit yang mengancam jiwa yang serius dengan mencegah dan membalikkan tingkat tinggi asam dalam tubuh. Mineral menjaga keseimbangan elektrolit yang tepat dalam tubuh, sehingga membantu dalam sistem saraf yang tepat dan fungsi seluler.
Kalium adalah mineral yang penting untuk memfungsikan otot. Garam laut mengandung sejumlah kecil kalium dan memungkinkan penyerapan kalium oleh tubuh dari makanan lain juga. Dengan demikian, hal ini membantu dalam mencegah nyeri otot, kejang, dan kram.
Meskipun garam, secara umum, dianggap berbahaya dalam hal ini, garam laut yang dicampur dengan air dapat mengurangi kadar kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan mengatur detak jantung tidak teratur, sehingga memberikan perlindungan terhadap aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.
Salt memainkan peran penting dalam kesehatan gigi dan sering digunakan sebagai bahan dalam pasta gigi. Anda dapat membuat pasta gigi buatan dengan mencampur hancur garam laut dan baking soda dalam rasio 1: 2 dan sikat gigi Anda dengan campuran ini. Sebuah obat kumur juga dapat dibuat dengan menambahkan ½ sendok teh garam dan ½ sendok teh baking soda ke gelas 4-ons air dan berkumur dengan itu.
Pemandian air garam, selain meningkatkan kesehatan fisik, juga membantu meningkatkan kesehatan mental. Setelah mandi di air garam, Anda akan lebih tenang, bahagia, dan santai. Garam mandi bertindak sebagai busters stres indah. Mereka juga dapat meningkatkan ketenangan pikiran Anda.
Keasaman adalah salah satu utama masalah kebanyakan orang hadapi saat ini. Alih-alih untuk semua obat-obatan mahal yang datang dengan efek samping, Anda dapat mengambil mandi air garam sebagai gantinya. Karena sifat alkali mereka, garam mandi membantu mengurangi keasaman. Racun di dalam tubuh kita yang dilepaskan ke dalam bak garam di osmosis. Dan mineral diserap ke dalam tubuh dengan telapak kaki. Hal ini akan mengurangi kadar asam tubuh dan mempertahankan tingkat pH kulit.
Tubuh manusia mengandung 70% air, dan itu sangat penting untuk keberadaan kita. NaCl atau garam biasa membantu mempertahankan tingkat air, menopang cairan ekstraseluler dan mempromosikan aliran darah yang optimal. Properti ini garam membantu kita melawan infeksi. Jika Anda pernah mengisap jari berdarah, Anda tahu bahwa darah rasanya asin. Jadi, kita membutuhkan air dan garam. Salt meningkatkan fungsi dasar, pertumbuhan, dan perkembangan, meskipun tidak harus sekaligus.
Jika Anda adalah seseorang yang menderita kelemahan terus-menerus, Anda dapat mempertimbangkan memiliki dosis harian air garam untuk mengurangi kelelahan dan dalam beberapa kasus bahkan menyingkirkan itu. Profesional medis diketahui bahwa individu yang sehat kehilangan baik jumlah garam melalui urin. Memiliki sedikit air garam dapat membantu menyeimbangkan kadar garam Anda.
Seperti disebutkan di atas, buang air kecil menyebabkan hilangnya bukan hanya air, tetapi juga garam. Seperti tubuh mencoba untuk berpegang pada garam dan air, tekanan darah Anda meningkat. Dengan demikian, sejumput garam dengan air dapat membantu membalikkan efek dari buang air kecil dan pada gilirannya membantu Anda mempertahankan tekanan darah stabil. Adalah penting bahwa Anda tidak menambahkan terlalu banyak garam.
Minum air garam bisa membantu Anda mendapatkan bentuk tubuh. Bagaimana? Nah untuk pemula, ketika kita tidak mendapatkan jumlah yang dibutuhkan garam dalam makanan kita, kita cenderung untuk pesta pada junk food, makanan ringan dan mempromosikan segala macam indulgensi tidak sehat. Minum sedikit air garam dapat menstabilkan kadar garam, membantu Anda menghindari kolesterol tinggi junk food dan membuat Anda bugar.
Insomnia adalah kutukan dari teknologi. Sebagian besar dari kita tidak menikmati tidur malam yang baik lagi. Facebook, Whatsapp, dan Twitter tampaknya mengeroyok kita sehingga sulit untuk pergi tidur. Namun, sejumput kecil garam dan air dapat membantu. Salt mengurangi hormon stres seperti kortisol dan adrenalin dan membantu kita rileks. Manfaat ini air garam membantu Anda mendapatkan tidur malam yang baik.
Sole, diucapkan Solay, adalah campuran terkonsentrasi garam dan air. Selain menjadi sangat tidak menyenangkan, itu juga cukup sehat. Osteoporosis dikatakan hasil dari kekurangan kalsium. Segelas Sole dapat membantu Anda meningkatkan jumlah kalsium dan mineral lainnya di dalam darah Anda dan pada gilirannya mempromosikan kesehatan tulang.
Aku mengakui bahwa Anda tidak perlu minum air garam untuk membantu meringankan sakit gigi. Namun, untuk menyembuhkan cekot ini, semua yang perlu Anda lakukan adalah mencampur satu sendok makan penuh garam dengan secangkir air panas dan berkumurlah campuran. Anda dapat minum campuran jika diperlukan, meskipun lebih baik Anda berkumur dan meludah.
Salt memiliki beberapa manfaat kulit juga. Garam laut di air mandi memiliki efek menenangkan dan santai pada kulit dengan membuang kotoran dan racun dari tubuh. Garam mandi menjadi semakin populer hari ini. Selain itu, garam juga digunakan dalam beberapa produk kecantikan. Beberapa manfaatnya untuk kulit adalah sebagai berikut.
Garam laut memiliki sifat penyembuhan yang besar, dan mandi di air garam laut membantu untuk meringankan kulit kering dan gatal serta menyembuhkan kondisi serius seperti eksim dan psoriasis. Ini memfasilitasi penyembuhan cepat dengan membuka pori-pori, meningkatkan sirkulasi dan hydrating jaringan. Selain itu, itu membuat kulit Anda lembut, kenyal dan mengurangi munculnya garis-garis halus, keriput, dan selulit. Ini bertindak sebagai pelembab untuk kulit kering dan pecah-pecah saldo kulit berminyak.
Garam laut sering digunakan dalam sabun, masker, toner dan pembersih untuk mengobati jerawat. Belerang membantu untuk mensintesis oksigen sedangkan kalium menjaga keseimbangan air untuk metabolisme sel, sehingga memungkinkan penyerapan nutrisi untuk menyingkirkan kotoran. Kalsium membersihkan pori-pori Anda, membuat sel membran lebih kuat dan magnesium menghilangkan kotoran dan racun dari kulit.
Memijat kulit dan wajah dengan campuran 1 sendok teh garam berbutir halus dan minyak zaitun 1 sendok teh untuk pengelupasan kulit Anda.
Garam dapat digunakan untuk mengurangi sifat manis mulut wajah. Untuk tujuan ini, mengisi botol semprot kecil dengan air hangat dicampur dengan 1 sendok teh garam dan kabut di wajah Anda. Hati-hati untuk menghindari mata Anda. Ini bertindak sebagai toner kulit.
Untuk pengobatan bengkak mata, berbaring telentang dan menerapkan bantalan direndam dalam larutan satu sendok teh garam dan air panas.
Salt scrub dapat digunakan untuk menggosok lengan dan kaki untuk mengangkat sel mati dan meningkatkan sirkulasi. Setelah mengambil mandi atau mandi saat kulit Anda masih basah, taburkan garam di tangan Anda dan gosok dengan lembut pada lengan dan kaki.
Mengepul kulit Anda dengan air garam sebelum pengelupasan akan membuka pori-pori Anda. Rebus 1 - 3 cangkir garam laut dalam panci kecil air dan tuangkan larutan dalam mangkuk. Sekarang menutup wajah Anda dengan handuk, menahannya di atas uap selama sekitar 10 menit.
Garam mandi membantu detoksifikasi kulit. Air hangat membuka pori-pori kulit. Hal ini memungkinkan mineral tenggelam dalam dan mengaktifkan deep cleansing. Garam mandi menarik keluar racun dan bakteri berbahaya diserap oleh kulit sepanjang hari, menjaga kulit Anda tampak muda.
Jika saya tidak salah, ini harus menjadi alasan favorit Anda untuk mengambil mandi air garam! Siapa yang tidak ingin terlihat dan merasa lebih muda! Biasa menggunakan garam mandi menurun munculnya keriput dan garis-garis halus. Mereka meninggalkan kulit lembut dan lentur. Garam mandi mencapai ini dengan menepuk-nepuk kulit dan menyeimbangkan kelembaban kulit.
Garam mandi melampaui diuntungkan hanya kulit. Mereka juga memainkan peran penting dalam mengobati beberapa kondisi serius seperti osteoarthritis dan tendinitis. Osteoarthritis adalah kerusakan kartilago dan tulang berbaring di bawahnya. Tendinitis adalah pembengkakan tendon. Garam mandi juga dapat menyembuhkan gatal-gatal dan insomnia.
Garam umumnya dianggap berbahaya bagi rambut karena mengandung natrium yang memiliki efek samping sendiri. Namun, garam laut mengandung 26 mineral yang bermanfaat untuk rambut. Salt semprotan menjadi populer untuk styling rambut serta menambahkan kilau ke rambut Anda. Beberapa manfaat garam untuk rambut adalah sebagai berikut.
Garam laut menambah kelembutan, mental dan tubuh untuk rambut Anda. Karena kehadiran mineral penting, itu membuat rambut Anda berkilau dan melembabkan itu serta perbaikan dan melindungi. Ia memiliki kualitas penyembuhan yang besar karena yang dapat menyembuhkan rambut rusak.
Untuk menghilangkan ketombe, menerapkan garam laut hancur pada kulit kepala sebelum membasahi rambut. Ini akan melonggarkan serpih serta memungkinkan penetrasi yang lebih baik dari perawatan kulit kepala.
Untuk menyingkirkan kelebihan keringat, menerapkan semprot garam di akar dibasahi dan biarkan hingga kering. Ini akan menyerap setiap keringat atau minyak sepanjang hari sebagai garam dapat menyerap kelembaban.
Campur jumlah yang sama dari garam Epsom dan kondisioner dan menerapkannya hanya pada akar rambut Anda. Biarkan selama 20 menit dan bilas. Hal ini akan menambah volume rambut Anda serta membuang kelebihan membangun minyak dan produk rambut. Namun, ini harus dilakukan secara musiman untuk mencegah rambut Anda dari menjadi kering dan kusam.
Mati Garam laut menawarkan banyak manfaat kulit yang membantu mengisi dan meremajakan kulit Anda. Ini membantu kelembaban kunci di kulit Anda, mengurangi keriput dan membunuh bakteri penyebab jerawat. Garam laut mati yang digunakan sebagai bahan dalam banyak masker wajah organik disiapkan dan krim wajah.
Setelah Anda telah menggunakan wadah ini untuk membuat sabun, jangan menyimpan makanan atau air di dalamnya; menggunakannya hanya untuk membuat sabun, atau menyingkirkan mereka.
Isi microwave-safe gelas ukur Anda dengan potongan gliserin dan mencair sesuai dengan arah paket. Anda dapat menggunakan double boiler untuk mencairkan gliserin Anda, tapi itu jauh lebih mudah dalam microwave. Pastikan semua gliserin dilebur sepenuhnya sebelum Anda menambahkan salah satu bahan lainnya.
Anda dapat menggunakan Sea Salt sebagai dasar untuk mempersiapkan bumbu ini. Sea Salt lebih sehat dan lebih lezat (menurut beberapa orang) dari meja biasa Salt. Campuran juga mengandung gula pasir, yang memberikan rasa manis dan tajam. Resep membantu Anda membuat secangkir ⅔rd dari bumbu garam.
Anda dapat mempersiapkan bumbu ini di rumah dengan menggunakan Kosher Salt sebagai basis. Ini memiliki butir lebih besar dari Salt umum. Resep ini menggunakan cabe merah dan paprika, untuk menaiki quotient rempah-rempah. Anda dapat membuat ½ cangkir bumbu Garam dengan resep ini.
Anda dapat membuat ½ cangkir bumbu Garam dengan resep ini.
Lawry berpengalaman Garam adalah salah satu varietas dikemas paling populer dari bumbu Salt. Anda dapat mengikuti tips ini dan membuat Salt berpengalaman di rumah tanpa menambahkan warna atau pengawet.
Resep membuat ½ cangkir bumbu Salt. Anda dapat menggunakan kristal merah muda Himalaya Garam untuk resep ini. Daun peterseli kering memberikan bumbu ini rasa yang unik.
Resep membantu Anda membuat ¼ cangkir bumbu Salt. Anda dapat menggunakan Tabel Salt untuk mempersiapkan bumbu ini populer untuk kentang goreng. Benih seledri menambah rasa lezat untuk Salt bumbu.
The garam meja yang kita gunakan untuk konsumsi rumah terdiri dari 97,5 persen natrium klorida dan 2,5 persen bahan kimia seperti absorben kelembaban dan yodium. Pemanasan yang berlebihan pada suhu 1200 derajat Fahrenheit mengubah struktur kimia garam ini. Garam laut adalah bentuk mentah alami garam memiliki lebih mineral seperti magnesium dan yodium dan tanpa aditif. Dengan demikian, garam laut menawarkan lebih banyak manfaat daripada rekan halus nya. Nilai gizi garam diberikan di bawah ini.
Fakta nutrisi | |||
Ukuran porsi: (100 gram) | |||
Jumlah per porsi | |||
Kalori: 0 | |||
% nilai harian * | |||
Lemak total 0g | 0% | ||
Lemak jenuh 0g | 0% | ||
Kolesterol 0mg | 0% | ||
Natrium 32767mg | 1365% | ||
Jumlah carboydrates 0g | 0% | ||
Serat makanan 0g | ~ | ||
Gula 0g | ~ | ||
Protein 0g | 0% | ||
Vitamin a | 0% | Vitamin c | 0% |
Besi | 1% | Kalsium | 2% |
* persen nilai harian didasarkan pada diet kalori 2000. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda |
Periksa disini manfaat gizi garam secara rinci di sini.
Vitamin | % dv | |
Vitamin a | 0 iu | 0% |
Retinol | 0 mcg | |
Setara aktivitas retsi | 0 mcg | |
Alpha karoten | 0 mcg | |
Beta karoten | 0 mcg | |
Beta cryptoxanthin | 0 mcg | |
Likopen | 0 mcg | |
Lutein + zeaxanthin | 0 mcg | |
Vitamin c | 0 mg | 0% |
Vitamin e | 0 mg | 0% |
Vitamin k | 0 mcg | 0% |
Thiamin | 0 mg | 0% |
Riboflavin | 0 mg | 0% |
Niacin | 0 mg | 0% |
Vitamin b6 | 0 mg | 0% |
Vitamin b12 | 0 mcg | 0% |
Folat | 0 mcg | 0% |
Folat makanan | 0 5,6 mcg | ~ |
Asam folat | 0 mcg | ~ |
Diet folat setara | 0 mcg | ~ |
Asam pantotenat | 0 mcg | 0% |
Mineral | % dv | |
Kalsium | 24 mg | 2% |
Besi | 0,33 mg | 1% |
Magnesium | 1 mg | 0% |
Fosfor | 0 mg | 0% |
Kalium | 8 mg | 0% |
Natrium | 32767 mg | 1365% |
Seng | 0,1 mg | 0% |
Tembaga | 0,03 mg | 1% |
Mangan | 0,1 mg | 5% |
Selenium | 0,1 mcg | 0% |
Lemak | % dv | |
Lemak total | 0 mg | 0% |
Lemak jenuh | 0 mg | 0% |
Lemak tak jenuh tunggal | 0 mg | ~ |
Lemak tak jenuh ganda | 0 mg | ~ |
Setelah mempertimbangkan berbagai manfaat garam, jelas bahwa beberapa garam diperlukan oleh tubuh untuk mengendalikan keseimbangan cairan. Namun, kelebihan garam dapat mempengaruhi tubuh dengan meningkatkan resiko tekanan darah tinggi, stroke dan penyakit jantung lainnya. Karena garam laut lebih bergizi, dapat digunakan sebagai pengganti garam meja untuk konsumsi rumah.